Новости

С 15 по 18 сентября 2026 года в МВЦ «Крокус Экспо» в Москве прошла юбилейная 35-я Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow, организованная компанией ITE Group

О том, почему сахар в зефире невозможно просто «заменить подсластителем», зачем продукту понадобились клинические испытания и почему компания открыто делится экспертизой с отраслью, рассказывает главный технолог Кондитерской фабрики «Сокол» Матвейчик Инна Анатольевна

Россияне чаще всего выбирают в магазинах молочный шоколад — в 2026 году на него приходится 71% всех продаж шоколадных плиток

Годовая инфляция в России перевалила за 7%, однако инфляционные ожидания населения и наблюдаемая инфляция оказались вдвое выше

В этом году новогодние сладости подорожают сильнее обычного: шоколад и подарки в виде наборов конфет могут вырасти в цене на 15 – 25%

 «Балтийская кондитерская фабрика» стала лучшим региональным экспортёром в сфере агропромышленного комплекса по итогам конкурса «Экспортёр года»

В этом году ТАКФ исполнилось 80 лет. За это время менялись технологии, ассортимент и покупательские привычки

В Курской области начала активную работу новая кондитерская фабрика - она расположена неподалеку от областного центра

1 октября 2026 года в Музее-панораме «Бородинская битва» при участии «Музея истории шоколада и какао» (МИШКА) открылась выставка «Ароматы времени»

Как продукция швейцарского производителя попадает в РФ и почему увеличивается спрос на премиальный продукт

Омские статистики рассказали о потреблении основных продуктов питания в Омской области в 2025 году

Об этом стало известно из ответа Министерства промышленности, инвестиций и науки Липецкой области на запрос «Площади»

К конфетам в красивых коробках я давно отношусь осторожно

Skittles представляет на рынке США Gummy Crystals — новинку, в которой мягкая жевательная начинка сочетается с кисловатыми хрустящими кристаллами

История легендарного бельгийского шоколада, который в 2026 году отмечает 100-летие

Какая продукция СОАО «Коммунарка» пользуется наибольшим спросом у россиян, рассказала журналистам на пресс-конференции заместитель генерального директора по производству Юлия Гостеева, сообщает корреспондент Soyuz.by

Какой продукт “Коммунарки” в этом году претендует на Государственный знак качества, журналистам накануне рассказала начальник управления по качеству Анна Козырь, сообщает корреспондент Soyuz.by

Кондитерские фабрики начинают подготовку к Новому году. Технологи традиционно разрабатывают эксклюзивные новинки

Потребители в ЕС сокращают расходы на шоколад, отдавая предпочтение более доступным форматам. Это приводит к изменению структуры спроса и заставляет производителей пересматривать стратегии

Узнаем, какие сладости будут на каждом столе в новогоднюю ночь

Ассортиментная матрица ТМ «CHO KO-TE» выстроена вокруг концепции «вкусное развлечение» с акцентом на высокое содержание молока и функциональные добавки

Компания «Пища Богов», российский производитель премиального натурального шоколада, расширила свой ассортимент, включив в него молочный шоколад без добавления белого сахара с натуральной сушёной клубникой

К 20-летию собственной шоколадной фабрики «Гранд Отель Европа» представил иллюстрированный каталог эксклюзивной шоколадной продукции

РФ за семь месяцев этого года экспортировала кондитерских изделий на $1,1 млрд, что на 12% больше, чем годом ранее, сообщили "Интерфаксу" в федеральном центре "Агроэкспорт" со ссылкой на оценки экспертов

Российский рынок шоколада переживает заметный сдвиг: плитки дорожают и уменьшаются одновременно, а покупатели переходят на более доступные сладости

За семь месяцев российские производители отправили на узбекский рынок сладостей на $87 млн

Россия в августе купила у Турции максимум шоколада с начала года, при этом за месяц поставки выросли на 40%, а за год - на треть, свидетельствуют данные турецкой таможни, которые изучило РИА Новости

АО «Якутский хлебокомбинат» начнет продвигать туристический потенциал республики через дизайн упаковки кондитерских изделий

Жители Краснодара из всех сладостей ручной работы чаще всего предпочитают клубнику в шоколаде

В подарках будет открытка от главы города