Печатная версия каталога

подписка.

Участники проекта

Дегустации. Разделы

Популярные статьи

Автоматизация сортировки кондитерских изделий с применением установки Nimbus от Tomra — опыт компании Swizzels Matlow

Рассылка компании TOMRA food от 16.04.2019 г.

Поддон и коррекс для порционного шоколада

Для коллекционного, порционного шоколада часто используют поддоны и коррексы, в которых размещается упакованный продукт. Такой способ предложения шоколада конечному потребителю достаточно интересен, поскольку позволяет предоставить различные рецептуры популярного продукта. Это позволяет с большей степенью вероятности угадать вкусовые предпочтения потребителя продукта. В то же время, представить можно по-разному, в зависимости от назначения коллекции. Так, если требуется угостить шоколадом небольшой коллектив, то предпочтение отдается коррексу, потому , что это будет удобнее для всех. Но, если вы хотите воспользоваться шоколадной коллекцией индивидуально, то предпочтение следует отдать поддону. Хотя, это все условно, но тем не менее, появляется выбор и разнообразие предложений для конечного потребителя продукта, что играет важную роль в процессах адаптации продукта на рыке.

В Туапсинском районе завершили строительство кондитерской фабрики «Сицилия»

В Туапсинском районе откроют новое предприятие. В поселке Джубге завершили строительство первой и пока единственной в муниципалитете кондитерской фабрики, которую назвали «Сицилия». Итальянскими сладостями по-туапсински вскоре будут лакомиться жители и гости курорта.

ГК «Союзоптторг»: модный десерт с помощью кристаллического яичного белка

«Поцелуй ангела» – легкое белковое суфле на вафле, покрытое шоколадной глазурью, - модный в Западной Европе десерт. В России он встречается пока редко; преимущественно это импортные товары.

Лёгкий, как поцелуй, десерт отличается необычайно воздушной текстурой, которая обеспечивается только за счёт применения особого вида яичного белка, без добавления гидроколлоидов.

Дегустации

03.04.2019 Дегустация. Конфеты «Трюфель» шоколадные «Восхищение»

Масса нетто: 100 г, Срок годности: 12 месяцев
Состав: сливки сгущенные (сливки нормализованные, сахар, лактоза), какао тертое, молочный жир, масло какао, сахар, какао-порошок, сливки сухие, эмульгаторы, ароматизатор натуральный ваниль.
ТУ 9123-005-46860044-2000
Производитель: ООО « КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА «ВОЛШЕБНИЦА»

15.12.2017 Конфеты «ТИРАМИСУ»

Помадные конфеты с начинкой
ГОСТ 4570. Срок годности: 9 месяцев
Без искусственных красителей
Без ГМО
Без добавления консервантов
Весовые: 3 кг, фасованные: 5 шт. по 1 кг

21.11.2017 ФРУКТЫ В ШОКЕ

Срок годности: 4 месяца.
Изготовитель: Кондитерская Фабрика SHOKOLAT’E.

31.10.2017 Конфеты из верблюжьего молока в шкатулке Camhal

Розовый шоколад Limited Edition. Вес: 0,15 кг
Производство: Объединённые Арабские Эмираты. Ручная работа
Срок годности: 6 мес.
Состав: Розовый шоколад, верблюжье молоко ( порошок), глюкоза, сорбат калия, начинка из розы.

26.09.2017 Шоколадные конфеты «Моцарт», Schluckwerder

Масса упаковки: 200 г. Срок годности: 12 месяцев.
Состав: сахар, молотый миндаль (25%), тертое какао, паста из фундука (5%), какао масло, цельное сухое молоко, молотые фисташки (1%), инвертный сахарный сироп, сироп глюкозы, эмульгатор - лецитин.
Производитель: Schluckwerder, Германия.
Импортер в РФ: ООО «Пралине- Рус».

08.09.2017 Ассорти конфет «Casual»

Состав набора: «КЭЖУАЛ Париж»,«КЭЖУАЛ Милан», «КЭЖУАЛ Нью-Йорк».
Упаковка: картонная коробка
Масса: 230 г
Срок годности: 8 мес.
Изготовитель: ЗАО «КОНКОРД»

30.08.2017 АЛЕСЯ Молочный шоколад

Вес: 100 г. Срок годности: 12 мес. Содержание какао - продуктов: не менее 31,1%
Массовая доля молочного жира: не менее 7.4%
Состав: сахар, какао масло, какао тертое, сливки сухие, молоко сухое цельное, эмульгаторы, ароматизатор натуральный «Ваниль»
Изготовитель: СОАО «Коммунарка»

21.08.2017 Конфеты «Чернослив КРЕМЛИНА шоколадный»

Срок годности: 6 месяцев.
Изготовитель: КФ «Кремлина»

10.03.2017 Дегустация. Круассан с Черносмородиновой начинкой

Срок годности: 14 суток.
Упаковка: «телевизор».
ТУ 9133-001-0146406516-14
Производитель: Кондитерская компания «Князев». Россия.

