Шоколад. Шоколадные конфеты. Отраслевой специализированный каталог.
  • Справочник производителей шоколада и шоколадных конфет
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • ТОП-10
  • Новости
  • Хиты
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Каталоги
  • Технологии
  • Рынок
  • Мучные КИ
  • Редакция

Печатная версия каталога

 

Шоколад. Шоколадные конфеты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта


Томер


Новый портал отраслевых новостей


Печенье


Пищевка 2023





топ 10 шоколад


Рейтинг российских производителей по объему выручки


Информационные технологии от редакции



топ 10 пряники


ЭКО РЕСУРС


Зефир






Телеграмм-канал

Новости. Разделы

  • Государство
  • За рубежом
  • Интересно
  • Компании
  • Регионы
  • Рынок сегодня

Популярные новости

  • 20 идей новогодних подарков от кондитерской фабрики «Нева»

    Старт предновогоднего сезона уже не за горами – и сейчас самое время погрузиться в приятный и увлекательный процесс выбора праздничного ассортимента



  • Компания Mars представила протеиновые батончики Snickers с низким содержанием сахара

    Mars Chocolate Drinks & Treats расширяет ассортимент протеиновых продуктов, представляя батончики Snickers Hi Protein Low Sugar и Snickers Hi Protein Low Sugar White



  • Исследователи выяснили, жители каких районов Москвы едят больше шоколада

    Треть москвичей (31%) не могут представить ежедневного рациона без шоколада или конфет



  • Красный октябрь (KROT) - Самые растущие бумаги на Мосбирже. На чём акции сделали х7 за год

     Красный октябрь — это кондитерское предприятие, флагман холдинга «Объединённые кондитеры». Во многом известное благодаря шоколадкам и конфетам «Алёнка»



Популярные статьи

  • Главная новинка этого лета: традиционное печенье  от кондитерской фабрики «Нева»
    Главная новинка этого лета: традиционное печенье от кондитерской фабрики «Нева»

    Мягкое, ароматное, вкусное, вызывающее приятные воспоминания из детства… Что это? Печенье от кондитерской фабрики «Нева».



  • Аделя Вильданова

    «Нас часто спрашивают: почему у вашего шоколада со 100% содержанием какао сладкий вкус, если в нём нет сахара?»
    Как российские кондитерские компании перешли на ингредиенты отечественного производства, как добиться привычного вкуса при производстве кондитерской ЗОЖ-продукции без сахара и какие новинки появились на профессиональном рынке — в интервью Sfera.fm рассказывает Аделя Вильданова, руководитель отдела продаж В2В ООО «Томер»



  • 20 идей новогодних подарков от кондитерской фабрики «Нева»
    20 идей новогодних подарков от кондитерской фабрики «Нева»

    Старт предновогоднего сезона уже не за горами – и сейчас самое время погрузиться в приятный и увлекательный процесс выбора праздничного ассортимента



  • ТОП-10 Выбор редакции. Шоколад молочный (по версии журнала «Кондитерские изделия»)

    В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций самых разных видов молочного шоколада. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям







Пищевка 2023


Печенье


Томер



Читайте свежий номер журнала


Каталог


Зефир



Новый портал отраслевых новостей


Телеграмм-канал




Рейтинг ТОП-100 в каталоге


топ 10 шоколад


топ 10 пряники



ЭКО РЕСУРС


Раздел: Новости Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Новости

Импортозамещение: «КФ «Победа» произведет вкусный шоколад для россиян


Кондитерская фабрика «Победа» выразила готовность производить больше шоколада для россиян, чтобы справиться с дефицитом шоколадной продукции в случае ухода иностранных производителей. Компания уверена, что сможет заменить импортный шоколад отечественной продукцией, не уступающей по качеству. В этом вопросе «Победа» полагается на свой более чем 20-летний опыт существования на российском рынке и собственное производство, оснащенное современным оборудованием.

Кондитерская фабрика уже производит несколько линеек шоколада премиум-качества, а также шоколад без сахара, шоколадные конфеты и жевательный мармелад. На территории России, в Московской области, располагаются 2 фабрики с современным оснащением, которые в случае роста спроса готовы наращивать производственные мощности, чтобы удовлетворить запросы потребителей.

На сегодняшний день большинство иностранных компаний продолжают производить свою продукцию в России и лишь некоторые заявили о приостановке рекламной активности и инвестиций. В кондитерской категории поставки своей продукции остановили Lindt& Sprüngli, Fazer, а также о прекращении производства и продажи в России товаров под брендами KitKat и Nesquik заявил Nestle. Пока все товары перечисленных компаний присутствуют на полках магазинов, но новых поставок от производителей в будущем не ожидается.

 

Ольга Муравьева, совладелица и генеральный директор Кондитерской фабрики «Победа»:

«Кондитерская фабрика «Победа» готова приложить все усилия, чтобы закрыть потребности россиян в качественном и вкусном шоколаде, благодаря высокому профессионализму, развитой культуре производства и высокомотивированному персоналу. У нас более 20 лет опыта производства шоколада высокого качества, превосходящего большинство зарубежных аналогов в массовом сегменте. У фабрики превосходный парк оборудования, даже более нового, чем-то, на котором работают иностранные производители. Технологические и рабочие процессы на фабрике полностью отлажены, при этом фабрика продолжает развиваться в направлении бережливого производства. Качество шоколада «Победа» подтверждается постоянно растущим экспортом в зарубежные страны и расширяющейся географией экспорта. Кроме всеми любимого шоколада Горький 72% фабрика «Победа» – пионер в выпуске полезных продуктов, шоколада и конфет без сахара и с функциональными добавками. А еще в этом году фабрика запустила линию по производству шоколадных масс под маркой «Амаре» для предприятий малого и среднего бизнеса.

В рамках импортозамещения в текущем году фабрика планирует инвестировать в дополнительное оборудование 200 миллионов рублей. В случае дальнейшего роста спроса, «Победа» готова нарастить инвестиции и увеличить парк оборудования, производственные площади для размещения оборудования уже построены.

Швейцарский подход к качеству шоколада означает в первую очередь полный контроль за вкусом производимого шоколада при максимальной точности выполнения рецептуры. То есть от партии к партии вы не заметите разницы во вкусе. Именно такой подход мы внедряем и культивируем в «Победе”»

 

17.05.2022   •   https://regnum.ru


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››

Подписаться на новостную ленту ››



Telegram-канал


Digital-продвижение кондитерской продукции


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Эволюция кондитерских изделий

    В то время как потребители ищут здоровые способы побаловать себя, производители отказываются от некоторых ингредиентов и заменяют их растительными и сахаросодержащими вариантами



  • Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №404 от 11.07.2023

    Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 11.07.2023 года



  • ГК «СОЮЗСНАБ» единственная в России освоила технологию синтеза ванилина

    ГК «СОЮЗСНАБ» нашла решение: мы воссоздали на своем производстве технологию синтеза ванилина и теперь поставляем этот незаменимый ингредиент более чем в 20 регионов страны




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2023 Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты»

Все права на опубликованные на сайте www.shokolad.biz и каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов шоколада и шоколадных конфет, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов шоколадной продукции, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.