Шоколад. Шоколадные конфеты. Отраслевой специализированный каталог.
Телеграм-канал отраслевых новостей
  • Справочник производителей шоколада и шоколадных конфет
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • ТОП-10
  • Новости
  • Хиты
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Каталоги
  • Технологии
  • Рынок
  • Мучные КИ
  • Редакция

Печатная версия каталога

 

Шоколад. Шоколадные конфеты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта


FRUTOTEKA расширяет линейку натуральной пастилы: новые вкусы в премиальном сегменте


Новый портал отраслевых новостей


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


Агропродмаш 2026

Новости. Разделы

  • Государство
  • За рубежом
  • Интересно
  • Компании
  • Регионы
  • Рынок сегодня

Популярные новости

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников



  • Шоколад со вкусом том-ям и никакой лактозы: как фабрика в Химках меняет мир сладостей

    Производитель натурального шоколада из Химок планирует запустить сеть кафе



  • РФ в I квартале увеличила выручку от экспорта кондитерских изделий на 17% до $375 млн

    РФ в первом квартале 2026 года экспортировала кондитерские изделия почти на $375 млн, что на 17% больше, чем за аналогичный период прошлого года



  • «Союзмультфильм» и «Почта России» объявили о начале сотрудничества в рамках линии товаров «Почтовая марка»

    Киностудия «Союзмультфильм» и «Почта России» объявили о начале сотрудничества в рамках линии товаров «Почтовая марка» и выпуске первой совместной серии кондитерской продукции



Популярные статьи

  • Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»

    Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты.



  • TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколада
    TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколада

    Крупнейший отечественный произ­водитель какао-ингредиентов расши­ряет ассортимент промышленных шо­коладов, предлагая кондитерским фа­брикам стабильное качество, чистый состав и удобную для автоматизиро­ванных линий форму выпуска



  • Готовые сахарные помадки «Гамми» – стандартизация декора и оптимизация кондитерского производства
    Готовые сахарные помадки «Гамми» – стандартизация декора и оптимизация кондитерского производства

    В условиях высокой кон­куренции на рынке конди­терских изделий визуальная привлекательность и пред­сказуемость качества ста­новятся ключевыми факто­рами удержания покупателя. В ответ на этот запрос компания «Гамми» выводит на рынок две линейки готовых сахарных помадок



  • Смесь «Азиатская» для моти и десертов
    Смесь «Азиатская» для моти и десертов

    Азиатская кухня продолжает завоевывать российский рынок. Кондитерский отдел компании Nord Ingredients представил решение, отвечающее этому запросу, — смесь «Азиатская» для приготовления моти и других азиатских десертов




@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


Агропродмаш 2026


Новый портал отраслевых новостей


FRUTOTEKA расширяет линейку натуральной пастилы: новые вкусы в премиальном сегменте


Раздел: Новости Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Новости

Европа готовится к либерализации рынка сахара


Справочно-информационный материал
 

Сахар в Европе в основном производят из свеклы

ЕС может стать нетто-экспортером сахара впервые за более чем десять лет

Либерализация ударит по производителям в ЕС, но Великобритания сможет получить преимущества после Brexit

Вот уже несколько веков британская компания Tate & Lyle Sugars доставляет по морю необработанный тростниковый сахар на свой припортовый завод на берегу Темзы для переработки его в белый сахар.

На сахарный тростник приходится четыре пятых производства сахара в мире, но лишь одна пятая в Европе. Большая часть европейского сахара вырабатывается из сахарной свеклы; эта технология появилась во время наполеоновской войны, когда английская блокада остановила импорт сахарного тростника во Францию.

Неудивительно, что сахаросвекольный сектор всегда хорошо поддерживался в рамках "Общей сельскохозяйственной политики" Европы.

Однако в последние годы ЕС пытается реформировать свою систему квот и субсидий для снижения стоимости продуктов питания и увеличения конкурентоспособности своих фермеров. В 2015 г., к примеру, были отменены квоты на молоко.

Теперь пришла очередь сахара. С октября этого года ЕС отменяет свои минимальные цены и нормы выработки для сахарной свеклы. Однако сохраняются комплексные ограничения на импорт сахара как форма поддержки доходов фермеров.

Еще до вступления новых правил сахаросвекольный сектор начали реструктурировать.

Компенсационная программа ЕС облегчает закрытие заводов, а с помощью государственной поддержки сокращается количество производителей сахарной свеклы.

