Шоколад. Шоколадные конфеты. Отраслевой специализированный каталог.
Телеграм-канал отраслевых новостей
  • Справочник производителей шоколада и шоколадных конфет
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • ТОП-10
  • Новости
  • Хиты
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Каталоги
  • Технологии
  • Рынок
  • Мучные КИ
  • Редакция

Печатная версия каталога

 

Шоколад. Шоколадные конфеты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта


FRUTOTEKA расширяет линейку натуральной пастилы: новые вкусы в премиальном сегменте


Новый портал отраслевых новостей


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


Агропродмаш 2026

Новости. Разделы

  • Государство
  • За рубежом
  • Интересно
  • Компании
  • Регионы
  • Рынок сегодня

Популярные новости

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников



  • Snickers с арахисовым маслом стал ответом на Reese

    Американское отделение Mars Wrigley сделало рекламу для нового Snickers Peanut Butter… с помощью людей по фамилии Риз



  • Упаковка Шармель BELLE от UPRISE: французский шарм, зефир и дама с собачкой

    Производитель зефира «Шармель» запустил бренд под названием «Шармель Belle»



  • Новый вкус известных конфет: «Бабаевские» с фисташкой

     «Кондитерский концерн «Бабаевский», производитель, славящийся высоким качеством шоколада, представляет новый вкус известных конфет



Популярные статьи

  • Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»

    Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты.



  • WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!

    С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России



  • FRUTOTEKA расширяет линейку натуральной пастилы: новые вкусы в премиальном сегменте
    FRUTOTEKA расширяет линейку натуральной пастилы: новые вкусы в премиальном сегменте

    Премиальный бренд сладостей FRUTOTEKA развивает ассортимент натуральной пастилы с высоким содержанием фруктового пюре



  • Печенье «Половинки» глазированное со вкусом апельсина. ТМ «ХЛЕБНЫЙ СПАС»
    Печенье «Половинки» глазированное со вкусом апельсина. ТМ «ХЛЕБНЫЙ СПАС»

    Срок годности: 6 месяцев
    Масса нетто: 180 г
    ГОСТ 24901-2023

    ООО «ДИАЛ-К»




@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


Новый портал отраслевых новостей


FRUTOTEKA расширяет линейку натуральной пастилы: новые вкусы в премиальном сегменте


Агропродмаш 2026


Раздел: Новости Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Новости

Пока производители шоколада фиксируют прибыль, выращивающие какао-бобы фермеры только нищают


Справочно-информационный материал
 

Крупнейшие мировые компании по производству шоколада наслаждаются стремительным ростом своих доходов, однако они не собираются сдерживать своих обещаний и повышать доход фермеров, занимающихся взращиванием какао в Гане, одной из основных стран-поставщиков какао-бобов, говорится в отчете неправительственной организации Oxfam.

 

Богатые и бедные в индустрии шоколада

В отчете, опубликованном в четверг (11 мая), Oxfam сообщила, что прибыль компаний Hershey, Mars и Mondelez (США), а также Ferrero (Италия), Lindt & Spruengli и Nestle (Швейцария) начала стремительно расти с начала пандемии в 2020-м, когда резко возросла инфляция.

Четыре крупнейшие в мире шоколадные корпорации – Hershey, Lindt, Mondelez и Nestle – совместно получили почти $15 миллиардов прибыли только от своих кондитерских подразделений с момента начала пандемии. Их доход с 2020 года вырос в среднем на 16%.

В период с 2020 по 2022 год «шоколадные» гиганты выплатили акционерам в среднем больше, чем их общая чистая прибыль (113%).

В то же время, согласно опросу Oxfam, проведенному среди более чем 400 фермеров Ганы, занимающихся какао-бобами – совместно они являются вторым по величине мировым поставщиком этого продукта – чистые доходы этих фермеров упали в среднем на 16% за те же 2020-2022 гг. Для ганских женщин-фермеров падение составило среднем 22%, сообщает Oxfam.

«Индустрия шоколада приносит большие деньги, но определенно не для фермеров, – заявил напрямую содиректор Oxfam International Амитабх Бехар. – Фермеры, выращивающие какао, трудятся в тяжелых и крайне изнурительных условиях, но им не всегда удается прокормить свои семьи».

Аналитики Oxfam подчеркнули, что до 90% ганских фермеров, занимающихся какао-бобами, зарабатывают на жизнь всего $2 в день, что означает невозможность для них позволить себе достаточно еды или других предметов первой необходимости, таких как одежда, жилье и медобслуживание».

В неправительственной организации также отметили, что, пусть Гана и производит примерно 15% какао-бобов в мире, она получает лишь около 1,5% годовой прибыли мирового «шоколадного» сектора, оцениваемой в $130 миллиардов.

 

Корпорации заявили, что «делают все возможное»

Представитель гиганта Nestle заявил, что, хотя компания «не может повлиять на отпускные цены для фермеров из-за структуры торговли какао-бобами в Гане», она делает «все возможное, чтобы помочь семьям, выращивающим какао, стремясь сократить для них разрыв в доходах».

Он сообщил для AFP, что его компания также стремится помочь повысить доходы фермеров Кот-д’Ивуара, крупнейшего мирового поставщика какао-бобов. Совместно западноафриканские Кот-д’Ивуар и Гана дают мировому рынку около 2/3 всех какао-бобов.

В компании Ferrero сообщили, что фермеры в странах Африки получают денежную надбавку к коммерческой цене на какао. «Мы были в числе первых, кто полностью поддержал подход дифференцированного прожиточного минимума (LID)», – говорится в их заявлении.

Власти Кот-д’Ивуара и Ганы представили схему LID в 2019-м, назвав ее способом борьбы с бедностью в сообществе фермеров, трудящихся на плантациях какао в интересах мирового рынка шоколада, чья годовая стоимость превышает $130 миллиардов. Но их торговые эксперты говорят, что этой схеме препятствуют покупатели, постоянно занижающие цену премии, объясняя это качеством бобов.

Представитель компания Mars заявила, что ее компания является первым крупным производителем, публично поддержавшим схему LID, и добавила, что прямая финансовая поддержка компании в отношении фермеров, выращивающих какао, даже превышает рамки этой инициативы по борьбе с бедностью.

То же самое сообщил представитель Lindt & Spruengli – мол, их поддержка выходит за рамки LID и направлена на увеличение доходов африканских фермеров. Аналогично отреагировали в компании Hershey, сообщившие о наличии «долгосрочных обязательств по поддержке увеличения доходов домохозяйств, выращивающих какао» в Западной Африке.

Однако Амитабх Бехар из Oxfam в четверг заметил, что шоколадным гигантам «осталось только вложить свои деньги во все то, что они заявляют».

«Корпорациям следует избавиться от своих колониальных привычек, связанных с получением сырья за бесценок, при этом извлекая астрономическую прибыль для своих акционеров-миллиардеров», – добавил он.

 

23.05.2023   •   https://infosmi.net/


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››

Подписаться на рассылку новостей ››



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №546 от 23.06.2026

    Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 23.06.2026 года



  • Поддерживаемый Москвой экспорт кондитерских изделий в Сербию вырос на 94%

    В первом полугодии 2026 года по итогам реализации программ Московского экспортного центра московские кондитеры поставили в Сербию своих изделий на 185,2 млн руб., что на 94,3% превысило показатели за аналогичный период 2024 года



  • Михаил Шамис
    Михаил Шамис

    «Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
    Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2026 Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты»

Все права на опубликованные на сайте www.shokolad.biz и каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов шоколада и шоколадных конфет, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов шоколадной продукции, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.