16.02.2017 Дегустация. КОВРИЖКА ИМБИРНАЯ С НАЧИНКОЙ СО ВКУСОМ ВИШНИ

Срок годности: 90 суток.
ТУ 9133-001-0146406516-14
Производитель: Кондитерская компания «Князев». Россия.

16.12.2016 Дегустация. Конфеты «Разверни-ка»

Покрытые глазурью конфеты с двуслойным помадным корпусом.
Срок годности: 6 месяцев. ГОСТ 4570. БЕЗ ГМО
Изготовитель: КФ «Глобус».

09.11.2016 Дегустация. ПОДАРОЧНАЯ КОРОБКА «КРАСНАЯ С ЗОЛОТОМ» МЕДАЛЬКИ МОЛОЧНОГО ШОКОЛАДА С ГРИЛЬЯЖЕМ

Масса упаковки: 270 г.
Срок годности: 12 месяцев.
В молочном шоколаде: общий сухой остаток какао - не менее 29,6%, в том числе масла какао - не менее 23,6 %.
ООО Торговый дом «Восток»
Эксклюзивный представитель компании «Шоколад Паранд» (Исламская республика Иран).

19.08.2016 Дегустация. Печенье с желейными начинками «Любимое Лукошко» Вкус клубники

Срок годности: 6 месяцев, Вес: 205 г. Без ГМО
Изготовитель: Кондитерская фабрика «ШОКОЛЕНД».

19.08.2016 Дегустация. Грибочки «Chocogrib» со шляпками из темного и белого шоколада и ножкой из печенья

Срок годности: 6 месяцев, Вес: 205 г. Без ГМО
Изготовитель: Кондитерская фабрика «ШОКОЛЕНД».

19.08.2016 Дегустация. Конфеты «TOFIRISTER»

Карамель с жевательными свойствами
Срок годности: 12 мес.
Изготовитель: Кондитерская фабрика «ШОКОЛЕНД».

30.05.2016 Дегустация. Карамель с начинкой «Мичелада»

Состав: сахар, патока, регулятор кислотности - кислота лимонная, эмульгирующая соль - лактат натрия, спирт, ароматизаторы: «Манго», «Ананас», «Каламанси», «Фруктовый коктейль», красители натуральные.
Оболочка: нетянутая карамельная масса. Начинка: помадная. Срок хранения: 12 мес.
Изготовитель: АО «Баян Сулу». Казахстан.

13.05.2016 Дегустация. КОНФЕТЫ ГЛАЗИРОВАННЫЕ «ХРУСТЯЩАЯ КАРАМЕЛЬ»

Срок хранения: 12 месяцев
Изготовитель: Кондитерская фабрика “Богатырь”. Россия.

12.05.2016 Дегустация. Карамель леденцовая

"Тутти-Фрутти" со вкусом ягодного ассорти
"Бубль Гум" со вкусом жевательной резинки
Срок хранения: 15 месяцев.
Изготовитель: Кондитерская фабрика “Богатырь”. Россия.

10.03.2016 Дегустация. Зефир ванильный.

Масса нетто: 270 г. Срок годности: 3 месяца при температуре18+3С⁰ относительной влажности не более 75%
Состав: сахар-песок, патока крахмальная, яблочное пюре, агент желирующий – пектин, белок яичный, регулятор кислотности – молочная кислота, цитрат натрия, ароматизатор «Ваниль», консервант — сорбиновая кислота.
ТУ 9126-001-75824801-2006

20.04.2016 Дегустация. Farmand

Набор «Картина» - медальки молочного и темного шоколада с грильяжем
Масса упаковки: 270 г. Срок годности: 12 месяцев.
В темном шоколаде: общий сухой остаток какао - не менее 48%, в том числе масла какао - не менее 28.2 %.
В молочном шоколаде: общий сухой остаток какао - не менее 29,6%, в том числе масла какао - не менее 23,6 %

1 2

Подписаться на новостную ленту ››

Справочник российских и зарубежных компаний

СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ»

Подписывайтесь на нас в социальных сетях

Поделиться с друзьями:

ООО «Трейд Технолоджи»

Все права на опубликованные на сайте www.shokolad.biz и каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов шоколада и шоколадных конфет, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов шоколадной продукции, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.