Благодаря улучшенной технологии выращивания резко увеличилась урожайность свеклы, объясняет эксперт ED&F Man Кона Хак.

Это в первую очередь касается так называемого "свекольного пояса", в который входят Великобритания, Франция и Германия. Согласно прогнозу Хак только в этом году урожай этой культуры увеличится на 17%, если, конечно, не подведет погода.

Отмена поддержки производителей свеклы также означает, что ЕС может стать нетто-экспортером сахара впервые за более чем десять лет.

После очистки свекольный и тростниковый сахар практически нельзя отличить.

Максимальный предел на экспорт был введен в 2005 г., когда Всемирная торговая организация вынесла решение в пользу Бразилии, Австралии и Таиланда, которые обвинили ЕС в предоставлении своим экспортерам несправедливого преимущества.

Экспорт очищенного белого сахара может почти удвоиться до 2,6 млн тонн в год, как только будет отменена поддержка, говорит аналитик S&P Global Platts Клауди Ковринг. Но он вряд ли вернется к пиковому показателю 7 млн тонн, который был до решения ВТО, так как для этого потребуются большие инвестиции в экспортную инфраструктуру.

Кроме того, европейские экспортеры столкнутся с более жесткой конкуренцией: бывшие клиенты в таких регионах, как Ближний Восток и Северная Африка, построили собственные заводы по переработке сахарного тростника, когда прекратился экспорт из ЕС, отмечает британский журнал The Economist.

Как сильно увеличатся производство и экспорт, будет зависеть от мировых цен. С тех пор как началась реструктуризация сахаросвекольного сектора, цены на сахар в ЕС уже упали с более чем €700 ($742) за тонну в 2013 г. до примерно €500 в начале 2017 г., что близко к уровню мировых цен.

По мере того как сектор лишится поддержки, цены на сахар в Европе, скорее всего, будут такими же волатильными, как и мировые. А это может повлиять на решение фермеров выращивать свеклу или нет. Резкое падение цен может заставить их отказаться от посева этой сельскохозяйственной культуры.

Но дерегуляция не означает, что сахарный тростник и свекла окажутся в равных условиях на европейском рынке, замечает Геральд Мэсон из Tate & Lyle Sugars.

На импортный сахарный тростник сохранятся ограничения. Система таможенных пошлин и квот делает торговлю с производителями с более низкими издержками производства, такими как Бразилия и Мексика, недопустимо дорогой.

Производители сахарного тростника из Африки, карибского и тихоокеанского регионов продолжат получать привилегированный доступ к европейскому рынку.

Девять членов ЕС с заводами по переработке сахарного тростника столкнутся с дополнительным сокращением прибыли в связи с падением цен на белый сахар и сохранением высоких цен на импортный сахарный тростник.

Так, Tate & Lyle Sugars в 2015 г. зафиксировала убытки в размере €25 млн, главным образом из-за ограничений на импорт. Именно поэтому компания поддерживает выход Великобритании из ЕС. Для Мэсон Brexit - "золотая возможность" установить единые правила для сахарной свеклы и тростника на британском рынке.

Производители свеклы несколько иначе понимают термин справедливость: для них единые "правила игры" должны учитывать предоставляемую другим производителям государственную помощь. Пока непонятно, как британское правительство удовлетворит требования обеих сторон.

12.05.2017   •   http://www.vestifinance.ru


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››

Подписаться на рассылку новостей ››



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Готовые сахарные помадки «Гамми» – стандартизация декора и оптимизация кондитерского производства
    Готовые сахарные помадки «Гамми» – стандартизация декора и оптимизация кондитерского производства

    В условиях высокой кон­куренции на рынке конди­терских изделий визуальная привлекательность и пред­сказуемость качества ста­новятся ключевыми факто­рами удержания покупателя. В ответ на этот запрос компания «Гамми» выводит на рынок две линейки готовых сахарных помадок



  • Выставка «Продэкспо» – продукты питания и напитки с четырех континентов
    Выставка «Продэкспо» – продукты питания и напитки с четырех континентов

    Меньше недели остается до самого авторитетного ежегодного события в сфере продовольствия и напитков – выставки «Продэкспо-2026».



  • Воронежская кондитерская фабрика не выплатит дивиденды по итогам 2025 года

    Акционеры ОАО «Воронежская кондитерская фабрика»  решили не выплачивать дивиденды по итогам 2025 года




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2026 Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты»

Все права на опубликованные на сайте www.shokolad.biz и каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов шоколада и шоколадных конфет, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов шоколадной продукции, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.