Шоколад. Шоколадные конфеты. Отраслевой специализированный каталог.
FRUTOTEKA расширяет линейку натуральной пастилы: новые вкусы в премиальном сегменте
  • Справочник производителей шоколада и шоколадных конфет
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • ТОП-10
  • Новости
  • Хиты
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Каталоги
  • Технологии
  • Рынок
  • Мучные КИ
  • Редакция

Печатная версия каталога

 

Шоколад. Шоколадные конфеты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта


Агропродмаш 2026


FRUTOTEKA расширяет линейку натуральной пастилы: новые вкусы в премиальном сегменте


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


Новый портал отраслевых новостей

Новости. Разделы

  • Государство
  • За рубежом
  • Интересно
  • Компании
  • Регионы
  • Рынок сегодня

Популярные новости

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников



  • Шоколад со вкусом том-ям и никакой лактозы: как фабрика в Химках меняет мир сладостей

    Производитель натурального шоколада из Химок планирует запустить сеть кафе



  • РФ в I квартале увеличила выручку от экспорта кондитерских изделий на 17% до $375 млн

    РФ в первом квартале 2026 года экспортировала кондитерские изделия почти на $375 млн, что на 17% больше, чем за аналогичный период прошлого года



  • «Союзмультфильм» и «Почта России» объявили о начале сотрудничества в рамках линии товаров «Почтовая марка»

    Киностудия «Союзмультфильм» и «Почта России» объявили о начале сотрудничества в рамках линии товаров «Почтовая марка» и выпуске первой совместной серии кондитерской продукции



Популярные статьи

  • Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»

    Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты.



  • TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколада
    TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколада

    Крупнейший отечественный произ­водитель какао-ингредиентов расши­ряет ассортимент промышленных шо­коладов, предлагая кондитерским фа­брикам стабильное качество, чистый состав и удобную для автоматизиро­ванных линий форму выпуска



  • Готовые сахарные помадки «Гамми» – стандартизация декора и оптимизация кондитерского производства
    Готовые сахарные помадки «Гамми» – стандартизация декора и оптимизация кондитерского производства

    В условиях высокой кон­куренции на рынке конди­терских изделий визуальная привлекательность и пред­сказуемость качества ста­новятся ключевыми факто­рами удержания покупателя. В ответ на этот запрос компания «Гамми» выводит на рынок две линейки готовых сахарных помадок



  • Смесь «Азиатская» для моти и десертов
    Смесь «Азиатская» для моти и десертов

    Азиатская кухня продолжает завоевывать российский рынок. Кондитерский отдел компании Nord Ingredients представил решение, отвечающее этому запросу, — смесь «Азиатская» для приготовления моти и других азиатских десертов




Агропродмаш 2026


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


FRUTOTEKA расширяет линейку натуральной пастилы: новые вкусы в премиальном сегменте


Новый портал отраслевых новостей


Раздел: Новости Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Новости

Обзор рынка тропических товаров 20 апреля - 31 мая 2017. На рынке ожидается избыток сахара


Справочно-информационный материал
 

В прошедший период цены на сахар-сырец продолжали снижение, достигнув минимума на уровне 14,87 центов за фунт, несмотря на попытку восстановления под влиянием дождливой погоды в Бразилии во второй половине мая, замедлившей уборку сахарного тростника. В конце мая произошло восстановление погодных условий в центральных и южных штатах, что ускорило темпы уборочной.

Кроме того, снижение средней цены на бензин государственной нефтяной компанией Бразилии добавило негативного настроения рынку сахара, т.к. увеличивает привлекательность переработки сахарного тростника в сахар, а не в этанол. При этом ослабление курса бразильского реала способствует росту экспорта сахара из страны.

Китайское правительство озвучило планы по введению дополнительной пошлины на импорт сахара вне ежегодной квоты, что может понизить официальные объемы импорта и увеличить контрабандные поставки сахара в страну. Импорт сахара в Китай за 4 мес. 2017 г. вырос на 31% до 1,087 млн тонн, основные поставки производились с Кубы. В сезоне 2017-18 ожидается рост внутреннего производства на 13,2% до 10,47 млн тонн.

Индия также может импортировать меньше сахара, чем ожидалось ранее, в связи с ожидаемым ростом производства сахара в сезоне 2017-18 до 25 млн тонн. Закупочные цены для фермеров для тростника сезона 2017-18 были повышены на 11%. Также ожидается рост производства сахара в сезоне 2018-19, чему способствует хороший муссонный сезон.

По прошедшей экспирации майского контракта на сахар-сырец было поставлено 1,522 млн тонн сахара. Сахар был поставлен в пользу китайского торгового дома COFCO Group.

