«Коммунарка» выпустит новый шоколад
Справочно-информационный материал
19 мая СОАО «Коммунарка» ввело новую полнокомплектную линию по производству плиточного шоколада Confec.
Разработка новой линии стартовала в ноябре 2020 года. В первом квартале 2021 года она завершилась.
«Сейчас выходим на проектные мощности», — прокомментировал Иван Данченко.
Новая линия шоколада произведена немецкой компанией Winkler. Она позволит нарастить выпуск шоколада без добавлений (100 и 20 г) в 2,5 раза, не увеличив при этом число обслуживающего ее персонала.
«Эта линия заменила старое оборудование, работавшее на «Коммунарке», способна делать до 1 тонны шоколада в час. За сутки мы будем получать на ней не менее 20 тонн продукции», —подчеркнул замгенерального директора.
Также он заявил, что до конца 2021 года «Коммунарки» запустит две линии по производству глазированных конфет из фруктово-грильяжных масс между слоями вафель, дооснащение существующей вафельной линии и линии «холодный штамп» дополнительным заверточным оборудованием.
В ближайшее время запустят производство и уникального шоколада с комбинацией различных начинок.
25.05.2021 • https://spektr.by
