Шоколад. Шоколадные конфеты. Отраслевой специализированный каталог.
  • Справочник производителей шоколада и шоколадных конфет
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • ТОП-10
  • Новости
  • Хиты
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Каталоги
  • Технологии
  • Рынок
  • Мучные КИ
  • Редакция

Печатная версия каталога

 

Шоколад. Шоколадные конфеты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта


Информационные технологии от редакции


Особенности создания ароматизаторов для кондитерской индустрии







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


топ 10 шоколад



топ 10 пряники



Печенье






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки



Зефир


Новый портал отраслевых новостей

Новости. Разделы

  • Государство
  • За рубежом
  • Интересно
  • Компании
  • Регионы
  • Рынок сегодня

Популярные новости

  • Зефир со вкусом дубайского шоколада – новинка от КФ «Нева»

    Дубайский шоколад – это абсолютный кондитерский хит 2025 года



  • "Сникерс" с повидлом: Бурятские сладости покорили "Сибпродовольствие"

    На прошедшей в Иркутске выставке "Сибпродовольствие" предприятия из Бурятии завоевали сразу две награды в престижном дегустационном конкурсе



  • Кондитеры просят отменить импортные пошлины на какао

    Группа компаний «Объединенные кондитеры» 2 апреля направила письмо первому вице-премьеру Денису Мантурову и попросила не продлевать нулевые пошлины на импортные какао-масло, какао-жир и какао-пасту



  • Откройте для себя «Главные тренды в мире шоколада на 2025 год и далее» от Barry Callebaut

    Хотите узнать о ключевых трендах на рынке шоколада



Популярные статьи

  • CALLEBAUT RUBY RB2. Второе поколение шоколада Ruby

    Этот продукт является результатом дальнейшего развития успешной первой версии, выпущенной в 2018 году, и знаменует собой новый этап в эволюции кондитерской индустрии



  • ШЕСТЕРЕНЧАТЫЕ НАСОСЫ С ШЕВРОННЫМ ЗАЦЕПЛЕНИЕМ

    Компания «КодКАМ-Урал» разработала и представляет вам современную, высокоточную технологию собственного отечественного производства



  • СОВРЕМЕННЫЙ АНАЛОГ КАКАО-ПОРОШКА ДЕНМАЛЬТ ДАРК ЭКСТРА

    «ДЕНМАЛЬТ ДАРК ЭКСТРА» – это современный аналог какао-порошка, разработанный с использованием передовых технологий и натуральных компонентов. Данная добавка предназначена для частичной или полной замены какао-порошка в рецептурах кондитерских и мучных кондитерских изделий.



  • КОНДИТЕРСКИЙ ЖИР «ЭКОМИКС 4003-30»

    Оптимальное решение для производства начинок с высоким содержанием орехового сырья




топ 10 пряники


Каталог




@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Особенности создания ароматизаторов для кондитерской индустрии



топ 10 шоколад


Зефир






Новый портал отраслевых новостей




Печенье



Раздел: Новости Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Новости

Ученый Ю.В Кнорозов «посетил» Петербург - фабрика им К. Самойловой предлагает прикоснуться к тайнам шоколада


Справочно-информационный материал
 

Уникальную выставку и музей старейшей кондитерской фабрики Санкт-Петербурга «Шоколадные истории Жоржа Бормана» в течение ближайшего месяца можно посетить бесплатно.

Такой подарок петербуржцам и гостям города сделан в связи со 100-летием великого ученого и 160-летием фабрики. им К. Самойловой. На территории предприятия открыта временная экспозиция «Кнорозов и шоколад. Два столетия одного века», посвященная двум судьбам, события которых происходили в одно и то же время и в одной и той же стране.

Юрий Валентинович Кнорозов - ученый, который первым в мире дешифровал письменность древних индейцев майя. Роль выдающегося ученого так высока для российской и мировой науки, что президент РФ В.В. Путин подписал указ о праздновании юбилейной даты. А самая знаменитая советская фабрика «Красный Октябрь», которая получила свое название в ноябре 1922 года, в те же дни, когда родился ученый.

Выставка, открытая к 100-летию со дня рождения ученого, с успехом прошла в Москве, привлекая более 1200 человек в месяц. А поскольку Кнорозов жил и работал в Ленинграде, решено было организовать выставку также и в северной столице.

Посетители услышат увлекательный рассказ о том, как удалось найти разгадку тайны индейцев майя и расшифровать их письменность. Иллюстрируют хронологию событий экспонаты Музея истории шоколада и какао «МИШКА» (фотографии, шоколадные скульптуры, предметы кондитерского производства и упаковка, керамика майя, панно с изображениями индейских богов) и материалы, предоставленные Учебно-научным Мезоамериканским центром им. Ю.В. Кнорозова РГГУ (г. Москва)

Посещение экспозиций - бесплатно в рабочие дни в 15.30 по предварительной записи, до 19 мая 2023 г.

Адрес: СПб, Английский проспект, дом 18

 

Юрий Валентинович Кнорозов - ученый, который первым в мире дешифровал письменность древних индейцев майя. Личность мистическая и обладавшая незаурядными способностями, которые признавали даже современники-материалисты.

Молодой этнограф Юрий Кнорозов бросил вызов мировому ученому сообществу, вынесшему в 1930-х годах вердикт о том, что письмена майя прочитать невозможно. Он смог найти ключ, разработал собственную систему дешифровки иероглифов древних индейцев, благодаря чему кодексы майя раскрыли тайны высокоразвитой цивилизации. В 1955 году учёный, защищая кандидатскую диссертацию был удостоен степени доктора исторических наук. Открытие Кнорозова называют «последней величайшей дешифровкой 20 века», а важность этого события для мировой науки многие ученые приравнивали к открытию ДНК и полету Гагарина в космос. В кодексах майя содержатся сведения о верованиях и ритуальных обрядах индейцев, их быте, ведении сельского хозяйства, войнах и сражениях, а также о роли какао в жизни доколумбовых цивилизаций.

 

25.04.2023   •   https://www.uniconf.ru


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››

Подписаться на новостную ленту ››



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Зефир, пастила, ирис и знаменитая «Коровка»: оценили экспозицию фабрики «Красный Мозырянин» на «Белагро-2025»

    На Международной специализированной выставке «Белагро-2025», которая проходит в Минске, кондитерская фабрика «Красный Мозырянин» представила как хорошо известную продукцию, так и оригинальные новинки, передает корреспондент sb.by



  • Вы готовы порадовать себя и своих близких невероятно вкусными тортами от BAKER HOUSE?
    Вы готовы порадовать себя и своих близких невероятно вкусными тортами от BAKER HOUSE?

    Совсем необязательно ждать праздника, чтобы побаловать себя вкусными десертами. Ассортимент тортов от BAKER HOUSE настолько разнообразен, что каждый сможет найти для себя фаворита. Бисквитные торты от BAKER HOUSE представлены в следующих вкусах: Медовик, Трюфель, Тирамису, Виттория, Шварцвальд, Кармельон, Сицилия



  • В Госдуме предложили запретить продажу сладостей в алкомаркетах

    Первый зампред комитета Госдумы по защите семьи, вопросам отцовства, материнства и детства Татьяна Буцкая предложила ввести запрет на продажу сладостей в алкогольных магазинах




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2025 Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты»

Все права на опубликованные на сайте www.shokolad.biz и каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов шоколада и шоколадных конфет, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов шоколадной продукции, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.