Шоколад. Шоколадные конфеты. Отраслевой специализированный каталог.
Тореро
  • Справочник производителей шоколада и шоколадных конфет
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • Новости
  • Хиты
  • СДЕЛАНО В РОССИИ
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Каталоги
  • Технологии
  • Рынок
  • Мучные КИ
  • Редакция

Печатная версия каталога

 

Шоколад. Шоколадные конфеты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта


buhlergroup.com





Информационные технологии от редакции



Тореро



Агропоника




Новый портал отраслевых новостей


Телеграмм-канал



Рейтинг российских производителей по объему выручки


ЭКО РЕСУРС


Продэкспо-2023



Томер

Популярные новости

  • Конкурс шоколадных мастеров прошел в Париже

    В Париже прошёл знаменитый конкурс World Chocolate Master



  • Snickers со вкусом бекона: компания Mars убеждает потребителей есть больше шоколада

    Компания Mars убеждает потребителей из развивающихся стран есть больше шоколада. Крупнейший в мире производитель кондитерских изделий намерен удвоить объем продаж в течение следующих пяти лет



  • Публикации в каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты»

    Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты» приглашает разместить рекламу своей компании в новом выпуске



  • Совет ЕЭК утвердил единые для ЕАЭС требования к шоколаду и какао-продуктам

    Совет Евразийской экономической комиссии установил единые требования к шоколаду, шоколадным изделиям и какао-продуктам, соответствующие изменения и дополнения внесены в технический регламент "О безопасности пищевой продукции



Популярные статьи

  • Кондитерское объединение СЛАДИАЛ поздравляет с наступающим новым годом!
    Кондитерское объединение СЛАДИАЛ поздравляет с наступающим новым годом!

    Кондитерское объединение Сладиал поздравляет всех своих партнеров и покупателей с наступающим Новым годом!



  • ТОП-10 Новинок рынка шоколадных конфет (по версии журнала «Кондитерские изделия»). Зима 2023

    Мы представляем подборку «ТОП-10 новинок в сегменте шоколадных конфет»



  • Международный симпозиум кондитеров 2023 24-25 мая 2023 года Минск

    Симпозиум ставит перед собой задачи по решению вопросов интеграции, практического взаимодействия, обмена опытом, перспектив развития кондитерской отрасли, ознакомления с инновациями отрасли и достижениями в области технологий и оборудования, налаживания прямых контактов с производителями, ритейлом и поставщиками, популяризации отечественных товаров и поиска путей повышения экспортного потенциала



  • Кондитерское объединение СЛАДИАЛ поздравляет с наступающим новым годом!

    Рассылка от КО Sladial от 28.12.22 года




buhlergroup.com


Агропоника



Новый портал отраслевых новостей


Томер



Продэкспо-2023





Тореро





ЭКО РЕСУРС


Каталог


Читайте свежий номер журнала


Рейтинг ТОП-100 в каталоге


Телеграмм-канал


Раздел: Компании Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Компании

Палитра красителей «ЭКО РЕСУРС» - Выбирайте эффективные решения для кондитерский изделий!

Палитра красителей «ЭКО РЕСУРС» - Выбирайте эффективные решения для кондитерский изделий!


Каждый производитель стремится создать продукт, который завоюет сердце потребителя. В кондитерской отрасли важно сохранить баланс между внешним видом, вкусом, натуральным составом и, конечно, оптимальным уровнем себестоимости. На полках со сладостями представлено такое изобилие, что все параметры должны быть доведены до идеала. Компания «ЭКО РЕСУРС» предлагает эффективные решения для кондитерского производства: широкую линейку красителей и ароматизаторов для самых разных изделий и задач.

Почти три десятилетия деятельность «ЭКО РЕСУРС» направлена на работу с красящими ингредиентами для пищевой промышленности. 13 торговых марок гарантируют высокое качество, а более 1000 видов красителей и красящих экстрактов позволяют решать самые сложные задачи кондитерской отрасли. В числе клиентов «ЭКО РЕСУРС» крупнейшие национальные и транснациональные предприятия с разнообразной географией.

