Шоколад. Шоколадные конфеты. Отраслевой специализированный каталог.
Рейтинг ТОП-100 в каталоге
  • Справочник производителей шоколада и шоколадных конфет
  • Новости
  • Хиты
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Каталоги
  • Технологии
  • Рынок
  • Закон
  • Мучные КИ
  • Редакция

Печатная версия каталога

 

Шоколад. Шоколадные конфеты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта


virtualworld.buhlergroup.com


Шоколадная магия


Рейтинг ТОП-100 в каталоге



Томер


Рейтинг ТОП-100 в каталоге


Поднимем ваши продажи в сети гипермаркетов GLOBUS


Ювелирный ретаргетинг от редакции журнала



ПРОДЭКСПО-2021


Каталог


Увеличение продаж в Ленте на 20%


Читайте свежий номер журнала


Белевская пастильная мануфактура


Каталог


PrintMarCo - печать любых сложных и срочных заказов


Таргетированная рекламная кампания в Яндекс.Директе



Реклама выставочном номере журнала. Продэкспо-2021

Дегустации. Разделы

  • Америа Русс
  • Баян Сулу
  • Богатырь
  • Вайдекс Черри
  • Глобус
  • Камея
  • Коммунарка
  • Кремлина
  • Монетный двор универс
  • ТД Восток
  • ТД Коста
  • Шоколадная магия
  • Шоколенд

Популярные новости

  • Генеральный директор АО «АККОНД» Иванов В.Н. выражает глубокие соболезнования родным и близким Шаршапина Виктора Алексеевича

    Искренне разделяем боль утраты в связи с кончиной генерального директора ООО «РОСКОН», члена Правления Ассоциации предприятий кондитерской промышленности «Асконд» Шаршапина Виктора Алексеевича и выражаем глубокие соболезнования его родным и близким



  • Рынок сахара-2020 - несладкие итоги

    Рынок сахара в уходящем году почувствовал на себе "регуляторную руку" государства - до 1 апреля 2021 года на сахар-песок будут действовать фиксированные оптовые и розничные цены



  • Кондитерская фабрика «Конфеста» открыла производство новых конфет

    Фабрика выпускает шоколадные конфеты с кремовыми начинками и пралине, шоколад и шоколадные батончики, а также вафельные трубочки в шоколадной глазури



  • Эксперты Роскачества назвали лучший горький шоколад

    Роскачество исследовало горький шоколад 26 наиболее популярных торговых марок. Продукция 13 изготовлена по ГОСТ 31721-2012 «Шоколад. Общие технические условия». Остальная – по техническим условиям либо без указания нормативного документа – в этом случае речь об иностранных производителях



Популярные статьи

  • Витаминизированный шоколад для детского питания начали производить в Солнечногорске
    Витаминизированный шоколад для детского питания начали производить в Солнечногорске

    На кондитерском предприятии ООО «Томер» в Солнечногорске приступили к производству витаминизированного шоколада под маркой ШокоХел.



  • Слова благодарности и подарки тем, кто на передовой от Раменского Кондитерского Комбината
    Слова благодарности и подарки тем, кто на передовой от Раменского Кондитерского Комбината

    ООО «РАМЕНСКИЙ КОНДИТЕРСКИЙ КОМБИНАТ» искренне благодарит медицинских работников и дарит им праздничные продуктовые наборы



  • На кондитерской фабрике «АККОНД» готовится к запуску новая линия вафель
    На кондитерской фабрике «АККОНД» готовится к запуску новая линия вафель

    В рамках программы развития кондитерская фабрика «АККОНД» продолжает инвестировать многомиллионные средства в инновационное оборудование для производства кондитерской продукции высокого качества.



  • «АККОНД»: благодарность покупателей – лучшая гарантия качества
    «АККОНД»: благодарность покупателей – лучшая гарантия качества

    Добрая традиция радовать друг друга в новогодние праздники сладкими подарками остается неизменной несмотря на действующие в стране ограничения.

