Новости

Объем отечественного рынка какао-продуктов в 2021 году увеличился до максимального значения

Справочно-информационный материал
 

Отечественный рынок какао-сырья в 2021 году показал стремительное увеличение объема и в натуральных, и в стоимостных показателях. При этом наблюдалось существенное увеличение цен на основные виды какао-сырья: какао-бобы, натуральный какао-порошок и какао-пасту.

Согласно данным исследования агентства ROIF Expert, стоимостный объем российского рынка какао-продуктов увеличился в первом полугодии 2021 года на 9 млрд рублей. По-прежнему основными востребованными категориями остаются какао-бобы и натуральный какао-порошок, в структуре российского рынка какао-сырья данные категории совокупно занимают более половины.

Вкупе с ростом внутреннего производства отмечается максимизация экспортных отгрузок. Ключевыми потребителями российских какао-продуктов традиционно являются казахские и эстонские компании.

Растущий спрос на какао-продукты на внутреннем рынке в свою очередь активизировал деятельность зарубежных игроков, в результате чего импортные поставки какао-продуктов на внутренний рынок в оценке натуральных показателей превысили индикаторы сопоставимого периода прошлого года на 6%.

Наибольшую активность демонстрируют индонезийские производители. Так, в первом полугодии 2021 года индонезийскими компаниями на российского рынок поставлено какао-продуктов на общую сумму практически в 80 млн долл.

11.01.2022   •   http://bfi-online.ru