Новости

Объем глобального рынка пальмового масла к 2031 году составит около $50 млрд. Это почти в 1,5 раза больше, чем в 2022-ом, по итогам которого мировые продажи пальмового масла составят $33 млрд

Новинка ассортиментного портфеля кондитерской фабрики «Томер»: высококачественный шоколад на растительном молоке - продукт, который смело может претендовать на звание «Прорыв года» на кондитерском рынке в сезоне 2022 года

В России растет охват аудитории рынка современных кондитерских изделий. Об этом свидетельствуют данные исследовательского холдинга Romir на примере основных категорий сегмента с 2019 по 2022 годы

Продукция московских компаний холдинга "Объединенные кондитеры" - шоколад "Бабаевский люкс" и "Слава", а также ирис "Кис-кис" - успешно прошли испытания в Арктике, где изделия находились в грунте вечной мерзлоты от 12 до 42 лет

Продукция Сормовской кондитерской фабрики - вафли «Аппетитки» вкус шоколад» и печенье «Сормовское» сливочное» стали лауреатами конкурса «Нижегородская марка качества-2022»

Как сообщает Торговое представительство РФ в Южной Корее, структура оказала помощь в заключении экспортного контракта на поставку продукции из натуральных лесных ингредиентов экофабрики «Сибирский кедр»

В Красноярске подорожали конфеты и кондитерские изделия. Например, в «Красконе» килограмм грильяжа стоит 3,5 тысячи рублей

Производитель кондитерских изделий Ferrero сообщил, что получила окончательное разрешение на возобновление работы своего бельгийского завода

Эксперты прогнозируют профицит баланса на мировом рынке сахара в сезоне 2022/23 гг. в размере 4,8 млн тонн. Но это вряд ли окажет влияние на цены

В Краснодарском крае по состоянию на 20 сентября производство свекловичного сахара составило 567 тысяч тонн. Это в 2,5 раза больше, чем в аналогичном периоде 2021 года, рассказал вице-губернатор Андрей Коробка

В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций самых разных видов неглазированного зефира. В результате мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям

Ежедневно! Самые актуальные новости по всем отраслям пищевой промышленности. Начните рабочий день с просмотра самых важных новостей на российском и мировом рынках

РЭЦ назвал Пермскую кондитерскую фабрику лучшим экспортером 2021-го года

Рецептура нового продукта разрабатывалась в течение трех лет

Эксперты Регионального центра компетенций вместе с рабочей группой волгоградской кондитерской фабрики «Конфил» разработали диаграмму «Спагетти» — один из инструментов бережливого производства

В Красноярск приехала делегация предпринимателей из Объединенных Арабских Эмиратов. Они пообщаются с местными производителями, которые покажут свою продукцию

Этой осенью шоколадная фабрика «Счастье», которая создает сладости по французской рецептуре с необычными и запоминающимися сочетаниями вкусов, выпустила набор-коллаборацию совместно с интернациональным ювелирным брендом Hands Remember

Производитель российского шоколада O`Zera убрал из названия марки букву Z

Управление образования Белгорода закупает новогодние подарки на 19 млн 532 тысяч рублей. Документ с описанием сладостей появился на госзакупках: согласно ему, белгородским детям достанутся конфеты кондитерской фабрики «Славянка».

В Алматы фабрику "Рахат" перенесут в индустриальную зону города. В рамках проекта планируется выделение 20 га земли