Новости

Более 107 тысяч тонн шоколада и карамели произвели столичные предприятия в январе-августе

Справочно-информационный материал
 

В прошлом году столичные кондитеры изготовили и реализовали продукцию на более 43 млрд рублей, сообщается на официальном сайте мэра Москвы.

«Производством шоколада и сахаристых кондитерских изделий в Москве занимаются 14 предприятий. В 2020 году на них было изготовлено и затем реализовано продукции на 43,6 млрд руб. В этом году только в первые восемь месяцев они произвели 107,5 тыс. тонн шоколада и карамели. Изделия столичных кондитеров отправляются на экспорт в 65 стран. Серьезную долю в общем производственном объеме составляет фабрика «Рот Фронт», где ежегодно выпускают более 70 тыс. тонн готовой продукции», - приводятся в материале слова заммэра Москвы по вопросам экономической политики и имущественно-земельных отношений Владимира Ефимова.

Отмечается, что в этом году 195 лет исполнилось кондитерской фабрике «Рот Фронт». Предприятие имеет статус промышленного комплекса и получает льготы от города. Сырье для продуктов - какао-масло и какао-порошок - на фабрике делают сами. Для этого в 2019 году создали специальный цех площадью 2 тыс. кв. м, который стал одним из самых крупных не только в России, но и во всей Восточной Европы. В проект инвестировали 1,3 млрд руб., создали 150 новых рабочих мест. С 2002 года «Рот Фронт» входит в состав холдинга «Объединенные кондитеры». Сейчас на фабрике работают более 3,2 тыс. сотрудников, предприятие выпускает свыше 300 видов кондитерских изделий.

По словам руководителя столичного департамента инвестиционной и промышленной политики Александра Прохорова, всего над производством шоколада и кондитерских изделий в столице ежедневно трудятся более 10 тыс. человек. Средняя зарплата сотрудников, занятых в пищевой отрасли города, составляет около 83 тыс. руб. в месяц.

09.11.2021   •   https://www.mskagency.ru