Рынок ожидает роста избытка сахара на мировом рынке в сезоне 2017-18 в связи с поступлением больших объемов сахара из Европы на мировой рынок. Ожидается ужесточение конкуренции на Ближнем Востоке и в Северной Африке. Экспорт сахара в новом сезоне из ЕС оценивается на уровне 2,5 млн тонн, хотя в конце сезона 2016-17 в ЕС возможен дефицит за счет резкого снижения запасов сахара.

По данным агентства Platts Kingsman, темпы роста потребления сахара в мире в сезоне 2017-18 замедлятся до минимума за последние 7 лет, что произойдет в связи с растущим противодействием потреблению продуктов и напитков с содержанием сахара. Во многих странах вводится налог на потребление сахаросодержащих продуктов при одновременном росте производства сахара, что приводит к негативной ценовой динамике.

По оценке Минсельхоза США, запасы сахара в мире в сезоне 2017-18 упадут на 2% к текущему сезону до 38 млн тонн. Мировое потребление сахара понизится до 171,6 млн тонн, а мировое производство вырастет до 180 млн тонн за счет увеличения производства почти во всех крупных производящих регионах.

По оценке компании Sucden избыток сахара на мировом рынке в сезоне 2017-18 ожидается на уровне +3 млн тонн, что приведет к снижению цен до 14,5 центов за фунт.

По данным Tropical Research Services (TRS), избыток сахара на мировом рынке в сезоне 2017-18 составит +1,82 млн тонн против дефицита -8,01 млн тонн в текущем сезоне. Мировое производство сахара вырастет на 6,9% до 186,35 млн.тонн, а потребление сахара в мире вырастет на 1,2% до 184,53 млн.тонн. Рост производства сахара обусловлен увеличением производства в Индии, Европейском союзе, Таиланде, Бразилии и Южной Африке. Погодные условия останутся основным, влияющим на цены, фактором.

Аналитики компании Green Pool ожидают избыток сахара в сезоне 2017-18 на уровне +4,72 млн тонн. Ожидается, что мировое производство вырастет на 7% до 188,1 млн тонн, а мировое потребление увеличится на 1,5% до 182,4 млн тонн.

По оценке F.O. Licht, мировое производство сахара в сезоне 2017-18 вырастет до 190,3 млн тонн, а излишек сахара составит +2,8 млн тонн.

Бразильские сахарные заводы по состоянию на середину мая захеджировали 70% объемов производства сахара сезона 2017-18 по средней цене 17,68 центов за фунт. Объем захеджированного сахара ниже, чем 82% на аналогичную дату прошлого года.

Сезон 2017-18 в Бразилии официально начался 1 апреля 2017 г. По состоянию на середину апреля было убрано 17,66 млн.тонн сахарного тростника, что на 46,3% меньше, чем в прошлом сезоне, произведено 0,70 тыс.тонн сахара (-51% к прошлому сезону) и 0,68 млн литров этанола (-46,5% к прошлому сезону).

Экспорт сахара из Бразилии в апреле 2017 г. снизился на 9% к апрелю 2016 г. до 1,12 млн тонн. Экспорт этанола из Бразилии в апреле 2017 г. снизился на 82% к апрелю 2016 г. до 0,127 млн.литров. МСХ Бразилии инициировал введение импортного тарифа на этанол для поддержки местного производства и ограничения импорта из США.

 

Оксана Лукичева, аналитик по товарным рынкам «Открытие Брокер»

06.06.2017   •   http://glasnarod.ru


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››

Подписаться на рассылку новостей ››



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Готовые сахарные помадки «Гамми» – стандартизация декора и оптимизация кондитерского производства
    Готовые сахарные помадки «Гамми» – стандартизация декора и оптимизация кондитерского производства

    В условиях высокой кон­куренции на рынке конди­терских изделий визуальная привлекательность и пред­сказуемость качества ста­новятся ключевыми факто­рами удержания покупателя. В ответ на этот запрос компания «Гамми» выводит на рынок две линейки готовых сахарных помадок



  • Пастилу для диабетиков с плодами кактуса создали в СКФУ

    Северо-Кавказский федеральный университет на отраслевой выставке «PRO ЯБЛОКО 2026» презентовал свою разработку – пастилу «Пустынный нектар», созданную на основе яблочного пюре с добавлением плодов инжирной опунции



  • M&M’s со вкусом бананового хлеба выпустили в США

    Компания M&M’s запустила в продажу эксклюзивную новинку — драже со вкусом бананового хлеба. Это традиционный десерт в некоторых странах мира




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2026 Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты»

Все права на опубликованные на сайте www.shokolad.biz и каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов шоколада и шоколадных конфет, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов шоколадной продукции, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.