В июле 2024 года победители и лауреаты литературного конкурса посетили Музей Истории Шоколада и Какао в Москве, а также осмотрели действующее кондитерское производство фабрики «Красный Октябрь»
Пригласите своих близких поучаствовать в создании новогодних моментов: декора, сервировки, оригинальных блюд на основе сладостей от кондитерской фабрики «Нева»
Компания «Столичные поставки» намерена открыть производство кондитерских изделий, включая шоколад, в подмосковной Лобне
Расскажем о секретах новогоднего настроения и о том, как создать сладкое волшебство
Рецепты успеха: изменения рынка шоколада и ответные решения TOMERКомпания TOMER приняла участие в 3-й международном симпозиуме кондитеров FOOD PROM, который состоялся в последние дни мая в Минске. Этот форум, предназначенный для руководителей и специалистов кондитерской и смежных отраслей, ставит перед собой задачи по решению вопросов интеграции, практического взаимодействия, обмена опытом, перспектив развития кондитерской отрасли. И в рамках симпозиума опыт нашей компании вызвал интерес профессионального сообщества. |
ТОП-5. Выбор редакции. Шоколад с орехами (по версии журнала «Кондитерские изделия»)В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций самых разных видов шоколада с орехами. В результате мы хотим предложить своим читателям пять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали. |
Готовимся к Новому году с кондитерской фабрикой «Нева»Расскажем о секретах новогоднего настроения и о том, как создать сладкое волшебство |
ТОП-10 Выбор редакции. Печенье сдобное (по версии журнала «Кондитерские изделия»)В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций самых разных видов сдобного печенья от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали. |
Справочно-информационный материал
10.10.2024 "Сибирский кедр" запускает расколку кедрового ореха нового урожаяКрупный переработчик кедрового ореха, компания "Сибирский кедр", объявила о запуске расколки кедрового ореха нового урожая |
08.10.2024 Вкусные сказки из Тверской областиБренд «Мармеладная сказка» предлагает впечатляющий ассортимент коллекций, каждая из которых имеет свой уникальный шарм |
08.10.2024 Удобно и эстетично: упаковка для сладостей и фастфудаКомпания «Комус-Упаковка» представляет отличное решение для формата Take&Go: упаковка с крышкой С-18 и С-29 |
08.10.2024 «Агропродмаш-2024» - масштабная экспозиция и обилие новинокСвыше 900 компаний из 16 стран представят на выставке оборудование и технологии для всей цепочки производства продуктов питания и напитков: от сырья и ингредиентов до выпуска готового продукта, его упаковки, контроля качества, охлаждения, хранения и логистических решений |
08.10.2024 Сибирская продовольственная неделя - Анонс выставкиСибирская продовольственная неделя – ведущая в восточной части России выставка продуктов питания, напитков, оборудования, упаковки и ингредиентов для пищевой промышленности, ритейла и HoReCa |
08.10.2024 Производители стараются удерживать цену на плитку шоколадаВ России средние цены производителей на шоколад и шоколадные конфеты в июле 2024 года выросли на 18% и 19% соответственно |
08.10.2024 В Егорьевске теперь выпускают пористый шоколад с пористой начинкойПористый шоколад с пористой начинкой начали выпускать на егорьевской кондитерской фабрике |
08.10.2024 Ещё одна компания из Тверской области присоединилась к национальному брендуТверская кондитерская фабрика «Славконд» присоединилась к программе поддержки отечественных брендов и получила право маркировки сертифицированной продукции знаком соответствия «Сделано в России», который является официальным признанием достижений и высокого качества отечественной продукции, поставляемой на экспорт, повышает её узнаваемость на международных рынках |
08.10.2024 Новый кондитерский магазин «Алёнка» открылся в московском районе МитиноВ Москве около станции метро «Митино» открылся новый фирменный магазин сети кондитерских магазинов «Алёнка». Торговая точка расположена по адресу: ул. Дубравная, вл. 33 |
08.10.2024 Сормовская кондитерская фабрика поставит Нижнему Новгороду 19 тысяч новогодних подарковДепартамент социальной политики администрации Нижнего Новгорода подвел итоги закупки новогодних подарков для детей из социально незащищенных семей города на Новый год-2025 |
