ТОП-10

ТОП-10 Новинок рынка шоколадных конфет (по версии журнала «Кондитерские изделия»). Зима 2023

Справочно-информационный материал
 

Российский рынок шоколадных изделий является одним из наиболее стабильных и показывает рост из года в год.

Традиционно рынок шоколадных конфет, как никакой другой имеет эмоциональную природу, большинство потребителей приобретают конфеты в формате импульсной покупки, не планируя ее заранее. И, конечно, на столь высококонкурентном рынке борьбу выигрывают те производители, чья продукция способна вызвать эмоции у потенциального потребителя.

Одним из самых эффективных способов привлечь внимание потребителя становится выпуск новинок. В стремлении к росту продаж российские кондитерские фабрики все больше и больше стремятся выпустить новые продукты, в том числе с необычными вкусовыми сочетаниями, а также использовать упаковку с интересным и, зачастую, необычном дизайном.

Сегодня мы представляем подборку «ТОП-10 новинок в сегменте шоколадных конфет»:

• Линейка шоколадных конфет. ТМ «Cioccolatio»
Производитель - Пензенская КФ

• Набор шоколадных конфет «I love Perm»
Производитель - Пермская КФ

• Конфеты в коробке Fruzipan Mix. ТМ «Вдохновение»
Производитель - «Красный Октябрь»

•  Конфеты «Воздушный привет»
Производитель – Краскон

• Набор шоколадных конфет. ТМ «Волшебная белочка»
Производитель - Волшебница КФ

• Набор шоколадных конфет «Летящей походкой». Сапожок
Производитель – АтАг

• Лимитированная серия шоколадных конфет. ТМ «Невская птичка»
Производитель - Нева КФ

• Наборы шоколадных конфет. ТМ «Райское диво»
Производитель – Вавилон КФ

• Набор шоколадных конфет «СИНТИЯ»
Производитель – Конфил

• Кремовые куполообразные конфеты «Шоколадный трюфель», «Сливочный трюфель»
Производитель – «Радуга» ООО

Статья в формате PDF >>>

 

АНОНС. Рубрика «ТОП-10»

В редакции журнала «Кондитерские изделия» готовится к публикации материалы по другим тематикам:

Февраль 2023. «ТОП-10 Новинок рынка печенья»
Март 2023. «ТОП-10. Выбор редакции. Зефир глазированный»
Апрель 2023. «ТОП-10. Выбор редакции. Шоколад молочный»
Май 2023. «ТОП-10 Новинок рынка пряников»
Июнь 2023. «ТОП-10. Выбор редакции. Вафли»

 

Ниже мы публикуем фото и краткое описание каждой из новинок, вошедших в рейтинг:

 

Линейка шоколадных конфет
Cioccolatio «Ассорти», «Cioccolatio» с малиной
ТМ Cioccolatio

Производитель - Пензенская КФ

Пензенская кондитерская фабрика представляет новинку бренда «Cioccolatio» с малиной и наборы шоколадных конфет «Ассорти»..

В соответствии с ГОСТ Р 53041 «Изделия кондитерские и полуфабрикаты кондитерского производства. Термины и определения» конфеты могут называться шоколадными, когда содержание шоколада не менее 25 %. ЗАО «Пензенская кондитерская фабрика» производит конфеты «Ассорти» по 200 г и 320 г, где содержание шоколада в конфетах 58 % - 60 %, а утонченные начинки с нежным вкусом крем-брюле, сливочным и пралине не оставят никого равнодушным. Прекрасное чувство удовольствия…

Также заслуживают отдельного внимания шоколадные конфеты «Cioccolatio» с малиной - нежная начинка с кусочками малины в благородном шоколаде, с содержанием шоколада не менее 58 %.

 

Набор шоколадных конфет
I love Perm

Производитель - Пермская КФ

Пермская кондитерская фабрика выпустила набор конфет с дополненной реальностью.

Упаковка конфет I love Perm разработана совместно с фондом «Региональный центр инжиниринга», который отвечал за создание дополненной реальности. Чтобы погрузиться в дополненную реальность, нужно отсканировать QR-код на упаковке. После этого в браузере смартфона появятся изображения достопримечательностей Перми. Часть из них будут объемными (здания галереи и оперного театра), а часть — плоскими, в виде сменяющих друг друга фотографий.

Необычный сувенир сочетает в себе традиционность пермских шоколадных конфет, современный дизайн и передовую технологию создания дополненной реальности. Дополненную реальность к конфетам добавили в честь 130-летия фабрики и 300-летия города.

 

Конфеты в коробке
Fruzipan Mix
ТМ Вдохновение

Производитель - «Красный Октябрь»

Одна из самых утонченных новинок - «Fruzipan» от бренда «Вдохновение» уже активно набирает популярность. Конфеты, выпускаемые в форме сердечек, дают возможность без лишних слов выразить чувства к любимому человеку.

Конфеты не имеют аналогов на отечественном рынке по составу – при создании рецептуры кондитеры объединили классический марципан со вкусом фруктов.

В ассорти шоколадных конфет Fruzipan Mix скрыта сочность кокоса, спелого манго и ореховая нотка отборного миндаля. «Fruzipan» - нежные, шоколадные конфеты с приятной бархатной текстурой, покрытые белым и молочным шоколадом.

 

Конфеты, глазированные шоколадной глазурью
Воздушный привет

Производитель - Краскон

В ассортименте конфет, глазированных шоколадной глазурью, со сбивным корпусом от Кондитерско-макаронной фабрики «Краскон» появилась новинка - «Воздушный привет».

