Холдинг «Объединённые кондитеры» встречает Всемирный день шоколада новинками, продолжая при этом выпускать любимую классику: шоколад «Алёнка», «Бабаевский», «Вдохновение», а также шоколадные конфеты, знакомые с детства
В топ-5 стран-импортеров вошли Казахстан, Белоруссия, Узбекистан, Кыргызстан и Азербайджан
Руспродсоюз: в розничные цены шоколада начали закладывать новые издержки
Калининградские конфеты и шоколад скоро могут покорить Китай
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Кондитерские тренды новогоднего сезона 2026-2027 от КФ «Нева»Узнаем, какие сладости будут на каждом столе в новогоднюю ночь |
Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегиюЧелябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику |
Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наукаЕсть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный |
Справочно-информационный материал
13.10.2026 В Омской области едят больше всего сладостей в СибириОмские статистики рассказали о потреблении основных продуктов питания в Омской области в 2025 году |
13.10.2026 Липецкие власти обещают максимальную помощь инвесторам в модернизации бывшего завода «Рошен»Об этом стало известно из ответа Министерства промышленности, инвестиций и науки Липецкой области на запрос «Площади» |
06.10.2026 В Краснодаре спрос на сладости ручной работы вырос на 21% за годЖители Краснодара из всех сладостей ручной работы чаще всего предпочитают клубнику в шоколаде |
06.10.2026 Мэрия Новосибирска закупит детские новогодние подарки на 7 млн рублейВ подарках будет открытка от главы города |
06.10.2026 Новгородцы наращивают экспорт сахара и кондитерских изделий в Республику УзбекистанЗа полгода экспортные поставки в Республику выросли на 4% по сравнению с аналогичным периодом 2025 года |
29.09.2026 Свыше 3,5 тысяч тонн кондитерских изделий экспортировала Вологодская область с началаРегион активно наращивает объемы поставок продукции АПК |
29.09.2026 Омские сладости на 1,9 миллиарда разошлись по 16 странамОмские продукты продолжают расширять географию поставок за рубеж: местные предприятия экспортируют сладости, молочную продукцию и зерно в страны Азии и на другие зарубежные рынки |
29.09.2026 В Тамбовскую область завезли почти 94 тонны бразильского арахисаСпециалисты регионального управления Россельхознадзора провели проверку крупной партии сушеного арахиса, поступившей в Тамбовскую область в сентябре 2026 года. Общий вес груза составил 93,7 тонны |
29.09.2026 Производство кондитерских изделий в Кабардино-Балкарии выросло на третьВ Кабардино-Балкарии за январь—август 2026 года произведено 11,28 тыс. тонн какао, шоколада и сахаристых кондитерских изделий. Это 128,6% от объема производства за аналогичный период прошлого года |
22.09.2026 Уральские производители шоколада отправили за границу свыше 367 тонн своей продукции с начала годаС января по сентябрь 2026 года предприятия Уральского региона экспортировали более 367 тонн шоколада и изделий из какао-бобов |
15.09.2026 Ягоды вместо импорта: в Кузбассе появится 120 га садов для варенья и шоколадаКузбасское предприятие «Таёжный тайник» решило выращивать ягоды в регионе. Сейчас для производства варенья, шоколада и чайных сборов компания завозит сырьё из других областей |
08.09.2026 Сладости с курским характером: в Курской области запустили новое производствоАлександр Хинштейн работает в Курском районе. Он открыл новую кондитерскую фабрику в индустриальном парке «Юбилейный» и запустил первый конвейер |
08.09.2026 Вафли с карамелью, пралине с какао и суфле с клубникой: тысячи наборов конфет закупят для Ставрополя за 9,6 миллионаАдминистрация Ставрополя начала подготовку к Новому году уже с 1 сентября. На портале госзакупок появился лот от комитета труда и социальной защиты местной мэрии |
