Шоколад. Шоколадные конфеты. Отраслевой специализированный каталог.
  • Справочник производителей шоколада и шоколадных конфет
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • ТОП-10
  • Новости
  • Хиты
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Каталоги
  • Технологии
  • Рынок
  • Мучные КИ
  • Редакция

Печатная версия каталога

 

Шоколад. Шоколадные конфеты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта






топ 10 пряники


Особенности создания ароматизаторов для кондитерской индустрии



Новый портал отраслевых новостей



Печенье


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


Информационные технологии от редакции




Зефир




@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




топ 10 шоколад

Дегустации. Разделы

  • Америа Русс
  • Баян Сулу
  • Богатырь
  • Вайдекс Черри
  • Глобус
  • Камея
  • Коммунарка
  • Кремлина
  • Монетный двор универс
  • ТД Восток
  • ТД Коста
  • Шоколадная магия
  • Шоколенд

Популярные новости

  • Зефир со вкусом дубайского шоколада – новинка от КФ «Нева»

    Дубайский шоколад – это абсолютный кондитерский хит 2025 года



  • "Сникерс" с повидлом: Бурятские сладости покорили "Сибпродовольствие"

    На прошедшей в Иркутске выставке "Сибпродовольствие" предприятия из Бурятии завоевали сразу две награды в престижном дегустационном конкурсе



  • Кондитеры просят отменить импортные пошлины на какао

    Группа компаний «Объединенные кондитеры» 2 апреля направила письмо первому вице-премьеру Денису Мантурову и попросила не продлевать нулевые пошлины на импортные какао-масло, какао-жир и какао-пасту



  • Откройте для себя «Главные тренды в мире шоколада на 2025 год и далее» от Barry Callebaut

    Хотите узнать о ключевых трендах на рынке шоколада



Популярные статьи

  • Асрор Азимов
    Асрор Азимов

    Candy Gold из Узбекистана: Новые вкусы на российском рынке

    Компания Candy Gold из Узбекистана – производитель кондитерских изделий, которые завоевали не только местный рынок, но и успешно продаются в 15 странах. При этом фабрика не останавливается на достигнутом, продолжая увеличивать свое присутствие на мировом рынке. Так в феврале 2025 года кондитерские изделия Candy Gold были представлены на Международной выставке «Продэкспо» на стенде эксклюзивного импортера и представителя Candy Gold на территории РФ компании ООО «ВЛАДКОН».
    Более подробно о продукции компании, принципах работы и глобальных задачах, рассказывает менеджер по экспорту Candy Gold Асрор Азимов.



  • Хранитель сладостей: как продлить сроки хранения конфет
    Хранитель сладостей: как продлить сроки хранения конфет

    Миндальные, вафельные, птичье молоко, пралине и помадки – набор шоколадных конфет – это прекрасный подарок к любому празднику и приятный сюрприз для простого чаепития. В идеале конфеты должны сохранять привлекательный внешний вид на протяжении всего срока хранения. Однако даже современные кондитерские технологии не могут до конца решить проблему «поседения» конфет – белого налета, который появляется на поверхности изделий. Технологи ГК «ЭФКО» рассказали, как добиться стабильного качества конфет и избежать этой проблемы.



  • УПАКОВКА РК-06. Новый стандарт для премиальных кондитерских изделий

    Компания «Комус-упаковка» представляет безреберную упаковку РК-06 – новый стандарт для премиального сегмента кондитерской продукции



  • Итоги выставки «Продэкспо-2025»
    Итоги выставки «Продэкспо-2025»

    С 3 по 7 февраля 2025 года в ЦВК «ЭКСПОЦЕНТР» проходила 32-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2025».

     




@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


топ 10 шоколад





топ 10 пряники



Каталог



Особенности создания ароматизаторов для кондитерской индустрии





Печенье





Новый портал отраслевых новостей


Зефир



Раздел: Дегустации Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Дегустации

Паста «Сладиал» Ореховая с какао от Кондитерского дома «Слада»


Справочно-информационный материал
 

 

КАТЕГОРИЯ: паста ореховая

ПАСТА «СЛАДИАЛ» ОРЕХОВАЯ С КАКАО

Масса нетто: 350 г. Срок годности: 12 месяцев.
СТО 27720113-006-2020
Производитель:Кондитерское объединение «Сладиал»

 

Кондитерский дом «Слада»
620103, Свердловская обл., г. Екатеринбург, ул. Селькоровская, 82а
+7 (343) 302-00-74
http://www.slad.ru
 

 

ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ

«Сладиал» – это стабильное развитие на протяжении 20 лет работы, внедрение уникальных разработок в производство, управление, закуп, опыт в реализации крупных СТМ проектов и развитие собственных торговых марок, индивидуальный подход к партнерам и взаимовыгодное сотрудничество. Кондитерское объединение «Сладиал» – один из лидеров УрФО по производству широкого ассортимента кондитерских изделий для потребителей с любым уровнем дохода.

