Печатная версия каталога
Участники проекта
.gif "Кондитерское объединение SLADIAL")
Дегустации. Разделы
Популярные новости
-
Конфеты «Трюфель» шоколадные «Восхищение» — выбор редакции
В редакции специализированного печатного издания «Кондитерские изделия» и каталога «Шоколадный business» состоялась дегустация шоколадных конфет Трюфель «Восхищение» производства кондитерской фабрики «Волшебница»
-
Высокое качество продукции – визитная карточка «АККОНД»
Кондитерская фабрика «АККОНД» принимала участие в IX Международном смотре качества кондитерских изделий «Инновации и традиции», проходившем в рамках Международной Конференции «Кондитерские изделия 21 века»
-
Основание-2. Повторение пройденного
В 1992 г. фирмой «Основание» был разработан контейнер М-1. От других видов аналогичной продукции он отличался простотой конструкции, формы и замкового соединения крышки с поддоном. Контейнер М-1 является долгожителем
-
Повторение пройденного
Модификация контейнеров М-1 и Т-5, заключалась в том, чтобы придать контейнеру более округлую форму, несмотря на риск того, что такая форма ухудшит прочностные характеристики контейнера. Этот контейнер получил индекс К-47
Популярные статьи
Роспотребнадзор законодательно закрепит понятие «качество пищевой продукции»
Роспотребнадзором во исполнение плана реализации Стратегии повышения качества пищевой продукции в Российской Федерации до 2030 года разработан законопроект, который вводит новое понятие «качество пищевой продукции»
Автоматизация сортировки кондитерских изделий с применением установки Nimbus от Tomra — опыт компании Swizzels Matlow
Рассылка компании TOMRA food от 16.04.2019 г.
Коррексы обычные и необычные
Коррексы представляют собой пластиковую упаковку, выполненную в виде поддона, содержащего ячейки для укладки продукции. Основная функция коррекса, как упаковки, заключается в том, чтобы предотвратить слипание кондитерских изделий друг с другом, обеспечить сохранность изделия за счет его фиксации в ячейке, а также, исключить переворачивание изделия в упаковке в процессе транспортировки или работ связанных с перемещением продукции. Помимо технических функций, коррекс обеспечивает выполнение креативной функции, за счет определенного художественного оформления и оказывает существенное влияние на привлекательность упакованной продукции в целом.
В Госдуме предложили запретить в России продукты с трансжирами
В Госдуме предложили Минпромторгу и Минздраву совместно проработать вопрос изменения законодательства на предмет поэтапного снижения использования искусственных трансжиров
.jpg "Специализированный отраслевой каталог “Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты”")
Дегустации
-
03.04.2019 Дегустация. Конфеты «Трюфель» шоколадные «Восхищение»
Масса нетто: 100 г, Срок годности: 12 месяцев
Состав: сливки сгущенные (сливки нормализованные, сахар, лактоза), какао тертое, молочный жир, масло какао, сахар, какао-порошок, сливки сухие, эмульгаторы, ароматизатор натуральный ваниль.
ТУ 9123-005-46860044-2000
Производитель: ООО « КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА «ВОЛШЕБНИЦА» -
15.12.2017 Конфеты «ТИРАМИСУ»
Помадные конфеты с начинкой
ГОСТ 4570. Срок годности: 9 месяцев
Без искусственных красителей
Без ГМО
Без добавления консервантов
Весовые: 3 кг, фасованные: 5 шт. по 1 кг -
21.11.2017 ФРУКТЫ В ШОКЕ
Срок годности: 4 месяца.
Изготовитель: Кондитерская Фабрика SHOKOLAT’E. -
31.10.2017 Конфеты из верблюжьего молока в шкатулке Camhal
Розовый шоколад Limited Edition. Вес: 0,15 кг
Производство: Объединённые Арабские Эмираты. Ручная работа
Срок годности: 6 мес.
Состав: Розовый шоколад, верблюжье молоко ( порошок), глюкоза, сорбат калия, начинка из розы. -
26.09.2017 Шоколадные конфеты «Моцарт», Schluckwerder
Масса упаковки: 200 г. Срок годности: 12 месяцев.
Состав: сахар, молотый миндаль (25%), тертое какао, паста из фундука (5%), какао масло, цельное сухое молоко, молотые фисташки (1%), инвертный сахарный сироп, сироп глюкозы, эмульгатор - лецитин.
Производитель: Schluckwerder, Германия.
Импортер в РФ: ООО «Пралине- Рус». -
08.09.2017 Ассорти конфет «Casual»
Состав набора: «КЭЖУАЛ Париж»,«КЭЖУАЛ Милан», «КЭЖУАЛ Нью-Йорк».
Упаковка: картонная коробка
Масса: 230 г
Срок годности: 8 мес.
