«Аленка» и «Бабаевский» успешно выступили на крупнейшем мировом «смотре» кондитерских брендов в Германии
Справочно-информационный материал
Холдинг «Объединённые кондитеры» представил продукцию своих фабрик на крупнейшей международной выставке сладостей ISM-2022, проводившейся в г. в Кельн, Германия.
На стенде Холдинга, выступающего на зарубежном рынке под брендом «Uniconf»®, экспонировалось более 50 образцов продукции – как из популярного ассортимента, так и новинок. Вниманию посетителей была представлена продукция топовых брендов предприятий Холдинга: «Аленка»®, лидирующего по объемам экспортных поставок среди кондитерских изделий Холдинга, «Бабаевский»®, «Вдохновение»® и других. Продукция данных торговых марок известна и востребована за рубежом в первую очередь, благодаря качеству. «Объединенные кондитеры» имеют полный цикл производства шоколада, начиная с переработки какао-бобов в собственных цехах. Также предприятия Холдинга принципиально отказываются от дезодорации масла какао в пользу натурального продукта прямого отжима, наличие которого в готовом шоколаде легко определить по естественному, выраженному вкусу и аромату какао. Современное высокотехнологичное оборудование позволяет достичь очень тонкого помола какао-бобов, а длительное, до суток, конширование (вымешивание) шоколадной массы, позволяет получать шоколад высокого качества и превосходных вкусовых характеристик. Предприятия «Объединенных кондитеров» не отказываются от трудозатратных технологий, позволяющих получить качественный продукт, в пользу удешевления производства, и именно это делает их шоколад востребованным как на отечественном, так и на зарубежном рынке.
Почти не уступающие по популярности шоколаду продукты мучной категории Холдинга - вафли. В выставке «приняли участие» вафли «Коровка»® с различными вкусами, в том числе, востребованный на зарубежном рынке вкус «топленое молоко», а также вафли из семейства бренда «Аленка»® - «клубничный йогурт» и «лимонный чизкейк».
Из новинок, выпускаемых для зарубежного рынка, большой интерес посетителей вызвали конфеты бренда «Вon Roll»® , представленные в ассортименте - вафельные сферы в шоколаде с цельным орехом, кокосовой и шоколадно-кремовой начинками, мармеладные конфеты со вкусом фруктов и ягод в шоколадной глазури; батончики и вафли «Felicita»®, а также линейка продуктов с полезными ингредиентами «Neo Botanica»® - желейные конфеты» с натуральным соком фруктов и ягод, обогащенные витаминами, в том числе, с использованием натуральных подсластителей - стевии и лакрицы.
Расширяя линейку сладостей с полезными ингредиентами, «Объединённое кондитеры» следуют мировым трендам. Организаторы выставки отмечают рост увеличения предложений в пользу здорового питания. «В этом году компании-экспоненты, в первую очередь представили здоровую, натуральную экологичную продукцию. Новые продукты, в том числе, на растительной основе, с дополнительным эффектом укрепления здоровья или повышения энергии, учитывали потребности потребителей по всем направлениям», - сообщается в официальном заявлении организатора.
В процессе работы стенда «Uniconf»® получено несколько десятков контактов потенциальных партнеров, и в Холдинге рассчитывают, что это позволит открыть новые рынки для реализации кондитерских изделий.
Холдинг «Объединённые кондитеры» поставляет продукцию в 45 стран мира. В прошлом году, несмотря на ряд сохраняющихся ограничений, связанных с логистикой, вызванных продолжением пандемии, компания сумела не только отыграть падение отгрузки в период весеннего «локдауна» 2020 года, что выразилось в росте объемов экспорта в 1 полугодии 2021-го на 30 % в сравнении с аналогичным периодом прошлого года, но и в целом увеличить объемы экспорта по итогам полного 2021 года.
ISM, позиционирующая себя как крупнейшая в мире выставка сладостей и закусок, проводилась в 51 раз, возобновив работу после двухлетнего перерыва. В 2022 году в экспозиции приняли участие 1085 компаний из 56 стран, ее посетило порядка 15 тыс. специалистов из 96 стран. Среди Европейских стран было отмечено наибольшее число посетителей из Нидерландов, Бельгии, Франции, Великобритании и Турции. Из стран, находящихся за пределами Европы, посетители прибыли преимущественно с Ближнего и Среднего Востока, а также из США, Центральной и Южной Америки.
22.02.2022 • https://www.uniconf.ru
