Шоколад. Шоколадные конфеты. Отраслевой специализированный каталог.
Новый портал отраслевых новостей
  • Справочник производителей шоколада и шоколадных конфет
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • ТОП-10
  • Новости
  • Хиты
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Каталоги
  • Технологии
  • Рынок
  • Мучные КИ
  • Редакция

Печатная версия каталога

 

Шоколад. Шоколадные конфеты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта


Новый портал отраслевых новостей



Читайте новый номер журнала Кондитерские изделия


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки

Популярные новости

  • РЭЦ: спрос на российский шоколад растет в Юго-Восточной Азии и арабских странах

    Страны Юго-Восточной Азии и Персидского залива демонстрируют повышенный спрос на российскую шоколадную продукцию



  • Россияне чаще выбирают молочный шоколад, спрос на дубайский вырос

    Аналитики компании АТОЛ проанализировали обезличенные данные продаж шоколада в январе–августе 2024 и 2025 гг. в честь Международного дня шоколада и выяснили, какие виды этого продукта россияне предпочитают больше всего



  • Новогодняя пора? Новогодняя! Пора!

    Смотрим топ-10 новинок к зиме 2026 от кондитерской фабрики «Нева» и считаем дни до Нового года



  • Кондитерский концерн «Бабаевский» поддержал лауреатов творческого конкурса «Моя Марка»

    5 сентября в Государственном Кремлёвском дворце состоялось семейное шоу премии «Моя марка». На мероприятии выступили известные артисты, а его участники и гости получили подарки от известных брендов



Популярные статьи

  • ООО «Мармеладная сказка»: волшебные вкусы природы
    ООО «Мармеладная сказка»: волшебные вкусы природы

    Мармелад —лакомство, завоевавшее популярность по всему миру. В этом нет ничего удивительного: это кондитерское изделие, ценится за привлекательный внешний вид и приятный вкус, а также за относительно полезный состав



  • Премиальный темный шоколад с ягодными начинками в удобном формате стика «КОММУНАРКА»
    Премиальный темный шоколад с ягодными начинками в удобном формате стика «КОММУНАРКА»

    Компания «ВЛАДКОН» расширяет инновационную линейку темного шоколада от белорусской кондитерской фабрики «Коммунарка» и выводит на рынок сразу два эксклюзивных вкуса — с начинками из пюре черной смородины и пюре клюквы.



  • Производство меланжа – тонкий процесс
    Производство меланжа – тонкий процесс

    Меланж ГК «Саратов-Птица» пользуется широким спросом у производителей хлебобулочных изделий, выпечки и даже колбас. Во многом высокое качество продукции объясняется тем, что в цехе работают профессионалы высокого класса, которые знают все нюансы изготовления меланжа и строго соблюдают технологию. Например, оператор меланжного цеха Дмитрий Осиновик пришел работать на Покровскую птицефабрику в 2019 году, когда производство только запускалось и трудится здесь по сей день.



  • Мария Иванова
    Мария Иванова

    Развитие альтернативных каналов продаж - вектор роста КФ “Хлебный Спас”

    Современные тенденции, получившие вынужденный старт в период пандемии, сегодня становятся точками роста для развития каналов продаж на кондитерском рынке, в том числе альтернативных.

    Популярность и безусловное удобство маркетплейсов, увеличение скорости жизни и тренд на мобильный и безопасный формат потребления, рост числа активных покупателей, предпочитающих здоровое питание, диктуют свои тенденции для производителей.
    О ключевых аспектах, связанных с развитием альтернативных каналов продаж и стратегиях компании, рассказывает руководитель отдела маркетинга КФ «ХЛЕБНЫЙ СПАС» (ООО «ДИАЛ-К») Мария Иванова




@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


Новый портал отраслевых новостей



Каталог


Раздел: Компании Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Компании

"КодКАМ-УРАЛ": Уральская надежность и точность для вашего кондитерского производства

"КодКАМ-УРАЛ": Уральская надежность и точность для вашего кондитерского производства


Справочно-информационный материал
 

Российская кондитерская отрасль последние годы демонстрирует устойчивый рост. При этом события в стране и мире вносят свои коррективы в работу производителей. Несмотря на присутствие значительного объема зарубежных производственных линий, и сырья, сегодня наблюдается стремление к локализации производства и импортозамещению оборудования. И это вопрос не просто экономической целесообразности, а стратегической необходимости. Зависимость от зарубежных поставок ставит под угрозу стабильность производства, особенно в условиях волатильности валютных курсов и геополитической нестабильности. 