08.10.2024 Свердловские цукаты из крыжовника вошли в список лучших продуктов в УрФОСвердловские цукаты из крыжовника, морковь в шоколаде, сыры и мясные изделия вошли в 28 наименований продукции местных производителей, которые были удостоены золотых медалей на конкурсе-дегустации в рамках XII Межрегиональной агропромышленной выставки Уральского федерального округа, состоявшей в Ханты-Мансийске |
08.10.2024 В Беларуси начали выпускать шоколад с пробиотиками и мятную халвуБелорусские кондитерские фабрики открывают новые необычные сочетания |
08.10.2024 Подготовка новой линии по производству мягкой карамели бренда FRUMIСегодня в филиале ОАО «Кондитерская фабрика "Слодыч"» в Ивенце идет большая приемка новой линии по производству инновационной импортозамещающей продукции –мягкой карамели бренда Frumi |
08.10.2024 Funky обновили бренд шоколада в кусочках UnicavaАгентство Funky обновило бренд шоколада Cacava. Производитель решил переосмыслить концепцию бренда, сделав её более привлекательной и интересной для аудитории российского и зарубежного рынков |
08.10.2024 M&M’s с арахисовым маслом и желе в США19 сентября 2024 года американское отделение Mars анонсировало новое драже M&M’s с начинкой из арахисового масла и желе |
08.10.2024 Nestle зарегистрировала в России товарные знаки Nesquik и Nescafe ClassicПод брендом Nesquik компания выпускает растворимый какао-порошок, под брендом Nescafe Classic — кофе |
08.10.2024 Крупный самарский производитель конфет признан судом банкротомРешением Арбитражного суда Самарской области ЗАО «Самарский кондитер», один из крупнейших производителей конфет в регионе, признан банкротом |
08.10.2024 Испанский производитель шоколада Natra стал владельцем бельгийской компании GudrunИспанская компания Natra приобрела бельгийского производителя шоколада Gudrun, пишет Retail Detail |
08.10.2024 В Великобритании запретят интернет-рекламу чипсов и шоколадаВ октябре 2025 года в Великобритании начнет действовать запрет на онлайн-рекламу «менее полезных» продуктов |
24.09.2024 Вкусные сказки из Тверской областиВ сердце Тверской области, окруженной густыми лесами и полями, находится фабрика «Мармеладная сказка», известный российский бренд, любимый покупателями по всей стране |
24.09.2024 ТОП-10 Новинок российского рынка печенья (по версии журнала «Кондитерские изделия»)Высокая конкуренция на рынке печенья заставляет производителей постоянно корректировать ассортимент, подстраиваясь под запросы потребителей |
24.09.2024 «СЕЛЛ-Сервис» расширяет ассортимент: каррагинаны и желатин для пищевой индустрии от ведущих мировых производителей Zhenpai Hydrocolloids Co., Ltd. и El Amin For GelatinКомпания «СЕЛЛ-Сервис» с осени 2024 года начнет поставки каррагинанов Zhenpai Hydrocolloids Co., Ltd. и желатина El Amin For Gelatin по России и странам ближнего зарубежья. |
24.09.2024 Холдинг «Объединенные кондитеры» — в числе лучших экспортеров РоссииВ Рязани наградили победителей окружного этапа Всероссийской премии «Экспортер года» |
24.09.2024 На шоколадной фабрике в Демянском округе применяют солнечные батареиЗачастую пасмурный и дождливый Северо-Запад не предполагает использования солнечной энергии. Этот миф с успехом опроверг владелец шоколадной фабрики из Демянского округа Александр Тарутин |
24.09.2024 Иностранные торговые сети хотят закупать в Рязанской области шоколад и мясоБиржа контактов с потенциальными партнерами из Белоруссии, Китая, Турции и Узбекистана прошла в рамках VII Делового форума «Дни международного бизнеса в Рязанской области» |
24.09.2024 Как домодедовские производители сладостей завоевывают маркетплейсыДомодедовские производители, крупные работодатели округа — фабрика бортового питания аэропорта Домодедово, известная под брендом «Фабрика 1965», а также концерн «Шоколадница» и конфетная фабрика «Марми» участвуют в масштабной распродаже на одном из крупнейших маркетплейсов с впечатляющими скидками |
24.09.2024 Уральские предприятия с начала 2024 года экспортировали 350 тонн шоколадаВ период с июля по август 2024 года предприятия Свердловской области экспортировали 48 тонн конфет и готовых продуктов, содержащих какао, на 11 млн рублей |
24.09.2024 В Чувашии растет производство шоколада и растительных маселЧувашия стала лидером ПФО по темпам роста производства шоколада и растительных масел |
24.09.2024 Донецкая кондитерская фабрика выпустила шоколад "Сердце Донбасса"Донецкая кондитерская компания выпустила шоколад в серии Сердце Донбасса |
24.09.2024 Туроператоры Петербурга рассказали о популярности российского шоколада среди гостей из КитаяИх особенно впечатлил шоколад со свеклой и чесноком |