Изготовитель: ЗАО «КОНКОРД» -
30.08.2017 АЛЕСЯ Молочный шоколад
Вес: 100 г. Срок годности: 12 мес. Содержание какао - продуктов: не менее 31,1%
Массовая доля молочного жира: не менее 7.4%
Состав: сахар, какао масло, какао тертое, сливки сухие, молоко сухое цельное, эмульгаторы, ароматизатор натуральный «Ваниль»
Изготовитель: СОАО «Коммунарка» -
21.08.2017 Конфеты «Чернослив КРЕМЛИНА шоколадный»
Срок годности: 6 месяцев.
Изготовитель: КФ «Кремлина» -
10.03.2017 Дегустация. Круассан с Черносмородиновой начинкой
Срок годности: 14 суток.
Упаковка: «телевизор».
ТУ 9133-001-0146406516-14
Производитель: Кондитерская компания «Князев». Россия. -
16.02.2017 Дегустация. КОВРИЖКА ИМБИРНАЯ С НАЧИНКОЙ СО ВКУСОМ ВИШНИ
Срок годности: 90 суток.
ТУ 9133-001-0146406516-14
Производитель: Кондитерская компания «Князев». Россия. -
16.12.2016 Дегустация. Конфеты «Разверни-ка»
Покрытые глазурью конфеты с двуслойным помадным корпусом.
Срок годности: 6 месяцев. ГОСТ 4570. БЕЗ ГМО
Изготовитель: КФ «Глобус». -
09.11.2016 Дегустация. ПОДАРОЧНАЯ КОРОБКА «КРАСНАЯ С ЗОЛОТОМ» МЕДАЛЬКИ МОЛОЧНОГО ШОКОЛАДА С ГРИЛЬЯЖЕМ
Масса упаковки: 270 г.
Срок годности: 12 месяцев.
В молочном шоколаде: общий сухой остаток какао - не менее 29,6%, в том числе масла какао - не менее 23,6 %.
ООО Торговый дом «Восток»
Эксклюзивный представитель компании «Шоколад Паранд» (Исламская республика Иран). -
19.08.2016 Дегустация. Печенье с желейными начинками «Любимое Лукошко» Вкус клубники
Срок годности: 6 месяцев, Вес: 205 г. Без ГМО
Изготовитель: Кондитерская фабрика «ШОКОЛЕНД». -
19.08.2016 Дегустация. Грибочки «Chocogrib» со шляпками из темного и белого шоколада и ножкой из печенья
Срок годности: 6 месяцев, Вес: 205 г. Без ГМО
Изготовитель: Кондитерская фабрика «ШОКОЛЕНД». -
19.08.2016 Дегустация. Конфеты «TOFIRISTER»
Карамель с жевательными свойствами
Срок годности: 12 мес.
Изготовитель: Кондитерская фабрика «ШОКОЛЕНД». -
30.05.2016 Дегустация. Карамель с начинкой «Мичелада»
Состав: сахар, патока, регулятор кислотности - кислота лимонная, эмульгирующая соль - лактат натрия, спирт, ароматизаторы: «Манго», «Ананас», «Каламанси», «Фруктовый коктейль», красители натуральные.
Оболочка: нетянутая карамельная масса. Начинка: помадная. Срок хранения: 12 мес.
Изготовитель: АО «Баян Сулу». Казахстан. -
13.05.2016 Дегустация. КОНФЕТЫ ГЛАЗИРОВАННЫЕ «ХРУСТЯЩАЯ КАРАМЕЛЬ»
Срок хранения: 12 месяцев
Изготовитель: Кондитерская фабрика “Богатырь”. Россия. -
12.05.2016 Дегустация. Карамель леденцовая
"Тутти-Фрутти" со вкусом ягодного ассорти
"Бубль Гум" со вкусом жевательной резинки
Срок хранения: 15 месяцев.
Изготовитель: Кондитерская фабрика “Богатырь”. Россия. -
10.03.2016 Дегустация. Зефир ванильный.
Масса нетто: 270 г. Срок годности: 3 месяца при температуре18+3С0 относительной влажности не более 75%
Состав: сахар-песок, патока крахмальная, яблочное пюре, агент желирующий – пектин, белок яичный, регулятор кислотности – молочная кислота, цитрат натрия, ароматизатор «Ваниль», консервант — сорбиновая кислота.
ТУ 9126-001-75824801-2006 -
20.04.2016 Дегустация. Farmand
Набор «Картина» - медальки молочного и темного шоколада с грильяжем
Масса упаковки: 270 г. Срок годности: 12 месяцев.
В темном шоколаде: общий сухой остаток какао - не менее 48%, в том числе масла какао - не менее 28.2 %.
В молочном шоколаде: общий сухой остаток какао - не менее 29,6%, в том числе масла какао - не менее 23,6 %
1 2
Поделиться с друзьями: