Шоколад. Шоколадные конфеты. Отраслевой специализированный каталог.
Особенности создания ароматизаторов для кондитерской индустрии
  • Справочник производителей шоколада и шоколадных конфет
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • ТОП-10
  • Новости
  • Хиты
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Каталоги
  • Технологии
  • Рынок
  • Мучные КИ
  • Редакция

Печатная версия каталога

 

Шоколад. Шоколадные конфеты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта


Информационные технологии от редакции


Зефир



топ 10 пряники




Новый портал отраслевых новостей


Печенье






топ 10 шоколад






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Особенности создания ароматизаторов для кондитерской индустрии

Новости. Разделы

  • Государство
  • За рубежом
  • Интересно
  • Компании
  • Регионы
  • Рынок сегодня

Популярные новости

  • РЭЦ: спрос на российский шоколад растет в Юго-Восточной Азии и арабских странах

    Страны Юго-Восточной Азии и Персидского залива демонстрируют повышенный спрос на российскую шоколадную продукцию



  • Россияне чаще выбирают молочный шоколад, спрос на дубайский вырос

    Аналитики компании АТОЛ проанализировали обезличенные данные продаж шоколада в январе–августе 2024 и 2025 гг. в честь Международного дня шоколада и выяснили, какие виды этого продукта россияне предпочитают больше всего



  • Новогодняя пора? Новогодняя! Пора!

    Смотрим топ-10 новинок к зиме 2026 от кондитерской фабрики «Нева» и считаем дни до Нового года



  • Кондитерский концерн «Бабаевский» поддержал лауреатов творческого конкурса «Моя Марка»

    5 сентября в Государственном Кремлёвском дворце состоялось семейное шоу премии «Моя марка». На мероприятии выступили известные артисты, а его участники и гости получили подарки от известных брендов



Популярные статьи

  • ООО «Мармеладная сказка»: волшебные вкусы природы
    ООО «Мармеладная сказка»: волшебные вкусы природы

    Мармелад —лакомство, завоевавшее популярность по всему миру. В этом нет ничего удивительного: это кондитерское изделие, ценится за привлекательный внешний вид и приятный вкус, а также за относительно полезный состав



  • Премиальный темный шоколад с ягодными начинками в удобном формате стика «КОММУНАРКА»
    Премиальный темный шоколад с ягодными начинками в удобном формате стика «КОММУНАРКА»

    Компания «ВЛАДКОН» расширяет инновационную линейку темного шоколада от белорусской кондитерской фабрики «Коммунарка» и выводит на рынок сразу два эксклюзивных вкуса — с начинками из пюре черной смородины и пюре клюквы.



  • Мария Иванова
    Мария Иванова

    Развитие альтернативных каналов продаж - вектор роста КФ “Хлебный Спас”

    Современные тенденции, получившие вынужденный старт в период пандемии, сегодня становятся точками роста для развития каналов продаж на кондитерском рынке, в том числе альтернативных.

    Популярность и безусловное удобство маркетплейсов, увеличение скорости жизни и тренд на мобильный и безопасный формат потребления, рост числа активных покупателей, предпочитающих здоровое питание, диктуют свои тенденции для производителей.
    О ключевых аспектах, связанных с развитием альтернативных каналов продаж и стратегиях компании, рассказывает руководитель отдела маркетинга КФ «ХЛЕБНЫЙ СПАС» (ООО «ДИАЛ-К») Мария Иванова



  • Производство меланжа – тонкий процесс
    Производство меланжа – тонкий процесс

    Меланж ГК «Саратов-Птица» пользуется широким спросом у производителей хлебобулочных изделий, выпечки и даже колбас. Во многом высокое качество продукции объясняется тем, что в цехе работают профессионалы высокого класса, которые знают все нюансы изготовления меланжа и строго соблюдают технологию. Например, оператор меланжного цеха Дмитрий Осиновик пришел работать на Покровскую птицефабрику в 2019 году, когда производство только запускалось и трудится здесь по сей день.





