Шоколад. Шоколадные конфеты. Отраслевой специализированный каталог.
ЭКО РЕСУРС
  • Справочник производителей шоколада и шоколадных конфет
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • ТОП-10
  • Новости
  • Хиты
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Каталоги
  • Технологии
  • Рынок
  • Мучные КИ
  • Редакция

Печатная версия каталога

 

Шоколад. Шоколадные конфеты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта


Пищевка 2023



Телеграмм-канал


топ 10 шоколад


Рейтинг российских производителей по объему выручки


Информационные технологии от редакции


Томер



топ 10 пряники


Зефир




Новый портал отраслевых новостей




ЭКО РЕСУРС


Печенье



Новости. Разделы

  • Государство
  • За рубежом
  • Интересно
  • Компании
  • Регионы
  • Рынок сегодня

Популярные новости

  • 20 идей новогодних подарков от кондитерской фабрики «Нева»

    Старт предновогоднего сезона уже не за горами – и сейчас самое время погрузиться в приятный и увлекательный процесс выбора праздничного ассортимента



  • Компания Mars представила протеиновые батончики Snickers с низким содержанием сахара

    Mars Chocolate Drinks & Treats расширяет ассортимент протеиновых продуктов, представляя батончики Snickers Hi Protein Low Sugar и Snickers Hi Protein Low Sugar White



  • Исследователи выяснили, жители каких районов Москвы едят больше шоколада

    Треть москвичей (31%) не могут представить ежедневного рациона без шоколада или конфет



  • Красный октябрь (KROT) - Самые растущие бумаги на Мосбирже. На чём акции сделали х7 за год

     Красный октябрь — это кондитерское предприятие, флагман холдинга «Объединённые кондитеры». Во многом известное благодаря шоколадкам и конфетам «Алёнка»



Популярные статьи

  • Главная новинка этого лета: традиционное печенье  от кондитерской фабрики «Нева»
    Главная новинка этого лета: традиционное печенье от кондитерской фабрики «Нева»

    Мягкое, ароматное, вкусное, вызывающее приятные воспоминания из детства… Что это? Печенье от кондитерской фабрики «Нева».



  • Аделя Вильданова

    «Нас часто спрашивают: почему у вашего шоколада со 100% содержанием какао сладкий вкус, если в нём нет сахара?»
    Как российские кондитерские компании перешли на ингредиенты отечественного производства, как добиться привычного вкуса при производстве кондитерской ЗОЖ-продукции без сахара и какие новинки появились на профессиональном рынке — в интервью Sfera.fm рассказывает Аделя Вильданова, руководитель отдела продаж В2В ООО «Томер»



  • 20 идей новогодних подарков от кондитерской фабрики «Нева»
    20 идей новогодних подарков от кондитерской фабрики «Нева»

    Старт предновогоднего сезона уже не за горами – и сейчас самое время погрузиться в приятный и увлекательный процесс выбора праздничного ассортимента



  • ТОП-10 Выбор редакции. Шоколад молочный (по версии журнала «Кондитерские изделия»)

    В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций самых разных видов молочного шоколада. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям





Каталог



топ 10 шоколад



ЭКО РЕСУРС


Новый портал отраслевых новостей




Читайте свежий номер журнала


Рейтинг ТОП-100 в каталоге


топ 10 пряники


Телеграмм-канал



Зефир


Пищевка 2023


Печенье


Томер




Раздел: Новости Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Новости

«Бабаевский» и «Mega Drive» встретили Всемирный день качества новыми наградами


10 ноября, во Всемирный день качества, продукция Холдинга «Объединенные кондитеры» была удостоена почетных наград Международного конкурса «Гарантия качества - 2022».

Золотые медали и дипломы «За высокое качество» получили:

- шоколад темный с начинкой «Бабаевский»  Апельсиновый брауни с целым фундуком;

- шоколад темный с начинкой «Бабаевский»  Вишневый брауни с целым фундуком»;

- конфеты глазированные молочной шоколадной глазурью с корпусом из карамельной массы и сбивной массы «Нуга» «MEGA DRIVE» с арахисом;

- конфеты глазированные молочной шоколадной глазурью с корпусом на основе мягкой карамельной массы и сбивной массы «Нуга» «MEGA DRIVE GREEN ACTIVE»;

- карамель леденцовая «Mega Drive Tab Energy»;

- карамель леденцовая «Green Milk» со вкусом миндаля.

