Шоколад. Шоколадные конфеты. Отраслевой специализированный каталог.
Новый портал отраслевых новостей
  • Справочник производителей шоколада и шоколадных конфет
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • ТОП-10
  • Новости
  • Хиты
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Каталоги
  • Технологии
  • Рынок
  • Мучные КИ
  • Редакция

Печатная версия каталога

 

Шоколад. Шоколадные конфеты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


Новый портал отраслевых новостей


FRUTOTEKA расширяет линейку натуральной пастилы: новые вкусы в премиальном сегменте

Популярные новости

  • Стратегию реализации белорусских шоколадных изделий на российском рынке обсудили в Посольстве Беларуси в РФ

    Посол Беларуси в России Юрий Селиверстов провел встречу с генеральным директором ООО «Коммунарка» — субъекта товаропроводящей сети СОАО «Коммунарка» в Российской Федерации — Вадимом Саловым



  • РФ в I квартале увеличила выручку от экспорта кондитерских изделий на 17% до $375 млн

    РФ в первом квартале 2026 года экспортировала кондитерские изделия почти на $375 млн, что на 17% больше, чем за аналогичный период прошлого года



  • Шоколад со вкусом том-ям и никакой лактозы: как фабрика в Химках меняет мир сладостей

    Производитель натурального шоколада из Химок планирует запустить сеть кафе



  • Компания «ВЛАДКОН» выводит на российский рынок новые подарочные наборы конфет ALTAMENTE

    Новинки сочетают высокое белорусское качество, оригинальные рецептуры и стильный презентабельный дизайн — идеальное решение для тех, кто ценит истинную роскошь без излишеств



Популярные статьи

  • За четыре года в пять раз!

    Таков рост интереса со стороны индустрии гостеприимства, рестораторов и сетей общественного питания к выставке «Агропродмаш»



  • Дуэт вкуса и экономики: новая рецептура конфет от ГК «ЭФКО»
    Дуэт вкуса и экономики: новая рецептура конфет от ГК «ЭФКО»

    Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий



  • TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколада
    TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколада

    Крупнейший отечественный произ­водитель какао-ингредиентов расши­ряет ассортимент промышленных шо­коладов, предлагая кондитерским фа­брикам стабильное качество, чистый состав и удобную для автоматизиро­ванных линий форму выпуска



  • Смесь «Азиатская» для моти и десертов
    Смесь «Азиатская» для моти и десертов

    Азиатская кухня продолжает завоевывать российский рынок. Кондитерский отдел компании Nord Ingredients представил решение, отвечающее этому запросу, — смесь «Азиатская» для приготовления моти и других азиатских десертов




Новый портал отраслевых новостей


FRUTOTEKA расширяет линейку натуральной пастилы: новые вкусы в премиальном сегменте


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


Раздел: Мучные КИ Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Мучные КИ

Всё самое любимое от К К «Князев»

Всё самое любимое от К К «Князев»


Справочно-информационный материал
 

Правила питания в Пост строги, но это не значит, что надо отказываться от сладкой выпечки или десерта. Кондитерская Компания КНЯЗЕВ выпекает для Вас очень вкусные постные лакомства!
Для некоторых наших изделий замена некоторых ингредиентов на продукты растительного происхождения совершенно не сказывается на их вкусе и качестве!
Овсяное печенье, несколько видов сахарного и песочного, пряники, лакомства с начинкой и без — эти постные продукты смогут разнообразить Ваш стол во время поста!

Зефир Яблочный – популярное белковое лакомство с освежающим вкусом спелого яблока и нежной воздушной текстурой.
В состав зефира входят четыре основных компонента: яблочное пюре, сахар, яичный белок и желирующее вещество - натуральный пектин. Состав простой, но при этом богатый витаминами (В, РР), минералами (Са, К, Na, P, Fe), а также аминокислотами и клетчаткой. При производстве нашего зефира используются только натуральные ароматизаторы и красители.
Несмотря на высокую калорийность, зефир можно есть в умеренных количествах даже при похудении, так как в его составе присутствует очень низкий уровень жиров. Благодаря богатому витаминно-минеральному составу качественный зефир очень полезен беременным женщинам и при грудном вскармливании. А благодаря желирующим веществам, входящим в состав зефира, он рекомендован при язве желудка.
Когда полезное оказывается еще и очень вкусным — это отличный повод собраться с близкими и устроить чаепитие.

