Шоколад. Шоколадные конфеты. Отраслевой специализированный каталог.
Агропродмаш 2026
  • Справочник производителей шоколада и шоколадных конфет
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • ТОП-10
  • Новости
  • Хиты
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Каталоги
  • Технологии
  • Рынок
  • Мучные КИ
  • Редакция

Печатная версия каталога

 

Шоколад. Шоколадные конфеты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта



Агропродмаш 2026


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


Новый портал отраслевых новостей

Новости. Разделы

  • Государство
  • За рубежом
  • Интересно
  • Компании
  • Регионы
  • Рынок сегодня

Популярные новости

  • «Объединённые кондитеры» встречают День шоколада 20 новинками и ростом продаж на 27%

    Холдинг «Объединённые кондитеры» встречает Всемирный день шоколада новинками, продолжая при этом выпускать любимую классику: шоколад «Алёнка», «Бабаевский», «Вдохновение», а также шоколадные конфеты, знакомые с детства



  • Россия в I полугодии увеличила экспорт шоколадных кондитерских изделий на 18%

    В топ-5 стран-импортеров вошли Казахстан, Белоруссия, Узбекистан, Кыргызстан и Азербайджан



  • В Руспродсоюзе видят риски скорого подорожания шоколада

    Руспродсоюз: в розничные цены шоколада начали закладывать новые издержки



  • Сладкий путь на Восток: Калининградские сладости идут в Китай

    Калининградские конфеты и шоколад скоро могут покорить Китай



Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Кондитерские тренды новогоднего сезона 2026-2027 от КФ «Нева»

    Узнаем, какие сладости будут на каждом столе в новогоднюю ночь



  • Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегию

    Челябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный




@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


Новый портал отраслевых новостей


Агропродмаш 2026



Раздел: Новости Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Новости

Европа готовится к либерализации рынка сахара


Справочно-информационный материал
 

Сахар в Европе в основном производят из свеклы

ЕС может стать нетто-экспортером сахара впервые за более чем десять лет

Либерализация ударит по производителям в ЕС, но Великобритания сможет получить преимущества после Brexit

Вот уже несколько веков британская компания Tate & Lyle Sugars доставляет по морю необработанный тростниковый сахар на свой припортовый завод на берегу Темзы для переработки его в белый сахар.

На сахарный тростник приходится четыре пятых производства сахара в мире, но лишь одна пятая в Европе. Большая часть европейского сахара вырабатывается из сахарной свеклы; эта технология появилась во время наполеоновской войны, когда английская блокада остановила импорт сахарного тростника во Францию.

Неудивительно, что сахаросвекольный сектор всегда хорошо поддерживался в рамках "Общей сельскохозяйственной политики" Европы.

Однако в последние годы ЕС пытается реформировать свою систему квот и субсидий для снижения стоимости продуктов питания и увеличения конкурентоспособности своих фермеров. В 2015 г., к примеру, были отменены квоты на молоко.

Теперь пришла очередь сахара. С октября этого года ЕС отменяет свои минимальные цены и нормы выработки для сахарной свеклы. Однако сохраняются комплексные ограничения на импорт сахара как форма поддержки доходов фермеров.

Еще до вступления новых правил сахаросвекольный сектор начали реструктурировать.

Компенсационная программа ЕС облегчает закрытие заводов, а с помощью государственной поддержки сокращается количество производителей сахарной свеклы.

Благодаря улучшенной технологии выращивания резко увеличилась урожайность свеклы, объясняет эксперт ED&F Man Кона Хак.

Это в первую очередь касается так называемого "свекольного пояса", в который входят Великобритания, Франция и Германия. Согласно прогнозу Хак только в этом году урожай этой культуры увеличится на 17%, если, конечно, не подведет погода.

Отмена поддержки производителей свеклы также означает, что ЕС может стать нетто-экспортером сахара впервые за более чем десять лет.

После очистки свекольный и тростниковый сахар практически нельзя отличить.

