Шоколад. Шоколадные конфеты. Отраслевой специализированный каталог.
  • Справочник производителей шоколада и шоколадных конфет
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • ТОП-10
  • Новости
  • Хиты
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Каталоги
  • Технологии
  • Рынок
  • Мучные КИ
  • Редакция

Печатная версия каталога

 

Шоколад. Шоколадные конфеты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта




Информационные технологии от редакции




Печенье



Особенности создания ароматизаторов для кондитерской индустрии




Новый портал отраслевых новостей


топ 10 пряники


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки







топ 10 шоколад


Зефир


Популярные новости

  • РЭЦ: спрос на российский шоколад растет в Юго-Восточной Азии и арабских странах

    Страны Юго-Восточной Азии и Персидского залива демонстрируют повышенный спрос на российскую шоколадную продукцию



  • Россияне чаще выбирают молочный шоколад, спрос на дубайский вырос

    Аналитики компании АТОЛ проанализировали обезличенные данные продаж шоколада в январе–августе 2024 и 2025 гг. в честь Международного дня шоколада и выяснили, какие виды этого продукта россияне предпочитают больше всего



  • Новогодняя пора? Новогодняя! Пора!

    Смотрим топ-10 новинок к зиме 2026 от кондитерской фабрики «Нева» и считаем дни до Нового года



  • Кондитерский концерн «Бабаевский» поддержал лауреатов творческого конкурса «Моя Марка»

    5 сентября в Государственном Кремлёвском дворце состоялось семейное шоу премии «Моя марка». На мероприятии выступили известные артисты, а его участники и гости получили подарки от известных брендов



Популярные статьи

  • МАРМЕЛАД. Рейтинг популярности брендов в интернете

    В исследовании участвовали 80 ТМ мармелада российского производства. Использованы данные по 30 008 запросам пользователей за период с 26 июня по 25 июля 2025 г.



  • WORLDFOOD MOSCOW 2025: более 30 стран на одной площадке и самая масштабная программа
    WORLDFOOD MOSCOW 2025: более 30 стран на одной площадке и самая масштабная программа

    С 16 по 19 сентября в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» состоится 34-я Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow. Организатор выставки - компания ITE Group



  • АСИЛАБ для эффективного производства бисквитных изделий

    Перед производителями массовых хлебобулочных и кондитерских изделий стоят важные задачи обеспечения бесперебойного технологичного производства с минимальными потерями, а также сохранения или даже снижения себестоимости продукции



  • ВАФЛИ. Рейтинг популярности брендов в интернете

    В исследовании участвовали 80 ТМ вафель российского производства. Использованы данные по 38 356 запросам пользователей за период с 10 июля 2025 по 08 августа 2025 г.






Печенье


топ 10 шоколад






Каталог



Зефир



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




топ 10 пряники


Особенности создания ароматизаторов для кондитерской индустрии




Новый портал отраслевых новостей



Раздел: Технологии Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Технологии

ГК «ЭФКО» провела первый семинар для дистрибьюторов

ГК «ЭФКО» провела первый семинар для дистрибьюторов


Справочно-информационный материал
 

ГК «ЭФКО», лидер рынка специализированных жиров и маргаринов в России и странах ЕАЭС, провела семинар для руководителей 16-ти крупнейших дистрибьюторских компаний из 13-ти регионов России. В рамках мероприятия гости посетили производственную площадку в морском порту Тамань Краснодарского края и познакомились с новыми объектами завода. 

По традиции открыла мероприятие лекционная часть семинара: ведущие специалисты Группы рассказали об ассортименте масложировой продукции «ЭФКО» и преимуществах её использования, системе контроля качества, действующей на производствах, а также об особенностях логистической системы компании. Дмитрий Ходыкин, бизнес-аналитик ГК «ЭФКО», в рамках своего выступления рассказал о преимуществах сотрудничества с холдингом и направлениях повышения эффективности цепей поставок.