    Сейчас в разгар предновогодней суеты на кондитерской фабрике рост продаж новогодних подарков. В этом году их более 30 видов, на любой вкус.




virtualworld.buhlergroup.com


Рейтинг ТОП-100 в каталоге


Каталог


Читайте свежий номер журнала


Новая линейка тортниц «КОМУС-упаковка»


Увеличение продаж в Ленте на 20%


Реклама выставочном номере журнала. Продэкспо-2021


Ингредиенты для кондитерской промышленности



Каталог


Поднимем ваши продажи в сети гипермаркетов GLOBUS


ПРОДЭКСПО-2021



Таргетированная рекламная кампания в Яндекс.Директе


Каталог


Рейтинг ТОП-100 в каталоге



Ювелирный ретаргетинг от редакции журнала


Раздел: Дегустации Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Дегустации

Мультизлаковые конфеты «Co barre de Chocolat» от «В.А.Ш. Шоколатье+»


 

КАТЕГОРИЯ: конфеты

МУЛЬТИЗЛАКОВЫЕ КОНФЕТЫ «CO BARRE DE CHOCOLAT»

Срок годности: 12 месяцев
Вес одной конфеты: 9г

Co barre de CHOCOLAT - Мультизлаковые конфеты с темной кондитерской глазурью.
Состав: крупа (пшеничная 56%, кукурузная 23%, сахар 8%, овсяная 5%), кондитерская глазурь: сахар, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа (масло пальмоядровое (стеарин) гидрогенизированное рафинированное дезодорированное, эмульгатор сорбитан тристеарат), какао-порошок, эмульгаторы: лецитин соевый, полиглицерин; ароматизатор "Ванилин".

Co barre de CHOCOLAT - Мультизлаковые конфеты с белой кондитерской глазурью. 
Состав: крупа (пшеничная 56%, кукурузная 23%, сахар 8%, овсяная 5%), кондитерская глазурь: сахар, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа (масло пальмоядровое (стеарин) гидрогенизированное рафинированное дезодорированное, эмульгатор сорбитан тристеарат, сухая молочная сыворотка, заменитель молочного жира (рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде, антиокислитель: концентрат смеси токоферолов) эмульгаторы: лецитин соевый, полиглицерин; ароматизаторы: "Ванильно-сливочный", «Бисквит». 

Изготовитель: ООО «В.А.Ш. ШОКОЛАТЬЕ+»

 

«В.А.Ш. ШОКОЛАТЬЕ+»  

Адрес: Россия,143985, Московская область, г.Балашиха, мкр. Железнодорожный, ул. Автозаводская, д.36
Тел: +7 (499)755-5008
E-mail: lg@v-shok.ru
E-mail: yt@v-shok.ru

 

ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ

Кондитерская фабрика ООО «В.А.Ш. ШОКОЛАТЬЕ+» начала свою производственную деятельность в 2017 году. Благодаря профессионализму и кондитерскому опыту наших мастеров, миллионы жителей России и других стран открыли для себя удивительный вкус мультизлаковых конфет «Co barre de Chocolat». За это короткое время они всем сердцем полюбили это потрясающее лакомство. Мультизлаковые конфеты «Co barre de Chocolat» в индивидуальной упаковке – сбалансированное лакомство для всей семьи.
Основной состав наших конфет – это злаковая крупа, полученная исключительно из пшеницы, кукурузы и овсянки. Семейное чаепитие, вечеринка в шумной компании или долгожданная встреча подружек – «Co barre de Chocolat» идеальное угощение в каждом доме. А еще наши конфеты удобно брать с собой куда угодно, чтобы всегда наслаждаться великолепным хрустом, облаченным в нежную кондитерскую глазурь. Мультизлаковые конфеты «Co barre de Chocolat» – это максимум вкуса и польза трех злаковых культур.

Ассортимент «Co barre de Chocolat»:

  • Co barre de CHOCOLAT - Мультизлаковые конфеты с темной кондитерской глазурью.
  • Co barre de CHOCOLAT - Мультизлаковые конфеты с белой кондитерской глазурью.
  • Co barre de CHOCOLAT - Мультизлаковые конфеты с цельным миндалем.
  • Co barre de CHOCOLAT - Мультизлаковые конфеты с отборным изюмом.
  • Co barre de CHOCOLAT - Мультизлаковые конфеты с жареными семенами кунжута с белой кондитерской глазурью.
  • Co barre de CHOCOLAT - Мультизлаковые конфеты с жареными семенами кунжута с тёмной кондитерской глазурью.
  • Co barre de CHOCOLAT – Мультизлаковые конфеты с белой кондитерской глазурью и грецким орехом.
  • Co barre de CHOCOLAT – Мультизлаковые конфеты с белой кондитерской глазурью и цельным кешью.

