65 килограммов полезного шоколада отправилось из Ноябрьска на выставку «Россия»
Справочно-информационный материал
Ассортимент включает линейку из семи наименований - это конфеты, мед и не только. Рецептура сладостей строго полезная - с добавлением ямальских дикоросов. Об этом в эксклюзивном интервью «Ямал 1» рассказала Вероника Шестакова, основательница мастерской правильного питания из Ноябрьска.
Ноябрьская мастерская «Полезные сладости» отправила в Москву первую партию товара на выставку «Россия» под новым брендом «Ямальский». Всего 65 килограммов шоколада, меда и конфет. Продукция с северной символикой появится на прилавках ярмарки уже в конце февраля. Об этом в эксклюзивном интервью «Ямал 1» рассказала Вероника Шестакова, основательница мастерской-магазина правильного питания.
— Наша мастерская «Полезные сладости» еще в начале 2023 года изготовила линейку шоколада, который передает дух Ямала. При изготовлении мы используем дикоросы, а отливаем шоколад в форме белого медведя, ненца, морошки, голубики. Такие вкусные сувениры решили сделать, чтобы люди, которые живут «на земле» понимали, как выглядят, например, наши ягоды, – рассказывает Вероника.
Девушка отмечает, уже в прошлом году ее линейка сладостей стала настолько популярной, что в 2024 году команда мастерской решила вывести сувенирную продукцию в отдельный товарный знак. Так и появился бренд «Ямальский». Сейчас наименование находится на регистрации. Кстати, оно будет с закрепленным географическим наименованием, так что производить сладости под таким названием можно будет только в ЯНАО.
— Это, скорее всего, будет первый товарный знак с географическим указанием на Ямале. Я патриот своей малой родины и продвигаю эту любовь к северному краю через шоколад, – улыбается девушка.
Вероника учится в Москве и каждый месяц, когда приезжает в столицу, приходит на выставку «Россия». Масштабы поражают, признается северянка и добавляет, что ярмарка сувениров явно не может обойтись без ямальского шоколада.
— Попасть любой продукции на выставку не так-то просто. Любой желающий этого сделать не может. Каждый регион согласовывает своих кандидатов с организаторами в Москве. Я обратилась с этим вопросом в администрацию города Ноябрьска, там мне помогли согласовать его с правительством ЯНАО. Я очень благодарна за поддержку и помощь, – говорит Вероника.
Специально для выставки «Россия» она разработала «патриотичную» упаковку, на которой красуются олени и белый мишка, а также орнаменты коренных народов Севера. Первая партия, которая сейчас в пути в Москву - небольшая - всего 480 единиц товара, отмечает Вероника. Сейчас она готовит более крупную поставку.
20.02.2024 • https://yamal1.ru
