В топ-5 стран-импортеров вошли Казахстан, Белоруссия, Узбекистан, Кыргызстан и Азербайджан
Руспродсоюз: в розничные цены шоколада начали закладывать новые издержки
Кондитерская фабрика «Нева» разработала ассортимент новогодних сладостей 2027, учитывая и мировые тренды кондитерского рынка, и особенности вкусовых предпочтений российских потребителей
Итогом многолетней работы фабрики «Сокол» стал зефир «Жизель» - первый в мире зефир без сахара, прошедший полноценные клинические испытания и получивший Государственную регистрацию как специализированный продукт диетического питания
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Кондитерские тренды новогоднего сезона 2026-2027 от КФ «Нева»Узнаем, какие сладости будут на каждом столе в новогоднюю ночь |
Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегиюЧелябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику |
ТОП-10 Выбор редакции. Кондитерские изделияВ редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций мучных кондитерских изделий, мармелада и шоколада от российских и белорусских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
Справочно-информационный материал
ООО «Пищепромпродукт» работает на российском рынке с 1995 г.
Миссия: Создание инновационных технологических решений для хлебопекарной отрасли, отвечающих потребностям потребителей и производителей, из натуральных ингредиентов и соответствующих стандартам качества
Пищепромпродукт обеспечивает мукомольные, хлебопекарные и кондитерские предприятия ферментными решениями для различных проблем, связанных с качеством муки, разрабатывает и внедряет ферментные комплексы для специальных видов муки. Значительное внимание уделяется инновациям, отвечающим запросам отрасли. В команде работают к.т.н. и д.т.н., а также специалисты с длительным стажем работы в отрасли.
Компания является производителем и поставщиком ферментных препаратов, комплексных улучшителей, эмульгаторов и других продуктов для хлебопекарной и кондитерской отрасли.
В собственной лаборатории в Москве, проводим тестирования качества муки, разрабатываем улучшители, в том числе и на уникальном приборе Альвеолаб.
Опытные технологи готовы подобрать к проблемной муке самые оптимальные ингредиенты. Предприятиям предоставляются консультации по использованию ферментов, ингредиентов, улучшителей, организовывается приезд специалистов непосредственно на предприятия, бесплатное обучение.
Все добавки сертифицированы и разрешены к применению в РФ.
Ферментные препараты, эмульгаторы, другие ингредиенты для мукомольной, кондитерской, хлебопекарной промышленностей