Новости

На Волгоградской кондитерской фабрике внедряют бережливое производство

Эксперты Регионального центра компетенций (РЦК) вместе с рабочей группой волгоградской кондитерской фабрики «Конфил» разработали диаграмму «Спагетти» — один из инструментов бережливого производства. В марте этого года предприятие вошло в национальный проект «Производительность труда», сообщили в комитете экономической политики и развития Волгоградской области.

Диаграмма «Спагетти» является специализированной картой, с помощью которой имеется возможность отобразить перемещение персонала на выбранном пилотном участке либо, при необходимости, потока материала на производстве.

Сама по себе разработанная программа показывает текущее состояние производственных процессов и позволяет анализировать ситуацию для дальнейшей оптимизации, что ведет к сокращению ошибок и прерываний рабочего процесса.

Нацпроект «Производительность труда» призван создать условия для ежегодного прироста производительности труда в стране на 5%. В помощь бизнесу разработан комплекс мер, в том числе финансовое стимулирование и консультации экспертов по работе предприятий. Нацпроекты, инициированные президентом РФ Владимиром Путиным, стартовали в 2019 году.

20.09.2022   •   https://национальныепроекты.рф