Это конфеты укрупненной прямоугольной продолговатой формы, начинка которых состоит из двух комбинированных слоёв: лёгкого сливочного и кремового шоколадного.

Конфеты обладают ярко выраженным сливочно-шоколадным вкусом, а оригинальное сочетание специально подобранных ароматизаторов придаёт изделиям лёгкий привкус кока-колы с ароматом корицы.

 

Набор шоколадных конфет
Волшебная белочка
ТМ Волшебная белочка

Производитель - Волшебница КФ

Кондитерская фабрика повторила свой самый вкусный и успешный шоколад «Волшебная Белочка» в форме конфет. Новинка шоколадные конфеты «Волшебная белочка» выпускаются в коробках весом 110 г, а яркая упаковка отсылает к приятным воспоминаниям из детства.

«Волшебная белочка» – это гармоничное сочетание корпуса конфет из темного шоколада с высоким содержанием какао и нежного орехового пралине с добавлением арахиса и хрустящей вафли в начинке. Коробка классических шоколадных конфет с начинкой из фундука, миндаля и арахиса – дань традициям, новая форма, любимый вкус!

Высокое качество продукции кондитерской фабрики «Волшебница» проверено временем и гарантировано тщательным отбором поставщиков сырья.

Конфеты «Волшебная белочка» - прекрасный образец классических шоколадных конфет, любимых и уместных всегда и везде.

 

Набор шоколадных конфет
«Летящей походкой». Сапожок

Производитель – АтАг

Кондитерское производство «АтАг» представляет подарочный набор конфет в оригинальной пластиковой упаковке в форме сапога в белом оформлении с серебристо-синей росписью.

Внутри «сапожка» – конфеты в форме батончика в темной глазури. Комбинированная светлая начинка с ирисо-сливочным вкусом состоит из арахисовой пасты и густой карамели, с добавлением тертого арахиса и вафельной крошки.

Набор глазированных конфет «Летящей походкой» станет удачным подарком на Новый год, день рождения или 8 марта.

 

Лимитированная серия шоколадных конфет
Конфеты сбивные глазированные со вкусами шоколадного брауни и вишни, с ароматом ванили, со вкусами клюквы и апельсина
ТМ Невская птичка

Производитель - Нева КФ

Идеальные вкусо-ароматические сочетания нашли свое воплощение в конфетах «Невская птичка» от кондитерской фабрики «Нева». Праздничный ассортимент в подарочных упаковках представлен лимитированной серией:

• двуслойные конфеты «Невская птичка» со вкусами шоколадного брауни и вишни в темной глазури, воплощают ресторанную подачу новогодних лакомств

• в классических глазированных конфетах «Невская птичка» благоухающая ваниль в белом облаке суфле, окутанная темной глазурью, завораживает своей лаконичной безупречностью

• «Невская птичка» со вкусами терпкой клюквы и сочного апельсина в легком суфле под темной глазурью являются образцом гармонии легкого суфле и фруктово-ягодной свежести.

 

Наборы шоколадных конфет
Конфеты «Райское диво» ручной работы, Конфеты суфле «Райское диво» с какао
ТМ Райское диво

Производитель – Вавилон КФ

Ассортиментная линейка конфет кондитерской фабрики «Вавилон» пополнилась яркой новинкой - конфетами со сбивным корпусом, глазированной темной кондитерской глазурью ручной работы «Райское диво». Квадратики сливочно-ванильного суфле, покрытые темной кондитерской глазурью, удивят тонким балансом вкуса и гармоничным сочетанием текстур - мягкого воздушного суфле и хрустящей глазури, контраст с которой делает восприятие начинки еще более нежным и воздушным.

А Новые конфеты суфле «Райское диво», как вся продукция предприятия, произведены только из лучшего натурального сырья. В суфле «Райское диво» каждый найдет ту гармонию, праздничное настроение и нежность, которой многим из нас не хватает в повседневной жизни. Ведь эти конфеты представляют собой восхитительный тандем сливочно-ванильного суфле в окружении сотен маковых горошин и белоснежной кокосовой стружки. Каждая конфета представляет собой цветок из суфле, декорированного кокосовой стружкой и маком ручной работы.

 

Набор шоколадных конфет
СИНТИЯ

Производитель – Конфил

ЗАО «НП Конфил» представила на рынок свой новый набор шоколадных конфет «СИНТИЯ», весом 230 г в стильной художественной коробке.

В состав набора входят 3 вида конфет:

Синтия молочное - молочные шоколадные конфеты с нежнейшей желейной начинкой, произведенной на основе натурального цитрусового пектина с добавлением большого количества натурального сгущенного молока.

Синтия с целым орехом - шоколадные конфеты с пралиновой начинкой с большим содержанием жареного ореха арахиса и целым орехом фундуком.

Синтия творожная - шоколадные конфеты из молочного шоколада с нежнейшей начинкой из натурального творога со вкусом маскарпоне.

 

Кремовые куполообразные конфеты «Шоколадный трюфель», «Сливочный трюфель»

Производитель – ООО «Радуга»

Кондитерская фабрика «Шоколадная магия» представляет новинки серии кремовых куполообразных конфет – «Шоколадный трюфель» и «Сливочный трюфель» в роскошной упаковке. Пралиновый крем со сливочным и шоколадным вкусом, покрытый шоколадной глазурью, никого не оставит равнодушным.

Благородный вкус «Шоколадного трюфеля» оценят страстные и яркие леди, а «Сливочный трюфель» превосходно подойдёт для романтичных особ. Конфеты Сливочный и Шоколадный трюфель станут прекрасным десертом в семейном кругу, и в гостях. А привлекательная цена позволит каждому насладиться неповторимым лакомством.