Максимальный предел на экспорт был введен в 2005 г., когда Всемирная торговая организация вынесла решение в пользу Бразилии, Австралии и Таиланда, которые обвинили ЕС в предоставлении своим экспортерам несправедливого преимущества.

Экспорт очищенного белого сахара может почти удвоиться до 2,6 млн тонн в год, как только будет отменена поддержка, говорит аналитик S&P Global Platts Клауди Ковринг. Но он вряд ли вернется к пиковому показателю 7 млн тонн, который был до решения ВТО, так как для этого потребуются большие инвестиции в экспортную инфраструктуру.

Кроме того, европейские экспортеры столкнутся с более жесткой конкуренцией: бывшие клиенты в таких регионах, как Ближний Восток и Северная Африка, построили собственные заводы по переработке сахарного тростника, когда прекратился экспорт из ЕС, отмечает британский журнал The Economist.

Как сильно увеличатся производство и экспорт, будет зависеть от мировых цен. С тех пор как началась реструктуризация сахаросвекольного сектора, цены на сахар в ЕС уже упали с более чем €700 ($742) за тонну в 2013 г. до примерно €500 в начале 2017 г., что близко к уровню мировых цен.

По мере того как сектор лишится поддержки, цены на сахар в Европе, скорее всего, будут такими же волатильными, как и мировые. А это может повлиять на решение фермеров выращивать свеклу или нет. Резкое падение цен может заставить их отказаться от посева этой сельскохозяйственной культуры.

Но дерегуляция не означает, что сахарный тростник и свекла окажутся в равных условиях на европейском рынке, замечает Геральд Мэсон из Tate & Lyle Sugars.

На импортный сахарный тростник сохранятся ограничения. Система таможенных пошлин и квот делает торговлю с производителями с более низкими издержками производства, такими как Бразилия и Мексика, недопустимо дорогой.

Производители сахарного тростника из Африки, карибского и тихоокеанского регионов продолжат получать привилегированный доступ к европейскому рынку.

Девять членов ЕС с заводами по переработке сахарного тростника столкнутся с дополнительным сокращением прибыли в связи с падением цен на белый сахар и сохранением высоких цен на импортный сахарный тростник.

Так, Tate & Lyle Sugars в 2015 г. зафиксировала убытки в размере €25 млн, главным образом из-за ограничений на импорт. Именно поэтому компания поддерживает выход Великобритании из ЕС. Для Мэсон Brexit - "золотая возможность" установить единые правила для сахарной свеклы и тростника на британском рынке.

Производители свеклы несколько иначе понимают термин справедливость: для них единые "правила игры" должны учитывать предоставляемую другим производителям государственную помощь. Пока непонятно, как британское правительство удовлетворит требования обеих сторон.

12.05.2017   •   http://www.vestifinance.ru


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››

Подписаться на рассылку новостей ››



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Сухие ферментированные и карамелизованные молочные продукты DENMILK®

    В условиях роста спроса на продукты с «чистой этикеткой» и оптимизации логистических цепочек ГК «СОЮЗСНАБ» предлагает системное решение – линейку 100% натуральных сухих ингредиентов DENMILK®, позволяющих создавать продукты с маркировкой «йогуртовый», «творожный», «сырный» или «молочно-карамельный» без использования ароматизаторов и «Е»-компонентов



  • В Ростовской области разработали конфеты с повышенной пользой

    Ученые Донского государственного технического университета разработали конфеты с повышенной пищевой ценностью, модифицировав состав сбивной массы



  • Первая независимая площадка для кондитерской промышленности: итоги Сладкориума

    10-11 сентября в Москве впервые прошел «Сладкориум» – конференция Пищевки3D для собственников и топ-менеджмента кондитерских предприятий




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2026 Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты»

Все права на опубликованные на сайте www.shokolad.biz и каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов шоколада и шоколадных конфет, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов шоколадной продукции, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.