Шоколад. Шоколадные конфеты. Отраслевой специализированный каталог.
Новый портал отраслевых новостей
  • Справочник производителей шоколада и шоколадных конфет
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • ТОП-10
  • Новости
  • Хиты
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Каталоги
  • Технологии
  • Рынок
  • Мучные КИ
  • Редакция

Печатная версия каталога

 

Шоколад. Шоколадные конфеты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта


Читайте новый номер журнала Кондитерские изделия


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки



Новый портал отраслевых новостей

Новости. Разделы

  • Государство
  • За рубежом
  • Интересно
  • Компании
  • Регионы
  • Рынок сегодня

Популярные новости

  • NYT: В магазинах Лондона продают Snickers с надписями на русском языке

    Шоколадные батончики Snickers с надписями на русском языке на упаковках продают в магазинах по всему Лондону



  • Обезвоженный молочный жир Sterling Agro для производителей шоколада: высокое качество по конкурентоспособной цене

    Новинка ассортиментного портфеля компании «ЮНИФУД» обезвоженный молочный жир премиального качества Sterling Agro - продукт, который смело может претендовать на звание «Новинка года» на рынке ингредиентов в сезоне 2025 года



  • Акции «Красного Октября» за месяц взлетели на 80%

    Обыкновенные акции кондитерской фабрики «Красный Октябрь» за последний месяц взлетели в цене почти на 80%, следует из данных Московской биржи



  • «Алёнка» — Марка №1 в России!

    12 декабря в Государственном Кремлевском Дворце состоялось торжественное награждение лауреатов ежегодной Национальной премии доверия покупателей «Марка №1 в России»



Популярные статьи

  • Набор конфет ALTAMENTE («АЛЬТАМЕНТЕ»)
    Набор конфет ALTAMENTE («АЛЬТАМЕНТЕ»)

    Масса нетто: 370 г
    Срок годности: 9 месяцев

    ООО «Кондитерская фабрика ВЛАДКОН»



  • Новинка от компании «Арабелла»: Смесь «Коврижка медовая»
    Новинка от компании «Арабелла»: Смесь «Коврижка медовая»

    Компания «Арабелла» представляет новую продукцию -  смесь «Коврижка медовая»



  • Глазурь: современные подходы в производстве
    Глазурь: современные подходы в производстве

    В кондитерской промышленности глазурь – это не просто декоративный элемент, а сложная многокомпонентная система, определяющая внешний вид, текстуру, стабильность и срок годности продукта. Качественная глазурь должна блестеть, хрустеть при разламывании, таять во рту и не таять в руках. Достичь этого идеала невозможно без применения высококачественных жиров, которые являются основой и каркасом любой глазури. Как правильно их подобрать, рассказывают технологи ГК «ЭФКО».



  • Мастерская жиров: семинар «ЭФКО» для кондитеров
    Мастерская жиров: семинар «ЭФКО» для кондитеров

    Шоколад и сладости на его основе в этом году традиционно оставались любимцами потребителей. По прогнозам, их популярность сохранится и дальше. Для производства таких десертов используют разные линейки ингредиентов. Технологи масложирового дивизиона «ЭФКО» на итоговом декабрьском семинаре рассказали, как создают эти компоненты.




@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки



Новый портал отраслевых новостей


Каталог


Раздел: Новости Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Новости

«Нильсен» представил рейтинг лучших новинок 2024 года


Справочно-информационный материал
 

В список вошли снеки, мороженое, сладости и другие товары

 «Нильсен» составил рейтинг лучших новинок FMCG на основе обновленной методологии, которая позволяет более точно измерить успешность продукта на рынке. Были учтены показатели продаж в продовольственном и непродовольственном секторе, развитие дистрибуции SKU и оценки новинок покупателями. Среди продуктов, вошедших в топ, — мороженое, снеки, сладости, молочная продукция и средства по уходу за телом. Отчет «Нильсен» есть в распоряжении Sostav.