01.09.2026 Ямальский шоколад зарегистрирован Роспатентом как новое географическое указаниеПроизводителям ямальского шоколада в Федеральной службе по интеллектуальной собственности предоставлено свидетельство об исключительном праве на географическое указание |
01.09.2026 Более 13 тысяч тонн кондитерских изделий произвели на Ставрополье за полгодаЗа первую половину 2026 года в Ставропольском крае произвели свыше 13 тысяч тонн кондитерских изделий |
01.09.2026 Работницы из Северной Кореи помогают челябинцам в производстве конфетНа челябинскую фабрику по производству кондитерских изделий прибыли 150 женщин из КНДР. Работницы будут помогать в уборке производственных цехов, а также фасовать конфеты и печенье |
25.08.2026 Воронежские шоколатье возрождают производство дореволюционных сладостейФантик от конфет или коробка из-под шоколада с дореволюционным штампом «Рамонь» сейчас приобретают не только коллекционную, но и общегосударственную культурную ценность |
11.08.2026 Сладкий рейтинг: список калининградских компаний, зарабатывающих на марципане и шоколадеЛидером кондитерского рынка Калининградской области стала фабрика «Шоколатье» |
04.08.2026 Производство шоколада в Калининградской области выросло в 4,4 разаПредприятия Калининградской области в 2025 году значительно увеличили выпуск шоколада и продукции с содержанием какао после нескольких лет снижения производства |
28.07.2026 Ульяновские кондитеры произвели в первом квартале почти 27 тысяч тонн шоколадаПо сравнению с 2025 годом, предприятия наращивают производство |
28.07.2026 Сладкий путь на Восток: Калининградские сладости идут в КитайКалининградские конфеты и шоколад скоро могут покорить Китай |
21.07.2026 Поддерживаемый Москвой экспорт кондитерских изделий в Сербию вырос на 94%В первом полугодии 2026 года по итогам реализации программ Московского экспортного центра московские кондитеры поставили в Сербию своих изделий на 185,2 млн руб., что на 94,3% превысило показатели за аналогичный период 2024 года |
14.07.2026 Пензенская область оказалась одним из главных «шоколадных» регионов РоссииК Всемирному дню шоколада, который отмечается 11 июля, Пензастат рассказал о том, какое место Пензенская область занимает среди российских производителей сладостей |
14.07.2026 Из-за роста цен пермяки стали реже покупать шоколад и конфетыВ Перми зафиксировано снижение спроса на кондитерские изделия. По данным издания «Текст», за прошедший год количество покупок сладостей в городе сократилось на 4%. Эксперты связывают это с ощутимым ростом цен на продукцию |
07.07.2026 Чеченский шоколад назвали серьезным конкурентом дубайскомуДля торговых представителей России в Объединённых Арабских Эмиратах, Саудовской Аравии, Малайзии и Узбекистане организовали ознакомительный тур на ведущие промышленные предприятия Чеченской Республики |
30.06.2026 Производитель полезных сладостей Red и Nature откроет фабрику в ПетербургеПрезидент и основатель рекламной группы Media Instinct Group Алексей Бахтеров запускает в Санкт-Петербурге кондитерскую фабрику «Чоколетт», рассказал он «Ведомостям» |
30.06.2026 Экспорт вологодских кондитерских изделий вырос почти на 19% за полгодаГубернатор Георгий Филимонов сообщил о росте экспорта кондитерских изделий из Вологодской области |
30.06.2026 Печенье против конфет: кто победил в битве за подмосковного сладкоежкуВ мае 2026 года сладкоежки Подмосковья отдали предпочтение печенью |
30.06.2026 На фабрике пастилы по старинной этикетке возродили рецепт «народных» батончиковВ Коломне запустили производство пастильных батончиков по рецепту XIX века. Вкус, который считался утраченным, возвращается благодаря находке в фондах главной библиотеки страны |
30.06.2026 Топ‑5 кондитерских фабрик Подмосковья для экскурсий: сладкий маршрут выходного дняВ Подмосковье можно увидеть, как создаются печенье, зефир и шоколад |