Спрос на отечественное оборудование  стал стимулом к развитию  российских компаний, которые на данный момент готовы  составить конкуренцию иностранным производителям. Одна из них - компания  «КодКАМ-УРАЛ».
Сегодня  компания предлагает оборудование, разработанное и произведенное на Урале -  месте, которое славится своими богатствами и считается металлургическим центром России. Команда единомышленников, выросшая на земле, где металл – это символ силы и надежности, черпает вдохновение в  богатых уральских традициях.
Имея обширные знания и ресурсы, «КодКАМ-УРАЛ» нацелена на освоение передовых технологий. На отраслевой выставке компания узнала о проблемах производителей кондитерских изделий с приобретением качественных формующих роторов, что послужило стимулом для запуска собственного производства.
Весна 2023 года стала отправной точкой для глубокого погружения в мир технологий. Анализ материалов, изучение опыта лидеров отрасли, поиск оптимальных решений – год напряженной работы выковал современную инженерную базу, позволяющую создавать роторы, достойные мировых стандартов.
После года интенсивной работы создана современная инженерная база, позволяющая выпускать роторы, соответствующие международным стандартам. Тестирования на кондитерских предприятиях подтвердили высокое качество оттисков и геометрическую точность изделий.

Что предлагает компания:

 

  • Формующий ротор со сменными латунными кольцами с полимерными вставками.

Эти роторы предназначены для производства сахарного печенья с ротационным типом формования. Конструкция включает в себя стальной не прогибаемый сердечник, ось которого изготовлена из цельного куска металла, что обеспечивает прочность шеек ротора.

 

  • Формующий ротор с полимерными кольцами. 

Эти роторы используются для вырубного формования затяжного, крекерного и галетного печенья и также имеют стальной сердечник, что гарантирует их надежность.

 

  • Шестеренчатый насос с шевронным зацеплением.

Полимерные насосы применяются для дозирования мягких тест и джемовых начинок методом отсадки.

Преимущества роторов от компании «КодКАМ-УРАЛ»:

Высокая точность обработки. Использование станков с ЧПУ и автоматизации, а также опыт мастеров обеспечивают идеальную форму и вес кондитерских изделий.

Надежные материалы и инструменты. Компания применяет только проверенные материалы и инструменты от лучших российских производителей, что гарантирует долговечность и надежность роторов.

Возможность создания эксклюзивных изделий. Наличие собственного конструкторского отдела позволяет разрабатывать уникальные роторы, соответствующие требованиям клиентов и помогающие создавать неповторимые кондитерские шедевры.

Постоянная связь с клиентом. Компания быстро реагирует на запросы клиентов и предоставляет консультации и техническую поддержку на всех этапах сотрудничества. Удовлетворение клиентов — главный приоритет «КодКАМ-УРАЛ»!
«КодКАМ-УРАЛ» видит свою миссию в обеспечении российских кондитеров высококачественным и доступным оборудованием, способствующем повышению конкурентоспособности отечественной продукции

«КодКАМ-УРАЛ" — это не просто ответ на вызов времени, это стратегический выбор в пользу стабильности, независимости и уральская надежности.

ООО «КодКАМ-Урал»
Сайт: https://codcam.ru/ 
Тел. 89045460519
https://t.me/codcamyral

  


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››

Подписаться на новостную ленту ››



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • «Добавить или нет?» – уже не вопрос: эмульгаторы от «ЭФКО»
    «Добавить или нет?» – уже не вопрос: эмульгаторы от «ЭФКО»

    Грамотный подбор сырья – актуальная задача для кондитерской индустрии. Производителям важно не только создать интересный и вкусный продукт, но и обеспечить стабильность его качества при хранении, в том числе с учетом экономической эффективности. Эмульгаторы – один из ключевых ингредиентов в этой цепочке. Они улучшают структуру и хранимоспособность готовых изделий, помогают контролировать реологические показатели в процессе производства полуфабрикатов. 



  • Пирожное заварное «ЭКЛЕРУШКИ». ТМ «ГУСИНЫЕ ИСТОРИИ»
    Пирожное заварное «ЭКЛЕРУШКИ». ТМ «ГУСИНЫЕ ИСТОРИИ»

    Кондитерская фабрика «КОНТЕК» представила новую линейку заварных пирожных. Продукт позиционируется как premium-решение в категории порционных десертов с индивидуальной упаковкой.



  • МАРМЕЛАД. Рейтинг популярности брендов в интернете

    В исследовании участвовали 80 ТМ мармелада российского производства. Использованы данные по 30 008 запросам пользователей за период с 26 июня по 25 июля 2025 г.




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2025 Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты»

Все права на опубликованные на сайте www.shokolad.biz и каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов шоколада и шоколадных конфет, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов шоколадной продукции, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.