Рынок сегодня

В 1 полугодии производство шоколада и кондитерских сахаристых изделий в России упало на 5,2%. Такие данные приводит Росстат

Стоимость импорта шоколада на международных рынках для Грузии стала дороже, параллельно фиксируется и сокращение импорта

Объем поставок шоколада из России за рубеж вырос более чем в девять раз за десять лет. В рейтинге экспортеров этого продукта страна поднялась с 19 на 8 место, показав лучшую динамику среди конкурентов из топ-20

Проблемы есть, но они разрешимые, сказала Ирина Эльдарханова, признавшись, что очень опасается проблем с незаменимыми какао-бобами

Уход зарубежных премиальных брендов не оказал значимого влияния на ассортимент шоколада в торговых сетях, говорится в сообщении Ассоциации компаний розничной торговли

Шоколатье Лариса Баранихина рассказала, как обстоят дела с шоколадом и изделиями из него в России после того, как Запад ввел всеобъемлющие санкции

Российские производители пытаются инициировать запрет на беспошлинный ввоз в страны ЕАЭС европейского сахара. Через отраслевую ассоциацию они просят Евразийскую экономическую комиссию не продлевать эту меру, истекающую в конце августа

Спрос на шоколад с начинками в России в 2022 году повысился на 20% по сравнению с уровнем 2021 года

Банк Русский Стандарт изучил спрос россиян на сладости с января по июнь 2022 года. Как показала статистика кассовых чеков в Мобильном банке, самым популярным лакомством, которое они покупали, стало печенье

Динамика онлайн-продаж кондитерских категорий значительно выше, чем в офлайн-рознице, отмечают эксперты NielsenIQ Россия

Рынок FMCG переживает период глубокой трансформации, и кондитерская отрасль не является исключением. О перспективах и возможных результатах этих изменений сегодня говорить рано – слишком много пока факторов неопределенности, однако некоторые тенденции уже очевидны

Цены на сахар медленно снижаются с середины апреля, сообщил агентству ROSNG зампред правления ассоциации Руспродсоюз Дмитрий Леонов. За прошлую неделю, по данным Росстата, сахар подешевел на 2,2%

К такому выводу пришли аналитики ПСБ

ПСБ Аналитика представляет результаты исследования российского рынка шоколадной продукции в рамках проекта по импортозамещению «Можем заменить»

При этом в отрасли пообещали сохранить производство на уровне 2021 года

В последнее время россияне увеличили расходы на сладкое, а больше половины опрошенных заявили, что используют мороженое и шоколад для борьбы со стрессом

Аграрии России смогли найти способ, который позволит в будущем избежать дефицита сахара на прилавках российских магазинов

По данным «Анализа рынка кондитерских изделий в России», подготовленного BusinesStat в 2022 г, их производство в стране за 2017-2021 гг выросло на 6,1%: с 3,71 до 3,93 млн тонн

Россия лидирует среди поставщиков шоколада на рынках Китая и Саудовской Аравии, сообщает Минсельхоз по итогам совещания, на котором были обсуждены перспективы развития экспорта кондитерской продукции

Сделаем сами, но только лучше. Так можно оценить реакцию наших кондитеров на уход с рынка импортных конфет и шоколадок. По крайней мере, навредить России, оставив без сладкого, у Запада не получится