Шоколад. Шоколадные конфеты. Отраслевой специализированный каталог.
Новый портал отраслевых новостей
  • Справочник производителей шоколада и шоколадных конфет
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • ТОП-10
  • Новости
  • Хиты
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Каталоги
  • Технологии
  • Рынок
  • Мучные КИ
  • Редакция

Печатная версия каталога

 

Шоколад. Шоколадные конфеты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта


Агропродмаш 2026


Новый портал отраслевых новостей



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки

Новости. Разделы

  • Государство
  • За рубежом
  • Интересно
  • Компании
  • Регионы
  • Рынок сегодня

Популярные новости

  • ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологий. Ингредиенты

    В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент



  • 330 рублей за плитку: сколько стоит шоколад в разных регионах России в 2026 году

    В честь Всемирного дня шоколада, который отмечается 11 июля, Bankiros.ru посчитал, сколько стоит шоколад и шоколадные конфеты в России. Выяснили, в каких регионах купить сладости дороже и дешевле



  • На смену дубайскому шоколаду: что такое корпусные десерты и почему они покорили мир

    Корпусные десерты обогнали дубайский шоколад в 2026 году



  • «Объединённые кондитеры» встречают День шоколада 20 новинками и ростом продаж на 27%

    Холдинг «Объединённые кондитеры» встречает Всемирный день шоколада новинками, продолжая при этом выпускать любимую классику: шоколад «Алёнка», «Бабаевский», «Вдохновение», а также шоколадные конфеты, знакомые с детства



Популярные статьи

  • WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России



  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегию

    Челябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный




Новый портал отраслевых новостей



Агропродмаш 2026


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


Раздел: Новости Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Новости

Шоколад ушел от обнуления. Кондитеры не смогли договориться о пошлинах на какао-продукты


Справочно-информационный материал
 

Бизнес не смог занять единой позиции относительно отмены пошлин на ввоз в Россию какао-бобов в размере 3–5%.

В то время как часть крупнейших компаний добивается обнуления ставок, «Объединенные кондитеры» и «Славянка» убеждают власти сохранить их для развития внутренней переработки. Пошлины могут приносить в бюджет около 2 млрд руб. в год, но ведут к росту себестоимости выпуска кондитерских изделий. Производство упакованного шоколада в России в этом году уже упало на 8,7%.

Позиции бизнеса относительно ввозных пошлин на какао-продукты разделились, следует из письма Минэкономики участникам рынка, направленного в конце сентября (есть у “Ъ”). Ассоциация предприятий кондитерской промышленности (АСКОНД) указывает на целесообразность применения нулевых ставок для какао-пасты, какао-масла и какао-жира. Эту же позицию в рамках ЕЭК заняла Белоруссия. «Объединенные кондитеры» и УК «Славянка» против нулевых пошлин из-за наличия у этих компаний в России перерабатывающих мощностей.

Эти позиции будут учтены в рамках рассмотрения правительственной подкомиссией по таможенно-тарифному и нетарифному регулированию, следует из письма Минэкономики. Собеседник “Ъ” на рынке кондитерских изделий пояснил, что 21 октября вопрос будет обсуждать подкомитет по таможенно-тарифному, нетарифному регулированию при Минэкономики. Его задача — подготовить проект протокольного решения для утверждения подкомиссией. В самом министерстве “Ъ” пояснили, что решение примут после анализа эффекта от действия пошлины на более продолжительном отрезке времени.

 

Нулевая пошлина на какао-продукты в России действовала с 2016 года. В 2025 году решения о продлении принято не было.

 

В результате с мая пошлина на ввоз какао-пасты составила 3%, масла и жира — 5%. Какао-бобы сборами не облагаются. Потенциальный объем поступлений от пошлин на какао-продукты может составлять 2 млрд руб. в год, считают в «Рексофт Консалтинге».

