Шоколад. Шоколадные конфеты. Отраслевой специализированный каталог.
Агропродмаш 2026
  • Справочник производителей шоколада и шоколадных конфет
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • ТОП-10
  • Новости
  • Хиты
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Каталоги
  • Технологии
  • Рынок
  • Мучные КИ
  • Редакция

Печатная версия каталога

 

Шоколад. Шоколадные конфеты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


Агропродмаш 2026


FRUTOTEKA расширяет линейку натуральной пастилы: новые вкусы в премиальном сегменте


Новый портал отраслевых новостей

Новости. Разделы

  • Государство
  • За рубежом
  • Интересно
  • Компании
  • Регионы
  • Рынок сегодня

Популярные новости

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников



  • Шоколад со вкусом том-ям и никакой лактозы: как фабрика в Химках меняет мир сладостей

    Производитель натурального шоколада из Химок планирует запустить сеть кафе



  • РФ в I квартале увеличила выручку от экспорта кондитерских изделий на 17% до $375 млн

    РФ в первом квартале 2026 года экспортировала кондитерские изделия почти на $375 млн, что на 17% больше, чем за аналогичный период прошлого года



  • «Союзмультфильм» и «Почта России» объявили о начале сотрудничества в рамках линии товаров «Почтовая марка»

    Киностудия «Союзмультфильм» и «Почта России» объявили о начале сотрудничества в рамках линии товаров «Почтовая марка» и выпуске первой совместной серии кондитерской продукции



Популярные статьи

  • Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»

    Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты.



  • TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколада
    TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколада

    Крупнейший отечественный произ­водитель какао-ингредиентов расши­ряет ассортимент промышленных шо­коладов, предлагая кондитерским фа­брикам стабильное качество, чистый состав и удобную для автоматизиро­ванных линий форму выпуска



  • Готовые сахарные помадки «Гамми» – стандартизация декора и оптимизация кондитерского производства
    Готовые сахарные помадки «Гамми» – стандартизация декора и оптимизация кондитерского производства

    В условиях высокой кон­куренции на рынке конди­терских изделий визуальная привлекательность и пред­сказуемость качества ста­новятся ключевыми факто­рами удержания покупателя. В ответ на этот запрос компания «Гамми» выводит на рынок две линейки готовых сахарных помадок



  • Смесь «Азиатская» для моти и десертов
    Смесь «Азиатская» для моти и десертов

    Азиатская кухня продолжает завоевывать российский рынок. Кондитерский отдел компании Nord Ingredients представил решение, отвечающее этому запросу, — смесь «Азиатская» для приготовления моти и других азиатских десертов




Агропродмаш 2026


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


FRUTOTEKA расширяет линейку натуральной пастилы: новые вкусы в премиальном сегменте


Новый портал отраслевых новостей


Раздел: Новости Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Новости

Сахарный отбор


Справочно-информационный материал
 

«Русагро» займется селекцией свеклы

Группа "Русагро" запустила проект по выращиванию свеклы, который должен помочь ей увеличить сбор сахара и сократить расходы на импортное сырье, составляющие сотни миллионов рублей. Заниматься селекцией для собственных нужд собирается производитель свинины "Мираторг", аналогичные планы, по данным источников "Ъ", есть и у агрохолдинга "Продимекс". Только по итогам прошлого года производство сахара принесло "Русагро" 32,8 млрд руб.

Группа "Русагро" Вадима Мошковича запустила проект по селекции сахарной свеклы и семеноводству в Белгородской области. Дочерняя компания группы — ООО "НПО "Русагро-Семена"" — была зарегистрирована в марте 2016 года, следует из данных Kartoteka.ru. Гендиректору и совладельцу "Русагро" Максиму Басову принадлежит в новой структуре 25%, ООО "Группа компаний "Русагро"" — 75%. Господин Басов подтвердил "Ъ", что проект запущен, но от подробных комментариев отказался.