 

ДЕГУСТАЦИЯ
Дата дегустации: 30 октября 2020 г. 
Место: редакция журнала «Кондитерские изделия».
Форма подачи: в виде самостоятельного продукта.
Состав комиссии: в дегустации участвовало 5 специалистов с опытом работы в отрасли от 6 до 17 лет.
Оценка производится по 10 балльной шкале по следующим критериям: цвет и консистенция, аромат, вкус. 

 

         

РЕЗУЛЬТАТЫ

 ВНЕШНИЙ ВИД И КОНСИСТЕНЦИЯ:  9,78

Конфета имеет удобный размер на одно употребление и четкую форму (длина 5, ширина 2 см), высота продукта около 1,5 см. Поверхность шероховатая, с вкраплениями злаков, трещин и повреждений. Цвет глазури соответствует наименованию – характерный темно-коричневый у темной и оттенка топленого молока – у белой. В структуре хорошо просматриваются кусочки измельченных злаковых хлопьев. Избытка влаги не наблюдается.  

АРОМАТ: 9,80
Аромат натуральный, мягкий, гармоничный. В тонком букете конфет в темной глазури хорошо различимы благородные тона какао, которые очень тонко переплетаются с теплыми нотами злаков и ванили. В аромате конфет в белой глазури хорошо ощущаются молочно- сливочные оттенки, а также штрихи ванили. 

ВКУС: 9,82

Яркий, выразительный, хорошо сбалансированный вкус раскрывает постепенно и мягко. Все эксперты отметили оптимальный вкусовой баланс и удачное гармоничное сочетание текстур – хрустящих злаковых хлопьев и нежной тающей глазури. Послевкусие продолжительное, мягкое. 

ИТОГОВЫЙ БАЛЛ:

9,80

  

УПАКОВКА

Каждый батончик имеет индивидуальную упаковку, приятного глазу, натурального оттенка. В концепте дизайна отразились современные тренды – осознанное потребление и стремление к экологичности. В оформлении упаковки нет ничего лишнего – сдержанно и аристократично, а выбранные «экологичные» цвета в сочетании с отсутствием лишних «фишек» и всевозможных деталей словно говорят, что все, что нужно для хорошего вкуса и правильного образа жизни есть внутри. Ровно столько, сколько нужно. При этом вся необходимая информация присутствует, все надписи хорошо читаются. Качество упаковки высокое. 

Оценка потребительских свойств товара абсолютно честная и беспристрастная.

Дегустацию проводят сотрудники редакции, имеющие опыт работы в отрасли от 7 до 22 лет.

Только при высоких оценках, мы готовы публиковать результаты дегустации, заявив, что данный продукт мы готовы назвать "ВЫБОР РЕДАКЦИИ" и рекомендовать его рынку!

Если вы уверены в качестве своей продукции, то приглашаем предоставить ее для дегустации, на суд экспертов, к чьему мнению прислушиваются.

Проекты: «Кондитерские изделия», «Шоколадный business», «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты», «В розницу. Кондитерские изделия» и другие.

По вопросам участия в дегустации обращайтесь по телефонам редакции:

+7 (495) 789-4696 (многоканальный)

e-mail: ki@my-ki.ru

 

19.11.2020  



Смотреть все последние статьи и новости раздела ››

Подписаться на новостную ленту ››



Скачать on-line версиюСкачать электронную версию. PDF формат.
  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Витаминизированный шоколад для детского питания начали производить в Солнечногорске
    Витаминизированный шоколад для детского питания начали производить в Солнечногорске

    На кондитерском предприятии ООО «Томер» в Солнечногорске приступили к производству витаминизированного шоколада под маркой ШокоХел.



  • Тульская КФ "Тореро" вложила 115 млн рублей в новую линию по производству кондитерских изделий

    ООО "Кондитерская фабрика "Тореро" расширяет продуктовую линейку, в новое оборудование вложено 115 млн рублей



  • Ferrero использует спутниковый мониторинг во всей цепочке поставок пальмового масла

    Ferrero взяла на себя обязательство по использованию спутниковой службы мониторинга и верификации Starling во всех районах производства пальмового масла с целью проверить соблюдение положений Хартии по пальмовому маслу




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2021 Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты»

ООО «Трейд Технолоджи»

Все права на опубликованные на сайте www.shokolad.biz и каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов шоколада и шоколадных конфет, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов шоколадной продукции, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.