Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №459 от 03.09.2024
Справочно-информационный материал
Печатная версия каталога
Участники проекта
.jpg)
Рассылки. Разделы
- A Studio
- Barry Callebaut
- MANYA
- Modern Bakery
- Nestle
- Paulig
- Sladial
- Ароматик
- Вишневогорская кондитерская фабрика
- Владкон
- Кема Клаб
- Комус
- ЛОТТЕ Рахат
- Мармеладная сказка
- Нева
- Объединенные кондитеры
- Продэкспо
- Селл Сервис
- Тореро
- ЭКО РЕСУРС
- ЭФКО
- Югторг
- GOODBIT
- Sial China
- Stora Enso
- SHOKOLAT’E
- SweetEx
- HostMilano
- WorldFood
- WorldMarket
- Агропоника
- Адверсус
- Акконд
- Америа Русс
- АРД системы
- Алиса Медиа-Групп
- Атаг
- Ацтек
- Баян Сулу
- БЕСТЕК-инжиниринг
- Богатырь
- Воронежская компания ИП Гаврилова В.И.
- Гинтер
- ГК "Липсия"
- Глобус
- ГОТЭК Принт
- Журнал «Кондитерские изделия»
- Кондитерская фабрика Томер
- Кондитер Профи
- Конструктив
- Кремлина
- Люси
- Маргарон
- Монетный Двор
- НПО "КошерСладость"
- Объдиненные кондитеры
- Окаси
- Основание 2
- Оско
- Петербургская коллекция
- Пищекомбинат "Бежицкий"
- Посольство вкусной еды
- Пралине Рус
- Продукты&Напитки
- Руссаль
- Русан Плюс
- Руспродукт
- Самарский кондитер
- Свеба Дален
- Союзоптторг
- ТД Восток
- Тим Пак
- Термоплав
- Торгсервис
- ТК "Воронцова"
- ТМ Коммунарка
- Фабрика «Петербургский КондитерЪ»
- ФармБерри
- Фруже
- Шоколадная Магия
- Шоколадница
- Шоколенд
- Экономный Дед Мороз
- ЮНИОН
Популярные новости
-
Вкус детства. Топ-9 любимых советских конфет
Сейчас при всеобщем кондитерском изобилии у людей всё же есть свои предпочтения среди конфет: кто-то любит шоколадные, другие предпочитают леденцы и карамель
-
Росконтроль назвал лучшие шоколадные конфеты без пальмового масла
Специалисты Росконтроля провели исследование шоколадных конфет и определили марки, в составе которых отсутствует пальмовое масло
-
Акции «Красного Октября» за месяц взлетели на 80%
Обыкновенные акции кондитерской фабрики «Красный Октябрь» за последний месяц взлетели в цене почти на 80%, следует из данных Московской биржи
-
Обезвоженный молочный жир Sterling Agro для производителей шоколада: высокое качество по конкурентоспособной цене
Новинка ассортиментного портфеля компании «ЮНИФУД» обезвоженный молочный жир премиального качества Sterling Agro - продукт, который смело может претендовать на звание «Новинка года» на рынке ингредиентов в сезоне 2025 года
Популярные статьи
Глазури нового поколения: стабильность и качество от «ЭФКО»
От нежного блеска в эскимо до бархатистой текстуры пирожного – глазурь задает настроение каждому десерту. Она не просто украшает продукт, а выполняет важную технологическую миссию: продлевает срок свежести, улучшает органолептические свойства и обеспечивает стабильность характеристик. ГК «ЭФКО» вывела на рынок профессиональную линейку глазурей, созданных с учетом требований современной индустрии.
Мармелад желейный формовой «ТАЕЖНАЯ ЧЕРНИКА С МОЖЖЕВЕЛЬНИКОМ»
Масса нетто: 220 г
Срок годности: 3 месяца
ГОСT 6442-2014
Состав: сахар, патока, черника, агент желирующий – пектин, регулятор кислотности – кислота лимонная, ягоды можжевельника, глазирователь – пчелиный воск.ООО «Мармеладная сказка»
ТОП-10 Новинки рынка кондитерских изделий
В рубрике ТОП-10 описываются новинки, представленные в различных сегментах кондитерской индустрии, которые, с точки зрения редакции журнала «Кондитерские изделия», наиболее точно соответствуют изменениям во вкусах потребителей и охватывают наиболее актуальные рыночные тренды
ТОП-10 Выбор редакции. Мармелад желейный
В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций мармелада от российских и белорусских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали.
.jpg "Каталог")
Рассылки
Поделиться с друзьями:
Cмотрите также
-
ТОП-10 Выбор редакции. Печенье глазированное российского производства
В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций глазированного печенья от российских производителей. В результате,мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали
-
Глазурь: современные подходы в производстве
В кондитерской промышленности глазурь – это не просто декоративный элемент, а сложная многокомпонентная система, определяющая внешний вид, текстуру, стабильность и срок годности продукта. Качественная глазурь должна блестеть, хрустеть при разламывании, таять во рту и не таять в руках. Достичь этого идеала невозможно без применения высококачественных жиров, которые являются основой и каркасом любой глазури. Как правильно их подобрать, рассказывают технологи ГК «ЭФКО».
-
ООО «Мармеладная сказка»: волшебные вкусы природы
Мармелад —лакомство, завоевавшее популярность по всему миру. В этом нет ничего удивительного: это кондитерское изделие, ценится за привлекательный внешний вид и приятный вкус, а также за относительно полезный состав