Шоколад. Шоколадные конфеты. Отраслевой специализированный каталог.
  • Справочник производителей шоколада и шоколадных конфет
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • ТОП-10
  • Новости
  • Хиты
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Каталоги
  • Технологии
  • Рынок
  • Мучные КИ
  • Редакция

Печатная версия каталога

 

Шоколад. Шоколадные конфеты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта


Новый портал отраслевых новостей


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


Новости. Разделы

  • Государство
  • За рубежом
  • Интересно
  • Компании
  • Регионы
  • Рынок сегодня

Популярные новости

  • Россия в I полугодии увеличила экспорт шоколадных кондитерских изделий на 18%

    В топ-5 стран-импортеров вошли Казахстан, Белоруссия, Узбекистан, Кыргызстан и Азербайджан



  • Сладкий путь на Восток: Калининградские сладости идут в Китай

    Калининградские конфеты и шоколад скоро могут покорить Китай



  • В Руспродсоюзе видят риски скорого подорожания шоколада

    Руспродсоюз: в розничные цены шоколада начали закладывать новые издержки



  • «Батончик «РОТ ФРОНТ» представил развлекательную зону для гостей VK Fest

    Легендарная конфета «Батончик «РОТ ФРОНТ» создала яркую развлекательную зону для гостей популярного молодежного фестиваля VK Fest, который прошел 18-19 июля в Москве



Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Кондитерские тренды новогоднего сезона 2026-2027 от КФ «Нева»

    Узнаем, какие сладости будут на каждом столе в новогоднюю ночь



  • Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегию

    Челябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный




Новый портал отраслевых новостей


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки



Раздел: Новости Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Новости

Крупный торговец продовольствием ждет роста спроса на шоколад


Справочно-информационный материал
 

Рекордный урожай какао-бобов позволит заработать их переработчикам

Один из крупнейших продовольственных трейдеров, сингапурская Olam International, прогнозирует оживление спроса на шоколад в Европе. Цены на какао-бобы в этом году показали одно из самых значительных падений среди всех сырьевых товаров. На торгах в Лондоне они достигли минимума с 2013 г. на фоне опасений, что рекордный урожай какао-бобов в Западной Африке вызовет избыток предложения. На бирже в Нью-Йорке цена фьючерсов на какао-бобы достигла в феврале восьмилетнего минимума в $1918/т.

«Потребление шоколада в Европе снизилось на 3,1%. Но теперь, когда цена стала такой низкой, мы ожидаем, что в 2017 г. спрос восстановится», – заявил гендиректор Olam International Санни Вергезе.

Во вторник, 28 февраля, Olam отчиталась о прибыли в 351 млн сингапурских долларов ($250 млн) за 2016 г. против убытка в 115 млн сингапурских долларов (около $82 млн) годом ранее. На финансовые показатели компании повлияли хорошие результаты ее подразделений, занимающихся торговлей какао и кофе, а также рисом и сахаром. EBITDA выросла на 10,8% год к году и составила 1,2 млрд сингапурских долларов ($855 млн).

Вергезе ожидает, что 2017 год будет непростым для торговли какао-бобами, но падение цен на них повысит прибыльность бизнеса по их переработке. В 2014 г. Olam выкупила шоколадный бизнес Archer Daniels Midland за $1,4 млрд, став не только трейдером, но и одним из крупнейших в мире переработчиков какао-бобов.

«Мы продали большую часть нашей продукции по ценам первого полугодия. Значительное снижение цен на какао-бобы делает их переработку весьма прибыльной. Я думаю, в целом, как единый бизнес, мы сможем с этим справиться», – заявил Вергезе.

На цене какао-бобов также негативно отразились проблемы компаний – экспортеров из Кот-д’Ивуара, крупнейшего производителя этого сырья в мире. Некоторые местные экспортеры закупили какао-бобы в надежде на рост цен, а затем не смогли выполнить обязательства по контрактам. В результате эти запасы остались на складах.

Спрос на какао-бобы ослаб в 2016 г., когда засушливая погода нанесла ущерб урожаю и вызвала рост цен. Подорожание основного ингредиента вынудило многих производителей шоколадных батончиков уменьшать их размер.

 

Перевела Надежда Беличенко

07.03.2017   •   http://www.vedomosti.ru


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››

Подписаться на рассылку новостей ››



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Аналитический разбор новинки. Сдобное печенье «Мультизлаковое» с начинкой «Вишня»

    Сдобное печенье «Мультизлаковое» с начинкой «Вишня» - новое российское сдобное печенье с джемовой начинкой и оригинальной обсыпкой из семян и злаков, переводящее привычную категорию сладостей в территорию функционального здорового снекинга, полностью соответствующего условиям новой рыночной реальности



  • ТОП-10 Выбор редакции. Кондитерские изделия

    В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций мучных кондитерских изделий, мармелада и шоколада от российских и белорусских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали



  • Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегию

    Челябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2026 Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты»

Все права на опубликованные на сайте www.shokolad.biz и каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов шоколада и шоколадных конфет, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов шоколадной продукции, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.