Директор практики «Потребительский сектор и АПК» Strategy Partners Екатерина Михалева говорит, что за 2024 год в Россию импортировано 219,1 тыс. тонн какао-продукции. Показатель под давлением мирового дефицита какао-бобов в последние годы сильно колебался. В 2022 году он составлял 206 тыс. тонн, в 2020 году — 325,3 тыс. тонн. Тертое какао сейчас закупается преимущественно в Африке и странах Евросоюза, какао-масло и какао-порошок — в Малайзии и Индонезии, отмечал ранее президент кондитерской фабрики «Победа» Виталий Муравьев.

Крупнейшие производители кондитерских изделий обратились к властям с просьбой вернуться к практике нулевых ставок в сентябре 2025 года. Вопрос остается чувствительным для бизнеса: согласно оценкам господина Муравьева, доля какао-продуктов составляет 70% в себестоимости горького шоколада и 40–50% — молочного. Ставки в 3–5% дополнительно увеличивают цену их производства на 2–4% (см. “Ъ” от 10 сентября).

 

Многие производители не считают целесообразным для себя запуск собственной переработки какао-бобов.

 

Потребность среднего предприятия, по подсчетам собеседника “Ъ” на кондитерском рынке, 3–10 тыс. тонн какао-продуктов в год. Но для окупаемости линии загрузка мощностей должна составлять 40 тыс. тонн в год. Возврат средств займет более 18 лет. «Объединенные кондитеры» установили новую линию по переработке какао-бобов на 25 тыс. тонн в год в 2019 году, «Славянка» развивает это направление с 2004 года, его мощность более 40 тыс. тонн.

Управляющий партнер AVG Legal Алексей Гавришев говорит, что подкомиссия по тарифному регулированию формирует рекомендации для правительства или ЕЭК, балансируя между интересами бизнеса, Минфина, Минпромторга и Минэкономики. Старший юрист a.t.Legal Илья Пасенко предупреждает, что, если инициатива Белоруссии будет утверждена на уровне ЕЭК, Россия будет вынуждена принять это решение.

Но господин Гавришев сомневается, что правительство РФ сделает выбор в пользу нулевой ставки: страна последовательно проводит курс на импортозамещение, пошлины рассматриваются как инструмент регулирования внутреннего рынка. Речь, по его мнению, может идти лишь об адресных льготах для отдельных категорий сырья или производителей. Илья Пасенко замечает, что, с одной стороны, дополнительные пошлины могут рассматриваться для наполнения бюджета, с другой — любые сборы сказываются на стоимости продуктов.

Согласно Росстату, в сентябре розничная стоимость шоколада в России составила 1,48 тыс. руб. за 1 кг. Год к году показатель увеличился на 28,9%, за два года — на 45,6%. Это сказалось на спросе: согласно «Нильсен», продажи шоколадных плиток за период с июля 2024 по июнь 2025 года сократились на 11,6% к предыдущим 12 месяцам. Производители скорректировали объемы. По данным Росстата, в январе—августе этого года в России выпущено 171,5 тыс. тонн упакованного шоколада. Год к году значение сократилось на 8,7%.

 

Александра Мерцалова

 

28.10.2025   •   https://www.kommersant.ru


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››

Подписаться на рассылку новостей ››



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Эффект Дубая и экзотика: в Эквадоре растет спрос на шоколад

    В канун Международного дня шоколада 13 сентября аналитики зафиксировали резкую трансформацию потребительских предпочтений в Эквадоре



  • Уральские производители шоколада отправили за границу свыше 367 тонн своей продукции с начала года

    С января по сентябрь 2026 года предприятия Уральского региона экспортировали более 367 тонн шоколада и изделий из какао-бобов



  • Юбилейная 35-я выставка WorldFood Moscow 2026 объединила более 870 участников из 30 стран на одной площадке

    С 15 по 18 сентября 2026 года в МВЦ «Крокус Экспо» в Москве прошла юбилейная 35-я Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow, организованная компанией ITE Group




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2026 Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты»

Все права на опубликованные на сайте www.shokolad.biz и каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов шоколада и шоколадных конфет, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов шоколадной продукции, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.