 

Качество заявленных на конкурс образцов оценивалось дегустационный комиссией по целому ряду критериев, среди которых: соответствие маркировки регламентам Таможенного Союза, внешний вид и качество упаковки, а так же органолептические свойства, которые оценивались жюри во время «слепых» дегустаций.

Большие плитки шоколада «Бабаевский» с ароматными начинками брауни, целыми орехами в каждой дольке и вкусами апельсина и вишни – это новинки, которые были запущены в производство в 2021 году. Их основа – это тёмный, высококачественный шоколад, которым славится вся линейка данного бренда. Натуральный и насыщенный вкус у шоколада достигается тем, что какао-масло, которое входит в состав шоколадной массы, не дезодорируется, а какао-бобы для его производства перерабатываются в собственных цехах, что позволяет контролировать качество на каждой стадии производственного процесса. Кроме того, длительное перемешивание (конширование) и тщательное перетирание шоколадной массы придает готовой плитке нежную и однородную структуру.

Следующие победители – это два вида мини-батончиков и карамель торговой марки «MEGA DRIVE», которые входят в ассортиментный портфель легендарного бренда «Красный Октябрь». Продукция этой марки способна надолго зарядить организм энергией, так как в состав включены высокоэнергетические и питательные ингредиенты. Инновационная новинка этого года «MEGA DRIVE GREEN ACTIVE» содержит семена конопли и бифидобактерии, что является дополнительным источником растительного белка и насыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6. Они способны быстро насытить, помочь работе сердечно-сосудистой системы и действуют как антистресс. Глазурь, которой покрыты батончики, производятся из какао-бобов собственной переработки и содержит недезодорируемое какао масло, сохраняющее природный вкус и аромат даже в молочной глазури.

Завершает список победителей также новинка - леденцовая карамель «Green Milk» со вкусом миндаля. Карамель имеет оригинальный вкус миндального молока и удобный мини-формат, который сейчас очень популярен и востребован, особенно у молодой аудитории.

Кондитерские изделия, завоевавшие награды этого значимого конкурса, а также и продукция других известных кондитерских брендов «Объединенных кондитеров», отличается высоким качеством и свежестью, представлена в продаже в сети фирменных магазинов «Аленка»®, насчитывающей более 80 точек продаж по всей России, а также в интернет-магазине «Аленка»®.

 

Международный конкурс «Гарантия качества» проводится Федеральным научным центром пищевых систем им. М.В. Горбатова при поддержке Комитета по аграрной и продовольственной политике Совета Федерации РФ и Министерства сельского хозяйства РФ. Цель конкурса – выделить лучших производителей и образцы пищевой продукции. Победители получают возможность разместить знак «Гарантия качества» на упаковке, рекламных и маркетинговых материалах, своих официальных сайтах и маркетплейсах.

В 2022 году в конкурсе приняло участие более 100 предприятий из 49 регионов России и 2 стран ближнего зарубежья. За победу в различных номинациях боролись 949 образцов продукции из различных категорий продуктов питания.

 

15.11.2022   •   https://www.uniconf.ru


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››

Подписаться на новостную ленту ››



Telegram-канал


Digital-продвижение кондитерской продукции


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Эволюция кондитерских изделий

    В то время как потребители ищут здоровые способы побаловать себя, производители отказываются от некоторых ингредиентов и заменяют их растительными и сахаросодержащими вариантами



  • ТОП-10 Выбор редакции мармелад желейный (по версии журнала «Кондитерские изделия»)

    В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций самых разных видов желейного мармелада



  • Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №394 от 18.04.2023

    Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 18.04.2023 года




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2023 Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты»

Все права на опубликованные на сайте www.shokolad.biz и каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов шоколада и шоколадных конфет, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов шоколадной продукции, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.