Новосибирская шоколадная фабрика резко сократила производство
Справочно-информационный материал
ЗАО «Шоколадная фабрика «Новосибирская» завершило 2025 год с заметным снижением производства и выручки.
Согласно годовому отчёту предприятия, объём выпуска продукции сократился до 2 922 тонн — это около 69 % от уровня 2024 года. При этом фабрика не выполнила план ни по одному из направлений. Об этом сообщает infopro54.ru.
Наиболее серьёзное падение произошло в сегменте весовых конфет: их производство снизилось почти вдвое и составило 1 301 тонну. Выпуск конфет в коробках достиг 613,5 тонны, зефира — 891 тонны. Единственным направлением с положительной динамикой стал шоколад — его производство выросло на семь тонн, до 56,2 тонны.
Выручка от продажи собственной продукции составила 1,37 млрд рублей при плане в 1,63 млрд. Несмотря на рост отпускных цен, компенсировать потери от снижения объёмов продаж не удалось. В отчёте отмечается, что повышение цен принесло предприятию около 25 млн рублей, однако сокращение объёмов производства привело к потерям в 275 млн. На фоне сложной ситуации фабрика законсервировала часть производственных линий и сократила штат сотрудников.
Основным рынком сбыта для предприятия остаётся Новосибирская область — на регион приходится более 80 % продаж. Большую часть продукции реализуют через торговые сети. Среди преимуществ компания выделяет устойчивые позиции в сегментах весовых конфет, зефира и подарочной упаковки.
В числе проблем фабрика называет слабую узнаваемость за пределами региона, недостаточную работу с потребителями и нехватку современного оборудования для запуска новых видов продукции. Дополнительное давление создаёт внутренняя конкуренция внутри холдинга.
Серьёзным вызовом для предприятия стала активность крупных конкурентов, которые усиливают присутствие на новосибирском рынке. Конкуренцию также усиливают собственные торговые марки федеральных ретейлеров.
Дополнительные сложности связаны с ростом цен на сырьё и колебаниями валютных курсов. Из-за этого фабрика вынуждена повышать цены, тогда как покупатели всё чаще выбирают продукцию эконом-сегмента. Однако выпуск более дешёвых товаров осложняет высокая себестоимость производства и растущая популярность дискаунтеров.
Несмотря на снижение ключевых показателей, чистая прибыль предприятия выросла более чем в 2,5 раза и достигла 5,4 млн рублей при общей выручке в 1,8 млрд рублей. Ранее эксперты уже связывали изменения в кондитерской отрасли с санкциями и перебоями в поставках какао-сырья.
26.05.2026 • https://nsk.aif.ru



