Шоколад. Шоколадные конфеты. Отраслевой специализированный каталог.
Телеграм-канал отраслевых новостей
  • Справочник производителей шоколада и шоколадных конфет
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • ТОП-10
  • Новости
  • Хиты
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Каталоги
  • Технологии
  • Рынок
  • Мучные КИ
  • Редакция

Печатная версия каталога

 

Шоколад. Шоколадные конфеты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


Новый портал отраслевых новостей

Популярные новости

  • Россия в I полугодии увеличила экспорт шоколадных кондитерских изделий на 18%

    В топ-5 стран-импортеров вошли Казахстан, Белоруссия, Узбекистан, Кыргызстан и Азербайджан



  • В Руспродсоюзе видят риски скорого подорожания шоколада

    Руспродсоюз: в розничные цены шоколада начали закладывать новые издержки



  • Кондитерские тренды новогоднего сезона 2026-2027 от КФ «Нева»

    Кондитерская фабрика «Нева» разработала ассортимент новогодних сладостей 2027, учитывая и мировые тренды кондитерского рынка, и особенности вкусовых предпочтений российских потребителей



  • «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания

    Итогом многолетней работы фабрики «Сокол» стал зефир «Жизель» - первый в мире зефир без сахара, прошедший полноценные клинические испытания и получивший Государственную регистрацию как специализированный продукт диетического питания



Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Кондитерские тренды новогоднего сезона 2026-2027 от КФ «Нева»

    Узнаем, какие сладости будут на каждом столе в новогоднюю ночь



  • Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегию

    Челябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику



  • ТОП-10 Выбор редакции. Кондитерские изделия

    В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций мучных кондитерских изделий, мармелада и шоколада от российских и белорусских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали




@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки



Новый портал отраслевых новостей


Раздел: Технологии Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Технологии

Бестрансовые продукты MARGARON уже сегодня


Справочно-информационный материал
 

СКОРО ВСЁ ИЗМЕНИТСЯ!  

 

 

Линейка маргаринов Profi NT Линейка маргаринов Vita
Продукты STRATO Profi NT
для слоеного теста
Продукты STRATO Vita
для слоеного теста

Маргарины для слоеного теста
профессиональной линейки Profi NT предназначены для выработки самого широкого ассортимента слоеных изделий.
•Широкий диапазон рабочих температур
•Выдерживают сложные производственные условия
•Максимальный подъем изделий
•Не оставляют салистого послевкусия

Подробнее >>

Маргарины для слоеного теста
профессиональной линейки Profi NT предназначены для выработки самого широкого ассортимента слоеных изделий.
•Широкий диапазон рабочих температур
•Выдерживают сложные производственные условия
•Максимальный подъем изделий
•Не оставляют салистого послевкусия

Подробнее >>

Продукты CRUSTO Profi NT для выпечки и песочного теста Продукты CRUSTO Vita для выпечки и песочного теста

Маргарины для слоеного теста профессиональной линейки Profi NT предназначены для выработки самого широкого ассортимента слоеных изделий.
•Широкий диапазон рабочих температур
•Выдерживают сложные производственные условия
•Максимальный подъем изделий
•Не оставляют салистого послевкусия

Подробнее >>

Маргарины для слоеного теста профессиональной линейки Profi NT предназначены для выработки самого широкого ассортимента слоеных изделий.
•Широкий диапазон рабочих температур
•Выдерживают сложные производственные условия
•Максимальный подъем изделий
•Не оставляют салистого послевкусия

Подробнее >>

 

Читайте на сайте каталога "Мучные кондитерские изделия": Информационный блок о компании «ДВ-трейдинг»

 

 

ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ О ТРАНС-ИЗОМЕРАХ

Всемирная организация здравоохранения рекомендует полностью исключить из рациона транс-изомеры жирных кислот.

Транс-изомеры жирных кислот - это разновидность ненасыщенных жирных кислот в особой конфигурации, которые образуются в результате жизнедеятельности микроорганизмов, процессов гидрогенизации, дезодорации масел.

Влияние транс-изомеров на здоровье человека изучено пока недостаточно, однако большое количество статистических исследований указывает на негативные последствия:

• Повышает риск развития атеросклероза сосудов

• Провоцирует развитие диабета второго типа

• Нарушают уровень холестерина в крови

• Влияют на функции мембран клеточных стенок

• Провоцируют воспаления

К 2018 году содержание транс-изомеров в маргаринах в пересчете на массовую долю жира не должно превышать 2%

 

 

ООО «НПО «Маргарон»

5-й Верхний пер., д. 1, литера «Б» 
Санкт-Петербург, Россия, 194292

Тел.: (+7 812) 449-48-48
Факс: (+7 812) 449-59-90
Эл. почта: office@margaron.ru
Сайт: www.margaron.ru

 

Ссылки на соцсети:

DV TRADING
Facebook 
 

 

MARGARON
Facebook

Instagram

 

 

 

Начните сотрудничество 
с компанией «
Маргарон» 

  



Смотреть все последние статьи и новости раздела ››

Подписаться на рассылку новостей ››



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Липецкие мощности «Рошен» готовят под создание первого в России производства яблочного пектина

    Агентство инвестиционного развития Липецкой области опубликовало на сайте предложение по созданию высокотехнологичного производства яблочного пектина



  • «Музей истории шоколада и какао» принял участие в организации выставки «Ароматы времени» в Музее-панораме «Бородинская битва»

    1 октября 2026 года в Музее-панораме «Бородинская битва» при участии «Музея истории шоколада и какао» (МИШКА) открылась выставка «Ароматы времени»



  • Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №555 от 01.09.2026

    Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 01.09.2026 года




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2026 Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты»

Все права на опубликованные на сайте www.shokolad.biz и каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов шоколада и шоколадных конфет, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов шоколадной продукции, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.