Шоколад. Шоколадные конфеты. Отраслевой специализированный каталог.
Телеграм-канал отраслевых новостей
  • Справочник производителей шоколада и шоколадных конфет
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • ТОП-10
  • Новости
  • Хиты
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Каталоги
  • Технологии
  • Рынок
  • Мучные КИ
  • Редакция

Печатная версия каталога

 

Шоколад. Шоколадные конфеты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


Агропродмаш 2026


Новый портал отраслевых новостей


Новости. Разделы

  • Государство
  • За рубежом
  • Интересно
  • Компании
  • Регионы
  • Рынок сегодня

Популярные новости

  • «Объединённые кондитеры» встречают День шоколада 20 новинками и ростом продаж на 27%

    Холдинг «Объединённые кондитеры» встречает Всемирный день шоколада новинками, продолжая при этом выпускать любимую классику: шоколад «Алёнка», «Бабаевский», «Вдохновение», а также шоколадные конфеты, знакомые с детства



  • Россия в I полугодии увеличила экспорт шоколадных кондитерских изделий на 18%

    В топ-5 стран-импортеров вошли Казахстан, Белоруссия, Узбекистан, Кыргызстан и Азербайджан



  • В Руспродсоюзе видят риски скорого подорожания шоколада

    Руспродсоюз: в розничные цены шоколада начали закладывать новые издержки



  • Сладкий путь на Восток: Калининградские сладости идут в Китай

    Калининградские конфеты и шоколад скоро могут покорить Китай



Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Кондитерские тренды новогоднего сезона 2026-2027 от КФ «Нева»

    Узнаем, какие сладости будут на каждом столе в новогоднюю ночь



  • Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегию

    Челябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный





Новый портал отраслевых новостей


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


Агропродмаш 2026


Раздел: Новости Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Новости

Исполнительным директором «АСКОНД» стал бывший чиновник из Екатеринбурга


Справочно-информационный материал
 

Бывший глава администрации губернатора Вячеслав Лашманкин теперь занимает новую необычную должность.
Как стало известно «URA.Ru», бывший член команды Александра Мишарина недавно стал исполнительным директором ассоциации предприятий кондитерской промышленности. Стоит отметить, что до сентября прошлого года Лашманкин был экспертом оргкомитета по подготовке Олимпиады в Сочи, а потом пропал из информационной повестки.
В новой должности Лашманкин уже раздает интервью. В беседе с корреспондентом «Вечерней Москвы» бывший чиновник рассказал, почему дорожают конфеты и как изменилось их качество. «Качество конфет в последние годы серьезно изменилось, причем в сторону безусловного улучшения. Используется намного больше рецептур приготовления конфет, сами рецептуры стали более разнообразными», - рассказывает Лашманкин и видно, что он подкован в новой теме.
 Бывший глава администрации свердловского губернатора советует: «Выбирая шоколад, всегда смотрите процент содержания какао-бобов. Их должно быть не менее 75 процентов. Если в маркировке указано, что в продукте преобладают какао-порошок, соевые и различные белковые продукты, то речь идет о „сладкой плитке"».
На вопрос о том, какие конфеты лучше - наши или импортные, Лашманкин не дает ура-патриотического ответа: «Это дело вкуса. Даже в одной семье близкие люди любят разные сорта конфет!» «И российские, и зарубежные производители используют одни и те же какао-продукты. Какао-боб перетерли - получилась какао-паста. Отжали - получилось какао-масло. И продукты, и технологии совершенно одинаковые! Между тем на наших прилавках присутствуют импортные сладости только высокого ценового сегмента - например, бельгийский шоколад, французские конфеты. Вы, конечно, можете все это купить, но цена будет выше, чем на нашу кондитерку. Ведь на Западе любое производство дороже: более высокие зарплаты сотрудникам и налоги, более дорогая коммуналка и так далее. А качество - сопоставимо с нашим», - заключает Лашманкин.

13.10.2015   •   http://candynet.ru


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››

Подписаться на рассылку новостей ››



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Сейм Латвии ввел запрет на ввоз сладостей и яблочного пюре из России

    Сейм Латвии в окончательном чтении принял поправки, предусматривающие запрет на ввоз сладостей, семян и продуктов овощной переработки из России и Белоруссии, сообщило Министерство сельского хозяйства республики



  • Ritter Sport выпустил два новых продукта DUO

    Немецкая шоколадная марка Ritter Sport расширяет свое присутствие в США, запуская в сети магазинов Target, представляя новые крупноформатные батончики DUO и три сезонных продукта с акцентом на карамель



  • «Самокат»: спрос на сладости вырос на 20%

    Продажи сладостей в России за январь–август 2026 года заметно выросли: по отдельным категориям рост достиг 20% год к году




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2026 Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты»

Все права на опубликованные на сайте www.shokolad.biz и каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов шоколада и шоколадных конфет, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов шоколадной продукции, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.