«Аленку» наградили золотом и аплодисментами
Справочно-информационный материал
Новинки бренда «Аленка» завоевали три золотых медали конкурса «Продукт года-2022» на международной выставке World Food Moscow.
Золото в номинации «кондитерские изделия» было присуждено 3-м видам шоколада «Аленка» - с молочной начинкой и «веселинками», с начинкой «клубника со сливками» и с начинкой «крем-банан». Конкурсная комиссия профессиональных экспертов из пищевых и перерабатывающих предприятий, отраслевых институтов и союзов, а также Россельхознадзора, высоко оценила вкус, качество и внешний вид образцов «Аленки».
Новая современная производственная линия, позволяющая выпускать шоколад с двойными и тройными начинками, была установлена на одном из производственных комплексов Холдинга «Объединенные кондитеры» в Москве и вышла на полную проектную мощность в прошлом году. Она позволила разнообразить линейки шоколада известных брендов от фабрик «Красный Октябрь» и «Бабаевский» современными новинками. Это требование времени, сегодня потребителя привлекают новинки от известных российских брендов, а также растет популярность шоколада с начинками.
Линейка бренда «Аленка» насчитывает более 50 наименований кондитерских изделий, из них более 30 – шоколад (классический молочный, пористый, в стиках, с начинками и добавками, батончики), а также конфеты, печенье, бисквиты и даже торт. «Аленка» по-прежнему остается самым востребованным шоколадом у поклонников продукции Холдинга, который предлагает более 20 вариантов шоколада с различными добавками и начинками: с орехами и изюмом, с гранолой, с разноцветным драже, с «взрывной карамелью и попкорном», с соленым крекером и другие. В сутки выпускается более 1,1 млн плиток – за первое полугодие 2022 года производство «Аленки» увеличилось на несколько процентов. На 20 % к уровню прошлого года вырос спрос на шоколад с начинками, в том числе за счет новинок, которые получили поддержку не только у экспертов конкурса, но и у покупателей.
При всем разнообразии начинок, основной компонент «Аленки» - «фирменный» вкус молочного шоколада, который остается неизменным. Рецептура была разработана на московской фабрике «Красный Октябрь» в1965 году. С момента появления молочный шоколад «Аленка» стал одним из любимых для жителей страны. Сегодня это самый продаваемый шоколад Холдинга и не только в России, но и за рубежом. «Алёнка» поставляется в более 40 стран мира, и имеет много поклонников в странах СНГ, Китае, ОАЭ и других странах. Какао-бобы для производства «Аленки» перерабатываются в Москве под строгим контролем за качеством, а масло какао прямого отжима в составе шоколада и шоколадной глазури позволяет сохранить естественный вкус и аромат какао даже в молочном шоколаде. В 2021 году производитель молочного шоколада «Аленка» получил право размещать на упаковке «Российский знак качества», после тщательной экспертизы АНО «Роскачество», подтвердившей опережающие стандарты качества и высокие потребительские свойства продукта.
«Аленка» настолько популярна, что дала имя сети фирменных кондитерских магазинов. Сегодня насчитывающей более 80 магазинов по всей России. Здесь представлен не только полный ассортимент продукции с «девочкой в платочке», но широкий выбор кондитерских изделий фабрик Холдинга «Объединенные кондитеры». А в формате онлайн работает интернет-магазин «Аленка»
Дегустационный конкурс «Продукт года» ежегодно проводится в рамках Международной осенней выставки продуктов питания WorldFood Moscow. На конкурсе определяются лучшие по качеству продукты питания и сырье для их производства на российском рынке. В этом году награды в конкурсе были присуждены в 16 номинациях. Звание «Продукт года» получили 238 продовольственных товаров.
11.10.2022 • https://www.uniconf.ru
