Шоколад. Шоколадные конфеты. Отраслевой специализированный каталог.
Телеграм-канал отраслевых новостей
  • Справочник производителей шоколада и шоколадных конфет
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • ТОП-10
  • Новости
  • Хиты
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Каталоги
  • Технологии
  • Рынок
  • Мучные КИ
  • Редакция

Печатная версия каталога

 

Шоколад. Шоколадные конфеты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта


Новый портал отраслевых новостей



Агропродмаш 2026


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки

Новости. Разделы

  • Государство
  • За рубежом
  • Интересно
  • Компании
  • Регионы
  • Рынок сегодня

Популярные новости

  • «Объединённые кондитеры» встречают День шоколада 20 новинками и ростом продаж на 27%

    Холдинг «Объединённые кондитеры» встречает Всемирный день шоколада новинками, продолжая при этом выпускать любимую классику: шоколад «Алёнка», «Бабаевский», «Вдохновение», а также шоколадные конфеты, знакомые с детства



  • Россия в I полугодии увеличила экспорт шоколадных кондитерских изделий на 18%

    В топ-5 стран-импортеров вошли Казахстан, Белоруссия, Узбекистан, Кыргызстан и Азербайджан



  • В Руспродсоюзе видят риски скорого подорожания шоколада

    Руспродсоюз: в розничные цены шоколада начали закладывать новые издержки



  • Сладкий путь на Восток: Калининградские сладости идут в Китай

    Калининградские конфеты и шоколад скоро могут покорить Китай



Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Кондитерские тренды новогоднего сезона 2026-2027 от КФ «Нева»

    Узнаем, какие сладости будут на каждом столе в новогоднюю ночь



  • Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегию

    Челябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный




Агропродмаш 2026


Новый портал отраслевых новостей


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки



Раздел: Новости Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Новости

Шоколадные новости


Справочно-информационный материал
 

То, что в России неравнодушны к шоколаду, думаю, доказывать не нужно. Если не верите мне, вот статистика: в среднем за год один россиянин съедает 4,8 кг шоколада. Это четвёртое место в мире. Больше нас шоколада едят только в Швейцарии (8,6 кг), Австрии (8 кг) и Германии (7,7 кг). 

Интересно, что любовь некоторых наших соотечественников к сладкому лакомству из какао-бобов носит не только кулинарный характер. Так, пресс-служба МВД РФ сообщает, что на днях было завершено предварительное расследование по делу о хищении шоколадных изделий на сумму около 2,5 млн рублей. Водитель-экспедитор из Саранска на служебном грузовике вывез 18 тонн (!) кондитерской продукции. Первоначально задержанный утверждал, что похитил шоколад исключительно для личного потребления. Но в ходе расследования выяснилось: шоколад был продан для покрытия долгов...

Между тем, эксперты утверждают, что рынок потребления шоколада в России растёт небывалыми темпами. Лишь за последний год он увеличился в четыре раза. Если тенденция не изменится, уже примерно через три года дефицит в исходном сырье начнут испытывать практически все страны-производители.

Зарубежные исследователи связывают такую любовь россиян к шоколаду, прежде всего, с холодным климатом. Какао-бобы – природный энергетик. Кроме того, шоколад повышает сопротивляемость организма к стрессам, что для нас также немаловажно. В общем, если обобщить представления иностранцев о наших вкусах, можно будет сказать: мол, жизнь в России – далеко не сахар, вот русские и налегают на шоколад.

При всём уважении к европейским учёным, замечу, что у нас в стране бороться со стрессами традиционно привыкли при помощи несколько иной продукции…

И тем не менее, факт остаётся фактом: «шоколадные» новости занимают в российском информационном пространстве одно из первых мест. Если, конечно, подразумевать новости, связанные с продуктами. Больше пишут разве что об алкоголе. Причём сообщения СМИ, как и в случае с алкоголем, чаще носят скандальный или криминальный характер. В Питере возмущаются по поводу шоколадных конфет с портретами монархов. В Пскове, Кондопоге и Саратове полиция задерживает граждан за кражи шоколада с магазинных полок... И это только новости последних нескольких дней.

Радует лишь, что рязанцы проявляют свою любовь к шоколаду куда более мирно, чем жители городов, названных выше...

Михаил Колкер

 

06.11.2018   •   http://vr-gazeta.ru


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››

Подписаться на рассылку новостей ››



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Первая независимая площадка для кондитерской промышленности: итоги Сладкориума

    10-11 сентября в Москве впервые прошел «Сладкориум» – конференция Пищевки3D для собственников и топ-менеджмента кондитерских предприятий



  • Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №546 от 23.06.2026

    Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 23.06.2026 года



  • Самарская шоколадная фабрика «Россия» перешла во временное управление компании «Л.Е.В. Менеджмент»

    Соответствующий указ 17 сентября подписал президент России Владимир Путин




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2026 Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты»

Все права на опубликованные на сайте www.shokolad.biz и каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов шоколада и шоколадных конфет, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов шоколадной продукции, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.