Почему выбирают «ЭКО РЕСУРС»:

Высокая вовлеченность в процесс. Технологи компании консультируют и сопровождают производителя на всех этапах внедрения ингредиентов на производстве;
Поставщики натурального сырья для красителей — одобренные и сертифицированные производители из Юго-Восточной Азии, Латинской Америки и Европы;
Самые высокие стандарты качества. Производство пищевых ингредиентов в «ЭКО РЕСУРС» соответствует принципам HACCP и требованиям сертификации системы менеджмента безопасности пищевых продуктов FSSC 22000. Компания сотрудничает с Государственным научным центром «Всероссийский научно-исследовательский институт пищевых ароматизаторов, кислот и красителей», является активным членом Союза Производителей Пищевых Ингредиентов России. Для всей продукции проведена оценка соответствия согласно требованиям ТР ТС 029/2012 и ТР ТС 021/2011.

Цвет и аромат пищевых продуктов имеют большое значение для потребителя на осознанном и бессознательном уровнях. Важную роль они играют в кондитерской отрасли, ведь сладкие лакомства прельщают именно своими органолептическими характеристиками. В ассортименте «ЭКО РЕСУРС» представлены самые разные пищевые красители и ароматизаторы. Они сделают продукт желанным для покупателя, подкрепив его уникальные торговые преимущества.

Так, современный потребитель не кладет товар в корзину слепо, а внимательно читает состав продукта на упаковке. Красящие экстракты торговой марки ЭКОПЛАНТ точно пройдут проверку на натуральность: они произведены исключительно из природного сырья растительного происхождения и не требуют нанесения кода Е на упаковку.
Сохранить натуральный состав кондитерских изделий позволят также водорастворимые натуральные красители торговой марки АКВАНАТ. К примеру, используя краситель «Паприка» (Е160с), можно добиться насыщенных оранжевых оттенков, а «Турмерик» (Куркумин Е100) отличается экономичным расходом. Если же придать яркий цвет требуется кондитерской глазури или продукту с жировым составом, то идеально подойдут красители торговой марки ЭКОТОН.
Красители АКВАБЕТИН отличает не только натуральность, но и польза. Их основа — бета-каротин, который славится своими антиоксидантными и иммуностимулирующими свойствами. Цветовая гамма окрашивания варьируется от бледно-желтого до насыщенного оранжевого.

Если перед производителем стоит задача выпустить продукт уникального цвета, стоит обратиться к палитре красителей марки МИХРОМОВЫЙ. Эта линейка красящих ингредиентов основана на принципе комбинирования пигментов с целью получения уникального и насыщенного цвета. Эти красители создают неповторимые оттенки, при этом имеют экономичную дозировку.
В линейке красителей торговой марки FOODCO каждый производитель найдет как индивидуальные пигменты, так и смесевые, благодаря которым получаются уникальные цветовые решения.
Технологи кондитерских производств выбирают красители серии НОВАТОН 900 за стабильный состав, удобное применение и конкурентную стоимость. Эти жидкие красители на гелевой основе обладают высокой красящей способностью и позволяют получить интенсивный цвет готового продукта при низких дозировках. Благодаря удобной упаковке они подойдут для небольших производств и предприятий сегмента HORECA.

Кроме того, ЭКО РЕСУРС предлагает около 200 видов ароматизаторов различных направлений. Сладкие ягоды, экзотические фрукты, ароматы пикантных специй и душистых трав: с их помощью можно создать самые неповторимые сочетания для производства сладких десертов. Виды ароматизаторов: жидкие, сухие, гранулированные — каждый производитель найдет нужный аромат в подходящей форме.
В дополнение к существующей палитре «ЭКО РЕСУРС» разрабатывает индивидуальные цветовые решения и ароматы, идеально подходящие для кондитерской отрасли и вызывающие неподдельный восторг потребителей. Технологи компании готовы ответить на ваши вопросы. Просто позвоните 8(800)7777331.

8(800)7777331
www.eco-resource.com
er@eco-resource.com

  


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››

Подписаться на новостную ленту ››



Telegram-канал


Digital-продвижение кондитерской продукции


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Производители продуктов питания из 24 стран мира соберутся на выставке WorldFood Moscow

    С 20 по 23 сентября 2022 года в МВЦ «Крокус Экспо» состоится 31-я Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow. Организатор мероприятия — компания ITE



  • Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №380 от 10.01.2023

    Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 10.01.2023 года



  • Фабрика «Томер» представляет 2 новинки: Шоколад на растительном молоке с тростниковым сахаром и без добавления сахара ТМ «Томер Эксперт»

    Рассылка от Кондитерской компании Томер от 05.09.22 года




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2023 Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты»

Все права на опубликованные на сайте www.shokolad.biz и каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов шоколада и шоколадных конфет, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов шоколадной продукции, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.