В топ-3 прорывных запуска 2024 года вошли мороженое «Магнат Эйфория» с маскарпоне и голубикой, чипсы Lay’s со вкусом «Том-Ям» и молочный шоколад Milka Extra с лесным орехом. В пятерку также попали молочный шоколад King of Nuts с цельным фундуком и кисломолочный напиток Exponenta High-Pro с вишней и пломбиром. Далее в списке следуют чипсы Lay’s со вкусом пряной креветки, начос Delicados со вкусом бургера «Воппер», мыло Duru Natural Olive, женский дезодорант-антиперспирант Rexona «Бабл-гам» и жевательная резинка Mentos Pure Fresh со вкусом вишни.

В топе оказались SKU, которые с точки зрения продаж соответствовали трем критериям: новинки продавались больше полугода в 2024 году, к шестому месяцу продаж достигли взвешенной дистрибуции свыше 15% на уровне всей России, а также показали средние продажи на магазин за шесть месяцев больше среднего SKU в категории. После прохождения фильтров в числе претендентов оказались около 150 SKU из вышедших 64 тыс. новинок на рынке.

Второй этап в формировании рейтинга включал опрос свыше 1,5 тыс. человек, где они оценивали каждую новинку по четырем критериям: уникальность, актуальность, инновационность и желание купить.

 

Марина Волкова, директор по аналитике и консалтингу «Нильсен»:

Благодаря дополнительной оценке покупателей в рамках опроса удалось не просто составить рейтинг лучших запусков FMCG за 2024 год, но и выявить, за что конкретно покупатели любят тот или иной товар. К примеру, по критерию инновационности ярко выделяются не только лидер списка «Магнат», но и кукурузные чипсы Delicados со вкусом бургера «Воппер», кисломолочный напиток Exponenta High-Pro с вишней и пломбиром или дезодорант Rexona с запахом «Бабл-гам». А вот туалетное мыло Duru Natural Olive расценивается как менее инновационное, но зато занимает второе место по критерию актуальности — то есть наибольшее число покупателей говорят о том, что для них актуален этот товар.

 

У каждого поколения есть свои специфичные черты потребления и те критерии, за которые покупатели любят новинку. Это особенно заметно при рассмотрении топ-3 товаров для каждой возрастной группы: верхние строчки рейтинга среди беби-бумеров занимают кисломолочный напиток Exponenta с вишней и пломбиром и мыло Duru Natural Olive, которые не входят в тройку у остальных респондентов. Поколение X выделяет шоколад Milka Extra с лесным орехом, а поколение Y — шоколад King Of Nuts.

Среди лучших новинок в топ-10 заметны общие черты: в список вошли несколько SKU в крупных упаковках, с уникальными вкусами или обладающие определенной добавочной ценностью (с протеином, увеличенной порцией орехов, натуральным составом и т. д). Такие новинки выделяются на полке рядом с конкурентами, следуют растущим направлениям на рынке и отвечают на специфические запросы своей аудитории. Они действуют на пересечении нескольких трендов и дополнительно привлекают к себе внимание.

 

15.07.2025   •   https://www.sostav.ru/


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››

Подписаться на новостную ленту ››



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • WORLDFOOD MOSCOW 2025: 30 000+ специалистов отрасли из 82 стран мира на одной площадке
    WORLDFOOD MOSCOW 2025: 30 000+ специалистов отрасли из 82 стран мира на одной площадке

    С 16 по 19 сентября в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» прошла 34-я Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow



  • Магазины «Аленка» могут открыться за рубежом

    Сеть кондитерских магазинов «Аленка» собирается открывать магазины за рубежом, следует из вакансий развивающего ее холдинга «Объединенные кондитеры» на одном из рекрутинговых сайтов



  • Товарные знаки фабрики «Рот фронт» пытается аннулировать «Калипсо»

    Тульский производитель кондитерских и хлебобулочных изделий ООО «Калипсо» пытается досрочно аннулировать три товарных знака кондитерской фабрики «Рот фронт», входящей в холдинг «Объединенные кондитеры»




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2026 Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты»

Все права на опубликованные на сайте www.shokolad.biz и каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов шоколада и шоколадных конфет, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов шоколадной продукции, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.