На прошедшей в Иркутске выставке "Сибпродовольствие" предприятия из Бурятии завоевали сразу две награды в престижном дегустационном конкурсе
Производители кондитерской продукции вновь повышают отпускные цены, в этот раз на 5–15%
Высокая конкуренция, которая существует среди производителей сладостей в РФ, сдерживает рост цен на кондитерские изделия, считают в Минсельхозе
Группа компаний «Объединенные кондитеры» 2 апреля направила письмо первому вице-премьеру Денису Мантурову и попросила не продлевать нулевые пошлины на импортные какао-масло, какао-жир и какао-пасту
![]() |
Новинка на российском рынке! Какао-порошок JB 850 — высочайшее качество и выгодные ценыКомпания «СЕЛЛ-Сервис», один из крупнейших российских поставщиков какао-продуктов, предлагает уникальные новинки от JB COCOA — ведущего мирового производителя |
![]() |
Уникальные пряники «Сибирские» трижды отмечены в рамках конкурса «100 лучших товаров России»Красноярские пряники «Сибирские» от ООО «Кондитерские Технологии Крайпотребсоюза» вошли в число «100 лучших товаров России» и были удостоены особой награды масштабного федерального конкурса в номинации «Вкус качества» |
![]() |
Асрор АзимовCandy Gold из Узбекистана: Новые вкусы на российском рынке Компания Candy Gold из Узбекистана – производитель кондитерских изделий, которые завоевали не только местный рынок, но и успешно продаются в 15 странах. При этом фабрика не останавливается на достигнутом, продолжая увеличивать свое присутствие на мировом рынке. Так в феврале 2025 года кондитерские изделия Candy Gold были представлены на Международной выставке «Продэкспо» на стенде эксклюзивного импортера и представителя Candy Gold на территории РФ компании ООО «ВЛАДКОН». |
![]() |
Хранитель сладостей: как продлить сроки хранения конфетМиндальные, вафельные, птичье молоко, пралине и помадки – набор шоколадных конфет – это прекрасный подарок к любому празднику и приятный сюрприз для простого чаепития. В идеале конфеты должны сохранять привлекательный внешний вид на протяжении всего срока хранения. Однако даже современные кондитерские технологии не могут до конца решить проблему «поседения» конфет – белого налета, который появляется на поверхности изделий. Технологи ГК «ЭФКО» рассказали, как добиться стабильного качества конфет и избежать этой проблемы. |
Справочно-информационный материал
Булке добавят вкусаРассылка журнала "Кондитерские изделия" от 22.05.2018 г. |
Профицит какао-бобов может привести к снижению цен на мировом рынкеРассылка журнала "Кондитерские изделия" от 15.05.2018 г. |
Российские кондитеры работают на КитайРассылка журнала "Кондитерские изделия" от 08.05.2018 г. |
Импортные сладости восстанавливают свои позиции на российском рынкеРассылка журнала "Кондитерские изделия" от 25.04.2018 г. |
Хлебу ужесточат ГОСТыРассылка журнала "Кондитерские изделия" от 17 апреля 2018 г. |
Доля заменителей какао-масла в шоколаде будет ограниченаРассылка журнала "Кондитерские изделия" от 10 апреля 2018 г. |
Рост спроса на шоколад поднял цену на какао-бобыРассылка журнала "Кондитерские изделия" от 3 апреля 2018 г. |
Продажи сухарных изделий в стране выросли на 15% за пять летРассылка журнала "Кондитерские изделия" от 27.03.2018 г. |
Как увеличить продажи на кондитерском рынке?Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 21.03.2018 г. |
С 2013-го по 2017 год продажи пряников на российском рынке выросли на 14,3%Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 20.03.2018 г. |
Минсельхоз рекомендовал кондитерской отрасли увеличить потребление российскогоРассылка журнала «Кондитерские изделия» от 13 марта 2018 г. |
С 2013 по 2017 гг продажи сухарных изделий в России выросли на 15%: со 116 до 134 тыс тоннРассылка журнала «Кондитерские изделия» от 6 марта 2018 г. |
Поставки импортных сладостей в Россию в 2017 году выросли на четвертьРассылка журнала «Кондитерские изделия» от 27 февраля 2018 г. |
Минсельхоз обновил Доктрину продовольственной безопасностиРассылка журнала «Кондитерские изделия» от 20 февраля 2018 г. |
Производство кондитерских изделий в РФ в 2017 году выросло на 2,5%Рассылка журнала «Кондитерские изделия» от 13 февраля 2018 г. |
С 2013 по 2017 гг производство мучных кондитерских изделий в России выросло на 21%Рассылка журнала «Кондитерские изделия» от 6 февраля 2018 г. |
Россияне увеличили траты на сладкие новогодние подарки на 20%Рассылка журнала «Кондитерские изделия» от 16 января 2018 г. |
Шоколадный Новый годРассылка журнала «Кондитерские изделия» от 30 декабря 2017 г. |
Назад в будущее. Видеоаналитика «читает» потребителей прямо в магазине.Рассылка журнала «Кондитерские изделия» от 7 декабря 2017 г. |
Прибайкальские орехи и ягоды выходят на международный рынокРассылка журнала «Кондитерские изделия» от 5 декабря 2017 г. |
В России растет рынок снеков и живого шоколадаРассылка журнала «Кондитерские изделия» от 28 ноября 2017 г. |
Депутат ГД готовит поправки по ограничению использования сахара в продуктахРассылка журнала «Кондитерские изделия» от 8 ноября 2017 г. |
Поставки кондитерских изделий на экспорт значительно вырослиРассылка журнала «Кондитерские изделия» от 24 октября 2017 г. |
Свежий номер журнала "Кондитерские изделия". Читайте в приложении или скачайте PDF свежего номераРассылка журнала «Кондитерские изделия» от 20 октября 2017 г. |
Эксперты допускают в России снижение цен на сладостиРассылка журнала «Кондитерские изделия» от 17 октября 2017 г. |
Роскачество опубликовало результаты проверки нарезных батоновРассылка журнала «Кондитерские изделия» от 10 октября 2017 г. |
Популярность натурального шоколада с фруктами продолжает растиРассылка журнала «Кондитерские изделия» от 3 октября 2017 г. |
Импортные сладости теряют в качествеРассылка журнала «Кондитерские изделия» от 26 сентября 2017 г. |
Министерство экономики будет стимулировать небольшие пекарни для выпечки хлеба из цельной мукиРассылка журнала «Кондитерские изделия» от 12 сентября 2017 г. |
Россияне впервые почти за два года стали есть больше тортов и пирожных.Рассылка журнала «Кондитерские изделия» от 5 сентября 2017 г. |