В портфеле «Сладиал» представлен как простой продукт для ежедневного потребления, «что-то простое к чаю», так и более сложный: декорированное печенье, с орехами, с начинкой; зефир с различными видами декора; сэндвичи с начинкой. Кондитерское объединение «Сладиал» производит и уникальное печенье с карамелью, аналогов которого нет у других производителей по Уральскому Федеральному округу. Ассортимент компании непрерывно растет как за счет новинок в существующих направлениях, так и за счет новых категорий. Производство сертифицировано по ГОСТ Р ИСО 22 000-2019, торговый дом сертифицирован по ГОСТ Р ИСО 9001-2015.

 

ДЕГУСТАЦИЯ
Дата дегустации: 6 июня 2022 г. 
Место: редакция журнала «Кондитерские изделия».
Форма подачи: в виде самостоятельного продукта.
Состав комиссии: в дегустации участвовало 5 специалистов с опытом работы в отрасли от 8 до 14 лет.
Оценка производится по 10 балльной шкале по следующим критериям: внешний вид, аромат, вкус и послевкусие. 

         

РЕЗУЛЬТАТЫ

 

ВНЕШНИЙ ВИД:  9,78

Банка практически полностью заполнена пастой, которая представляет собой однородную массу без крупинок и пустот. Продукт обладает красивый цветом молочного шоколада равномерным по всему объёму. Поверхность глянцевая, гладкая. Структура однородная, консистенция - пластичная, мажущая. Паста легко наносится на поверхность. Внешний вид продукта по всем показателям соответствует требованиям, предъявляемым к десертным пастам. 

 
АРОМАТ: 9,82
Нежный, изысканный в своей чистоте аромат, в котором, дополняя друг друга, переплетаются выразительные оттенки фундука и какао, слегка оттененные теплыми молочными нотами. Все эксперты отметили натуральность запаха и отсутствие посторонних вкраплений. 

ВКУС И ПОСЛЕВКУСИЕ: 9,82

Вкус насыщенный, гармоничный, натуральный. Практически идеальный баланс легкой благородной шоколадной горчинки, очень мягких обволакивающих молочных тонов и доминирующих выразительных характерных нот фундука. Сладость умеренная. Послевкусие продолжительное, нежное, с приятным шоколадно - ореховым шлейфом. Все эксперты отметили высокое качество используемых ингредиентов. Паста "Сладиал" в сочетании с простым кусочком белого хлеба или печеньем– идеальное дополнение к завтраку, прекрасный способ сделать любое чаепитие более изысканным, а кроме того при наличии фантазии и умения, она может стать незаменимым ингредиентом в приготовлении большого количества более сложных десертов.. 

ИТОГОВЫЙ БАЛЛ:

9,81

  

УПАКОВКА

Упаковка пасты "Сладиал" - пример сочетания простоты, броскости и функциональности. И цветовое решение оформления, построенное на сочетании зеленого фона, красного логотипа и белого, и такой же понятный иллюстративный ряд обещают яркий и, главное натуральный природный вкус. Аппетитное изображения фундука и шоколада, безусловно, привлекает внимание и вызывает желание скорее полакомиться десертом. Тем более что простая и удобная крышка и позволяет очень быстро добраться до содержимого. 

 

Оценка потребительских свойств товара абсолютно честная и беспристрастная.

Дегустацию проводят сотрудники редакции, имеющие опыт работы в отрасли от 7 до 22 лет.

Только при высоких оценках, мы готовы публиковать результаты дегустации, заявив, что данный продукт мы готовы назвать "ВЫБОР РЕДАКЦИИ" и рекомендовать его рынку!

Если вы уверены в качестве своей продукции, то приглашаем предоставить ее для дегустации, на суд экспертов, к чьему мнению прислушиваются.

Проекты: «Кондитерские изделия», «Шоколадный business», «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты», «В розницу. Кондитерские изделия» и другие.

По вопросам участия в дегустации обращайтесь по телефонам редакции:

+7 (495) 798-85-45 (многоканальный)

e-mail: ki@my-ki.ru

 

 

  


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››

Подписаться на новостную ленту ››



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №480 от 11.02.2025

    Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 11.02.2025 года



  • Кондитерские стенды на «Продэкспо-2025. Мозаика впечатлений
    Кондитерские стенды на «Продэкспо-2025. Мозаика впечатлений

    Крупнейшая международная выставка продуктов питания и напитков в России и Восточной Европе «Продэкспо-2025» завершила свою работу.



  • Линейка шоколада с начинками. ТМ IMPRESSO
    Линейка шоколада с начинками. ТМ IMPRESSO

    Новинка, которая привлечет внимание всех ценителей кондитерского искусства, новое «сладкое сокровище» на рынке - линейка шоколада с начинками ТМ IMPRESSO от кондитерской фабрики «Спартак». 




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2025 Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты»

Все права на опубликованные на сайте www.shokolad.biz и каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов шоколада и шоколадных конфет, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов шоколадной продукции, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.