«Для нас очень важно, чтобы взаимоотношения с партнёрами были прозрачными и комфортными для обеих сторон, а все коммуникации – оперативными. И одним из способов сделать бизнес-модель ещё более результативной является цифровизация. К примеру, в данный момент мы работаем над созданием интернет-магазина. Работать это должно просто: стоит оставить заявку на нашем сайте, и нужный объём продукции будет доставлен в удобную для вас дату. Это лишь один из проектов, направленных на повышение эффективности наших коммуникаций с партнёрами», – отметил Дмитрий Ходыкин.

Ещё одной важной частью семинара стала дегустация готовой продукции на основе специализированных жиров и маргаринов ГК «ЭФКО». Технологи Группы специально для мероприятия изготовили ряд кондитерской и хлебопекарной продукции. Необычный чак-чак на основе цедры лимона и мёда, три вида суфле, ржаные хлебцы и твистеры, штоллен и другие изделия, созданные на базе Центра прикладных исследований компании по уникальным рецептурам, были высоко оценены партнёрами. 

«Я, на самом деле, не могу отойти от печенья «Курабье». Это просто отличная идея – изготовить три вида таких печений с использованием разных маргаринов вашей компании, чтобы наглядно продемонстрировать, как меняются органолептические свойства при использовании того или иного продукта. Обязательно возьму это себе на заметку», – поделилась впечатлениями Наталья Перфильева, ООО ТД «Родной край Белгород».

Завершающим этапом мероприятия стала экскурсия по площадке ООО «Пищевые Ингредиенты». Участники познакомились со всеми этапами изготовления масложировой продукции, увидели завод после масштабной модернизации, посетив новый, полностью роботизированный фасовочно-складской комплекс, а также цех фасовки. Отметим, что, начиная с этого года завод в морском порту Тамань помимо специализированных жиров и маргаринов, начал производить и маргарины универсальные, пользующиеся особым спросом как в России, так и в странах СНГ.

Завод ООО «Пищевые Ингредиенты», начавший работу в 2008 году, является крупнейшим активом ГК «ЭФКО» на Юге России и самым современным и технологичным масложировым производством в Восточной Европе. Наличие в Тамани единственного в России глубоководного морского терминала по перевалке пищевых грузов обеспечивает площадке логистическое преимущество, которого нет у других игроков российского рынка.

 

Справка:

Группа Компаний «ЭФКО» — вертикально интегрированный холдинг, входящий в тройку крупнейших предприятий пищевой промышленности России, обеспечивающих продовольственную безопасность страны. «ЭФКО» входит в топ-3 агропромышленных компаний Евразийского экономического союза. Холдинг лидирует на рынке пищевых ингредиентов, используемых в кондитерской, хлебопекарной и других отраслях. Компания занимает передовые позиции на рынке переработки масличных и поставок белковых компонентов комбикормов.

ГК «ЭФКО» является одним из ведущих производителей растительного масла, майонеза, кетчупа, молочной и кисломолочной продукции. Потребительские товары компании выпускается под широко известными торговыми марками «Слобода» и Altero, которые неоднократно отмечались Государственным знаком Качества.

Производственные активы Группы расположены в Белгородской, Воронежской и Свердловской областях, Краснодарском крае, Подмосковье и Республике Казахстан.

Компания является одним из крупнейших экспортеров подсолнечного масла. Экспорт продукции осуществляется более чем в 50 стран мира. По итогам 2018 года выручка компании составила 114 млрд рублей.

 

  


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››

Подписаться на новостную ленту ››



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Рынок не шоколадных конфет в США вырос до $12,9 млрд: спрос на новые текстуры и вкусы

    Спрос на сладости без шоколада в США продолжает активно расти — уже в 2024 году объем продаж достиг $12,9 млрд, что составляет треть всех покупок кондитерских изделий



  • Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №505 от 19.08.2025

    Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 19.08.2025 года



  • Хлебцы PROTEIN с кунжутом/ ТМ MAGIC GRAIN
    Хлебцы PROTEIN с кунжутом/ ТМ MAGIC GRAIN

    Кондитерская фабрика «Хлебный Спас» представила новинку, которая демонстрирует серьезный подход к созданию продуктов с высокой пищевой ценностью.




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2025 Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты»

Все права на опубликованные на сайте www.shokolad.biz и каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов шоколада и шоколадных конфет, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов шоколадной продукции, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.