Шоколад. Шоколадные конфеты. Отраслевой специализированный каталог.
  • Справочник производителей шоколада и шоколадных конфет
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • ТОП-10
  • Новости
  • Хиты
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Каталоги
  • Технологии
  • Рынок
  • Мучные КИ
  • Редакция

Печатная версия каталога

 

Шоколад. Шоколадные конфеты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта


Пищевка 2023


топ 10 шоколад


Рейтинг российских производителей по объему выручки





Печенье




Телеграмм-канал


топ 10 пряники



Информационные технологии от редакции


Новый портал отраслевых новостей


Зефир




Томер


ЭКО РЕСУРС

Новости. Разделы

  • Государство
  • За рубежом
  • Интересно
  • Компании
  • Регионы
  • Рынок сегодня

Популярные новости

  • 20 идей новогодних подарков от кондитерской фабрики «Нева»

    Старт предновогоднего сезона уже не за горами – и сейчас самое время погрузиться в приятный и увлекательный процесс выбора праздничного ассортимента



  • Компания Mars представила протеиновые батончики Snickers с низким содержанием сахара

    Mars Chocolate Drinks & Treats расширяет ассортимент протеиновых продуктов, представляя батончики Snickers Hi Protein Low Sugar и Snickers Hi Protein Low Sugar White



  • Исследователи выяснили, жители каких районов Москвы едят больше шоколада

    Треть москвичей (31%) не могут представить ежедневного рациона без шоколада или конфет



  • Красный октябрь (KROT) - Самые растущие бумаги на Мосбирже. На чём акции сделали х7 за год

     Красный октябрь — это кондитерское предприятие, флагман холдинга «Объединённые кондитеры». Во многом известное благодаря шоколадкам и конфетам «Алёнка»



Популярные статьи

  • Главная новинка этого лета: традиционное печенье  от кондитерской фабрики «Нева»
    Главная новинка этого лета: традиционное печенье от кондитерской фабрики «Нева»

    Мягкое, ароматное, вкусное, вызывающее приятные воспоминания из детства… Что это? Печенье от кондитерской фабрики «Нева».



  • Аделя Вильданова

    «Нас часто спрашивают: почему у вашего шоколада со 100% содержанием какао сладкий вкус, если в нём нет сахара?»
    Как российские кондитерские компании перешли на ингредиенты отечественного производства, как добиться привычного вкуса при производстве кондитерской ЗОЖ-продукции без сахара и какие новинки появились на профессиональном рынке — в интервью Sfera.fm рассказывает Аделя Вильданова, руководитель отдела продаж В2В ООО «Томер»



  • 20 идей новогодних подарков от кондитерской фабрики «Нева»
    20 идей новогодних подарков от кондитерской фабрики «Нева»

    Старт предновогоднего сезона уже не за горами – и сейчас самое время погрузиться в приятный и увлекательный процесс выбора праздничного ассортимента



  • ТОП-10 Выбор редакции. Шоколад молочный (по версии журнала «Кондитерские изделия»)

    В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций самых разных видов молочного шоколада. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям





ЭКО РЕСУРС


Печенье


топ 10 пряники




Зефир



Каталог



Читайте свежий номер журнала


Рейтинг ТОП-100 в каталоге


Пищевка 2023


Телеграмм-канал


Томер



топ 10 шоколад


Новый портал отраслевых новостей




Раздел: Новости Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Новости

Компания Ferrero потеряла десятки миллионов евро из-за обнаружения сальмонеллы в шоколаде


Очаг заражения выявили на заводе в Арлоне

Скандал вокруг появления сальмонеллы в шоколаде марки Kinder обошелся итальянской компании Ferrero в десятки миллионов евро. Об этом заявил директор ее французского подразделения Николя Нейков в интервью газете Le Parisien, опубликованном в четверг.

"Мы потеряли 40% нашего оборота на Пасху, что для нас особенно болезненно. Общий финансовый ущерб составит несколько десятков миллионов евро", - заявил он. К настоящему моменту в Ferrero получили более 150 тыс. запросов на компенсацию, 90% из них были удовлетворены посредством скидочных купонов на продукцию компании на общую сумму чуть менее €2 млн. Непосредственно тем, кто испытал серьезные симптомы или попал в больницу, компенсации будут выплачиваться в индивидуальном порядке, заверил Нейков.

По его словам, после выявления очага заражения на заводе в Арлоне компании пришлось утилизировать более 3 тыс. тонн продукции. Согласно предварительным выводам внутреннего расследования, источник сальмонеллы находился в фильтре резервуара со сливочным маслом. Как именно произошло загрязнение, пока неизвестно.

Нейков сообщил, что компания впервые выявила сальмонеллу в своей продукции еще 15 декабря и немедленно прекратила производство на этом заводе. Также, по его словам, первые сигналы о возможном заражении поступили от германских санитарных властей только 24 марта, чуть позже к ним присоединились регуляторы из Великобритании и Франции. Но только в начале апреля компания решила впервые осуществить отзыв продукции из магазинов.

Нейков отметил, что Ferrero рассчитывает восстановить работу завода в Арлоне 13 июня. Для этого сотрудники предприятия намерены снять 10 тыс. деталей с конвейера и провести их очистку. Параллельно компания исследует сырье, из которого готовят лакомство, на предмет загрязнения.

11 апреля прокуратура провинции Люксембург начала собирать информацию о заражении сальмонеллой шоколада на фабрике Ferrero в Арлоне. С ней могли быть связаны несколько сотен случаев заражения в Европе. 8 апреля бельгийское Федеральное агентство по безопасности пищевой цепи решило временно закрыть данную фабрику.

 

31.05.2022   •   https://tass.ru


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››

Подписаться на новостную ленту ››



Telegram-канал


Digital-продвижение кондитерской продукции


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №392 от 04.04.2023

    Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 04.04.2023 года



  • Продажи ведущих производителей шоколада снижаются из-за резкого роста цен на какао

    Крупные мировые производители шоколада в следующем году столкнутся с еще более сложными условиями для торговли, поскольку они они пытаются переложить рост цен на какао на потребителей



  • Нейминг и дизайн упаковки для шоколадных конфет «Котфеты» разработали в агентстве BrandPa

    Шоколадные конфеты «Котфеты» — это уникальное сочетание нежного молочного шоколада, ярких начинок и изображений в виде милых котят




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2023 Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты»

Все права на опубликованные на сайте www.shokolad.biz и каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов шоколада и шоколадных конфет, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов шоколадной продукции, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.