Мёд! Разнообразие вкусов, использование и в чистом виде, и в составе блюд, удивительные полезные свойства - все это делает его любимым продуктом. Есть много видов выпечки, в рецептуре которой основной составляющей является мед. Торты, пирожные, пряники, коврижки....Ассортимент очень богат!
И у нас есть очень интересное и вкусное печенье - Медовое.
Два круглых печенья практически идеальной круглой формы из медового теста соединены между собой нежным сливочным кремом. Именно благодаря начинке, печенье получается невероятно нежным, буквально тает во рту. Оно понравится даже тем, кто не очень любит мед в чистом виде. Вкус и сладость меда уравновешивается сливочными нотками крема.
Обязательно попробуйте наше Медовое печенье с ароматным чаем или Вашим любимым кофе - оно идеально подойдет к любому напитку!

Цифры 2020 на календаре напомнили нам о другой комбинации - 2002. Именно с 2002 года мы производим одно из самых любимых нашими покупателями печенье - Песочное в кокосовой стружке!
Песочные ароматные колечки пропитаны вареной сгущенкой и щедро посыпаны кокосовой стружкой. Такие простые составляющие дарят нам вкуснейший десерт, практически пирожное. Это было одно из первых печений с начинкой в нашем ассортименте. Покупатели очень быстро распробовали новый продукт, полюбили его. Объем продаж увеличивался, и мы решили выпустить новую разновидность - те же рассыпчатые песочные колечки с вареной сгущенкой, только уже в арахисе!
И снова мастера компании попали в цель - это печенье быстро нашло своих поклонников-сладкоежек!

 

Суфле - нежное, воздушное лакомство, которое практически никого не оставит равнодушным! Это может быть десерт, часть торта или пирожного или, как в нашем случае - конфеты суфле. Лакомство, которое готовят уже на протяжении нескольких столетий, своему названию обязано французскому придворному королевскому повару, и переводится оно как «воздушный, пышный».
Состав суфле, как и процесс его изготовления, прост - яичные белки, сахарная смесь, агар-агар и начинка особым образом смешиваются и взбиваются и заливаются в формы. Именно начинка и придает вкус суфле - в нашем ассортименте это классический сливочный вкус, малиновый и крем-брюле. Завершает десерт глазурь - со вкусом молочного или белого шоколада. Примечательно, что калорийность конфет суфле довольно низкая по сравнению с другими глазированными кондитерскими изделиями благодаря составу. Так что даже те, кто очень внимательно относится к калорийности своего рациона, могут порадовать себя этим волшебным лакомством!

Кондитерская компания «Князев»

г. Воронеж, пр-т Патриотов, 25

+7 (473) 220-5558, 239-4219, 239-8661

 

knyazev1999@yandex.ru

knyazev-company.ru

 

  


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››

Подписаться на рассылку новостей ››



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Поставки немецкого шоколада в Россию обрушились

    В апреле импорт немецкого шоколада в Россию упал до четырехлетнего минимума



  •  Пищевые волокна PEKTOS – натуральное решение для широкого спектра продуктов
    Пищевые волокна PEKTOS – натуральное решение для широкого спектра продуктов

    Компания «Ингредиенты. Развитие» вы­водит на российский рынок продукцию швей­царского производителя PEKTOS AG – ли­нейку натуральных пищевых волокон для пи­щевой промышленности



  • Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №545 от 16.06.2026

    Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 16.06.2026 года




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2026 Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты»

Все права на опубликованные на сайте www.shokolad.biz и каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов шоколада и шоколадных конфет, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов шоколадной продукции, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.