Особенности создания ароматизаторов для кондитерской индустрии


Зефир





Каталог





Печенье


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки



Новый портал отраслевых новостей




топ 10 пряники



топ 10 шоколад




Раздел: Новости Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Новости

Инновации в очистке воздуха: запуск российского бренда DIFFUSIA


Справочно-информационный материал
 

На международной выставке «Агропродмаш-2025» в Москве (29 сентября – 2 октября) был представлен новый бренд DIFFUSIA, предлагающий передовые системы очистки и обеззараживания воздуха в сферах HORECA и общественных зданий и сооружений. Решение позволяет отказаться от традиционных фильтров в приточно-вытяжных установках (ПВУ) и ультрафиолетовых секций обеззараживания. Среди других преимуществ новой технологии следует отметить высокую энергоэффективность, компактность и длительный срок службы.

В ходе проверок предприятий общественного питания надзорные органы регулярно фиксируют нарушения в инженерных системах — включая вентиляцию и кондиционирование, которые входят в состав предписаний к устранению. За последние годы рынок вентиляционного оборудования в России демонстрировал устойчивый рост: с 2018 по 2021 год он увеличился на 18%. Этот тренд отражает потребность бизнеса в новых решениях по качеству воздуха, особенно в сегменте HoReCa, где санитарная безопасность напрямую влияет на развитие бизнеса.

 

«Спрос на качественный воздух растет: бизнес ищет решения, которые одновременно отвечают санитарным требованиям, снижают нагрузку на вентиляцию и не требуют дорогостоящего обслуживания. Технология DIFFUSIA обеспечивает эффективность очистки и обеззараживания воздуха более 99%, включая удаление жировых аэрозолей на кухнях и неприятных запахов в общественных зданиях. При этом наши установки совершенно безопасны для людей, не требуют замены дорогостоящих фильтров, расходных материалов и имеют срок службы 10 лет. Это отличает нас от всех существующих на рынке решений», — комментирует директор по маркетингу ООО «Диффузия» Дмитрий Тищенко.

 

Промышленная вентиляция часто работает в режиме рециркуляции, прогоняя один и тот же воздух по замкнутому контуру. Как отмечает ВОЗ, в таких условиях загрязнители накапливаются быстрее, чем удаляются, и их концентрация может оказаться выше, чем на улице при слабом воздухообмене. Это создает риски для здоровья и усложняет соблюдение санитарных норм. Технология DIFFUSIA решает эту проблему: электрические поля высокого напряжения разрушают органические загрязнители и микроорганизмы, обеспечивая глубокую очистку воздуха.

Функциональный блок «Диффузия» состоит из двух основных частей — зарядной и осадительной:

- Зона заряда частиц. Воздух проходит через электростатическое поле, создаваемое рядом пластин с зубцами. Под действием постоянного тока высокого напряжения частицы получают положительный или отрицательный заряд.

- Зона осаждения. Заряженные частицы попадают в зону осаждения, где установлены параллельные пластины, также находящиеся под высоким напряжением. Заряженные частицы притягиваются к пластинам с противоположным зарядом и оседают.

 

Линейка продукции учитывает специфику различных отраслей, в том числе и HoReCA, а также предлагает индивидуальные решения под конкретные задачи. Таким образом, DIFFUSIA открывает новый этап в развитии систем очистки и обеззараживания воздуха, помогая бизнесу быть эффективным и обеспечивать высокие стандарты качества и безопасности.

28.10.2025  


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››

Подписаться на новостную ленту ››



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • WORLDFOOD MOSCOW 2025: 30 000+ специалистов отрасли из 82 стран мира на одной площадке
    WORLDFOOD MOSCOW 2025: 30 000+ специалистов отрасли из 82 стран мира на одной площадке

    С 16 по 19 сентября в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» прошла 34-я Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow



  • В Беларуси впервые продали шоколад через биржу

    На Белорусской универсальной товарной бирже провели дебютную сделку по полуфабрикату для производства классического шоколада



  • Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №498 от 24.06.2025

    Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 24.06.2025 года




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2025 Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты»

Все права на опубликованные на сайте www.shokolad.biz и каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов шоколада и шоколадных конфет, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов шоколадной продукции, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.