Гендиректор НПО Владимир Дерюгин пояснил "Ъ", что первоочередная задача новой структуры — селекция сахарной свеклы: "Планируем создать десять гибридов, сбор биологического сахара с гектара должен составить от 9 до 11 тонн". Сейчас группа собирает "существенно меньше", уточняет он. Кроме того, по его словам, производство свеклы из собственных семян позволит "Русагро" снизить расходы на их закупку за границей в 2-2,5 раза. Ежегодные затраты "Русагро" на эти цели господин Дерюгин оценивает в "сотни миллионов рублей", но конкретных цифр не называет. Доля импорта семян сахарной свеклы в России — около 90%, отмечает директор аналитического центра "Совэкон" Андрей Сизов.

Площадь селекционного центра "Русагро" на первом этапе должна составить 15 га с последующим расширением, уточняет Владимир Дерюгин. Проект рассчитан на 2016-2026 годы, объем инвестиций в компании не раскрывают. В перспективе "Русагро" хочет развивать семеноводство в "наиболее подходящих для этого климатических зонах" — на севере Италии или юге Франции, добавляет господин Дерюгин. Один из научных партнеров "Русагро" в проекте — Сколковский институт науки и технологий (Skoltech), специалисты которого будут заниматься молекулярной биологией. В Skoltech не ответили на запрос "Ъ".

В конце апреля "Русагро" провело SPO и привлекло $250 млн. Средства пойдут в том числе на модернизацию трех сахарных заводов, купленных у группы "Разгуляй". Они позволят увеличить мощность сахарного бизнеса "Русагро" на 35%, говорил ранее Максим Басов. В 2015 году "Русагро" увеличило производство сахара на 7%, до 766 тыс. тонн, доля группы на российском рынке — 14%. Выручка от этого сегмента выросла на 46%, до 32,8 млрд руб.

"Русагро" не первый из российских агроходингов, который начинает развитие собственного семеноводческого дивизиона. В начале марта один из крупнейших отечественных производителей мяса — АПХ "Мираторг" — заявил о проекте по производству сортовых многолетних трав под корма для крупного рогатого скота. В компании отмечали, что "Мираторг" ежегодно расходует более 500 млн руб. на покупку 1,5 тыс. тонн импортного посевного материала. Новый проект позволит холдингу "существенно сократить" закупки за рубежом. По словам источника "Ъ" на рынке, проектом селекции свеклы также начал заниматься агрохолдинг "Продимекс" Игоря Худокормова — ближайший конкурент "Русагро" на отечественном рынке сахара, занимающий 23% рынка. Господин Худокормов не ответил на звонок "Ъ".

Андрей Сизов говорит, что в условиях ограниченного спроса на конечный продукт для агрохолдингов логично не только наращивать объемы производства, но и оптимизировать себестоимость. "Особенно это касается стагнирующего российского сахарного рынка",— отмечает он. При этом, по мнению господина Сизова, в будущем "Русагро" также сможет продавать семена и гибриды другим производителям сахара. Одной из проблем проекта может стать нехватка в стране научно-исследовательской базы, добавляет Андрей Сизов. Кроме того, отмечает он, селекционные работы требуют значительных вложений, а на первые результаты можно рассчитывать только через несколько лет.

 

Анатолий Костырев 

10.05.2016   •   http://www.kommersant.ru


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››

Подписаться на рассылку новостей ››



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Готовые сахарные помадки «Гамми» – стандартизация декора и оптимизация кондитерского производства
    Готовые сахарные помадки «Гамми» – стандартизация декора и оптимизация кондитерского производства

    В условиях высокой кон­куренции на рынке конди­терских изделий визуальная привлекательность и пред­сказуемость качества ста­новятся ключевыми факто­рами удержания покупателя. В ответ на этот запрос компания «Гамми» выводит на рынок две линейки готовых сахарных помадок



  • Германия — Санта застрял между Lindt и Edeka

    Супермаркеты не любят сезонный риск. До Рождества шоколадный Дед Мороз — украшение полки и приманка для покупателя



  • M&M’s со вкусом бананового хлеба выпустили в США

    Компания M&M’s запустила в продажу эксклюзивную новинку — драже со вкусом бананового хлеба. Это традиционный десерт в некоторых странах мира




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2026 Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты»

Все права на опубликованные на сайте www.shokolad.biz и каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов шоколада и шоколадных конфет, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов шоколадной продукции, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.