Новости

В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области оборудования, сырья и ингредиентов, тары и упаковки, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент

Компания «СЕЛЛ-Сервис», один из ведущих поставщиков какао-продуктов на российском рынке, представляет инновационную разработку от мирового лидера JB COCOA – премиальный какао-порошок JB 850-11

По итогам 2024 года в федеральный рейтинг NTech-500 вошла продукция фабрики «Конфеста» в Касимове. Фабрика также оказалась в топ-15 лучших брендов кондитерской отрасли России

Департамент инвестиционной и промышленной политики города Москвы отметил благодарностью ООО «Объединенные кондитеры» за плодотворное сотрудничество в популяризации московской промышленности

Проект «Производительность труда» входит в нацпроект «Эффективная и конкурентная экономика»

Продажи сладостей из белого шоколада в категории плиток выросли в денежном выражении на 22,9% за 12 месяцев

Ажиотаж вокруг «дубайского шоколада» привел к дефициту фисташек во всем мире, о чем сообщает Financial Times

Объем производства кондитерских изделий в России составил более 4,3 млн т по итогам 2024 года. Это на 3,9% выше прошлогоднего показателя. Оборот отрасли в рознице достиг 2,1 трлн рублей

На подорожание повлияло повышение стоимости какао-бобов из-за засухи в странах-экспортерах

Международная некоммерческая организация Be Slavery Free опубликовала очередной глобальный рейтинг Chocolate Scorecard, оценивающий по социальным и экологическим критериям компании, производящие шоколад

Американская транснациональная корпорация Mondelez — одна из крупнейших кондитерских компаний в мире — намерена инвестировать порядка 65 млн швейцарских франков в производственный комплекс шоколада самого известного швейцарского шоколада Toblerone в Берне

В Великобритании группа из 70 депутатов потребовала у главы компании Mondelez Дирка Ван де Пута перестать продавать шоколад в России

Компания Nestlé продолжает радовать поклонников шоколада в Японии, представляя два новых эксклюзивных вкуса KitKat, отражающих богатство и разнообразие японской культуры

Дубайский шоколад, одну из популярных новинок пищевого сектора, теперь можно попробовать и в жидком виде: в США продаётся коктейль Chocolate Pistachio Dubai Shake

В перуанском агентстве Fibra Branding разработали новый дизайн упаковки для шоколада Vigdis Rosenkilde, который выпускается всего из двух ингредиентов родом из региона реки Амазонки

Пасхальное яйцо ручной работы весом более 5 кг и высотой 55 см, произведенное компанией Betty’s, может стать самым дорогим в Великобритании

Норвежское агентство Keep Oslo представляет новый дизайн упаковки для леденцов без сахара Dent Crush

Компания «МАСТЕРФУД» представила на рынке новый продукт под брендом BIENNALE, который обещает стать настоящей жемчужиной в мире сладостей.

Мы предлагаем ряд инструментов, использование которых позволит эффективно присутствовать в кондитерском медиа-пространстве и охватить максимальную аудиторию в сегменте B2B

ЗАО "Шоколадная фабрика Новосибирская" в 2024 году получило 1,52 млн рублей чистой прибыли по РСБУ, что на 98,2% меньше, чем в 2023 году, следует из годового отчета компании

Группа компаний «Объединенные кондитеры» 2 апреля направила письмо первому вице-премьеру Денису Мантурову и попросила не продлевать нулевые пошлины на импортные какао-масло, какао-жир и какао-пасту

В новом цехе смогут выпускать более 15 тысяч тонн конфет в год

Награда достается фабрике уже в третий раз. В этом году наши земляки продемонстрировали свои уникальные гастрономические шедевры в Костромской области

Председатель Госдумы Вячеслав Володин поручил профильному комитету по аграрным вопросам разобраться с применением пальмового масла в пищевом производстве, сообщил РИА Новости источник

Изначальный дизайн получит вторую жизнь

Часть средств от продажи лимитированного вкуса будет направлена на помощь пожилым людям и малоимущим семьям

Пензенская студентка придумала, как улучшить и обогатить вкус зефира

Анна Черных из Петрозаводска создала трюфели с ароматом бриза "Причал"

Компания "НаДO" — это ведущий производитель натуральных добавок. Компания запланировала выход на новую для себя территорию B2C с функциональным продуктом — фруктовыми снеками

В Бельгии ожидается, что Пасха в 2025 году станет дорогой из-за того, что цена на тёмный шоколад выросла на 50%, проинформировала организация по защите прав потребителей Testachats 6 апреля 2025 года