Новости

«Кнорозов и шоколад» – уникальная выставка открылась в Санкт-Петербурге

Холдинг «Объединенные кондитеры» открыл новую выставку, посвященную 100-летнему юбилею питерского ученого с мировой славой Ю. Кнорозова. Временная экспозиция представлена в музее «Шоколадные истории Жоржа Бормана» на Кондитерской Фабрике имени К. Самойловой по адресу: Английский проспект, дом 16.

В октябре выставка с успехом прошла в Мультимедийном историко-культурном центре им. Ю.В. Кнорозова Российского государственного гуманитарного университета (Москва). На ней побывали более 1200 человек за месяц, и сегодня она открыта для жителей северной столицы.

Ю.В. Кнорозов жил и трудился в Санкт-Петербурге, именно здесь молодой советский учёный в возрасте 34 лет, работая в научных архивах, сделал великое открытие - дешифровал письменность древних индейцев майя. Выставка «Кнорозов и шоколад. Два столетия одного века» посвящена двум историям, произошедшим в одно и то же время, но казалось бы, не связанным друг с другом. Точкой пересечения стал «Музея истории шоколада и какао» фабрики «Красный Октябрь», где знают все тонкости о производстве шоколада, собирая по крупицам историю его появления от культуры народов майя, давшей миру знания о выращивании деревьев какао. Таким образом, один из разделов музея посвящен научному открытию Ю. Кнорозова. Вот так неожиданно в музее шоколада соединились две великие судьбы.

В ноябре 2022 года Ю.В. Кнорозову исполнилось 100 лет со дня его рождения. Его роль, как выдающегося ученого настолько велика для российской и мировой науки, что президент РФ В.В. Путин подписал указ о праздновании юбилейной даты. В этом же году и всемирно известной марке «Красный Октябрь» исполнилось 100 лет. Звучное новое имя было дано «Государственной кондитерской фабрике №1, бывш. Эйнем» в 1922 году за высокую продуктивность и в честь 5-летия Октябрьской революции.

Посетители выставки смогут ознакомиться с самыми яркими вехами научной деятельности Ю.В. Кнорозова и достижениями «Красного Октября». Редкие экспонаты ярко иллюстрируют хронологию событий через фотографии, шоколадные скульптуры, предметы кондитерского производства и упаковки, керамику майя, панно с изображениями индейских богов. Специальный раздел музея «МИШКА» - «Культура майя» - создавался под научным руководством д.и.н., проф. РГГУ, Г.Г. Ершовой, последователем ученого и хранителем его наследия. Благодаря ее работе в РГГУ был открыт Мультимедийный историко-культурный центр им. Ю.В. Кнорозова, который пополнил экспозицию выставки интересными материалами об ученом.

Выставка будет открыта c 01.02.2023 и включена в экскурсию по музею «Шоколадные истории Жоржа Бормана» с посещением цехов фабрики, плюс большой сладкий подарок.

14.02.2023   •   https://www.uniconf.ru