Шоколад. Шоколадные конфеты. Отраслевой специализированный каталог.
Новый портал отраслевых новостей
  • Справочник производителей шоколада и шоколадных конфет
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • ТОП-10
  • Новости
  • Хиты
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Каталоги
  • Технологии
  • Рынок
  • Мучные КИ
  • Редакция

Печатная версия каталога

 

Шоколад. Шоколадные конфеты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


Агропродмаш 2026


FRUTOTEKA расширяет линейку натуральной пастилы: новые вкусы в премиальном сегменте


Новый портал отраслевых новостей

Новости. Разделы

  • Государство
  • За рубежом
  • Интересно
  • Компании
  • Регионы
  • Рынок сегодня

Популярные новости

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    На официальном сайте 31-й международной выставки оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2026», которая состоится 28 сентября – 1 октября, опубликован предварительный список участников



  • Шоколад со вкусом том-ям и никакой лактозы: как фабрика в Химках меняет мир сладостей

    Производитель натурального шоколада из Химок планирует запустить сеть кафе



  • РФ в I квартале увеличила выручку от экспорта кондитерских изделий на 17% до $375 млн

    РФ в первом квартале 2026 года экспортировала кондитерские изделия почти на $375 млн, что на 17% больше, чем за аналогичный период прошлого года



  • «Союзмультфильм» и «Почта России» объявили о начале сотрудничества в рамках линии товаров «Почтовая марка»

    Киностудия «Союзмультфильм» и «Почта России» объявили о начале сотрудничества в рамках линии товаров «Почтовая марка» и выпуске первой совместной серии кондитерской продукции



Популярные статьи

  • Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»

    Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты.



  • TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколада
    TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколада

    Крупнейший отечественный произ­водитель какао-ингредиентов расши­ряет ассортимент промышленных шо­коладов, предлагая кондитерским фа­брикам стабильное качество, чистый состав и удобную для автоматизиро­ванных линий форму выпуска



  • Готовые сахарные помадки «Гамми» – стандартизация декора и оптимизация кондитерского производства
    Готовые сахарные помадки «Гамми» – стандартизация декора и оптимизация кондитерского производства

    В условиях высокой кон­куренции на рынке конди­терских изделий визуальная привлекательность и пред­сказуемость качества ста­новятся ключевыми факто­рами удержания покупателя. В ответ на этот запрос компания «Гамми» выводит на рынок две линейки готовых сахарных помадок



  • Смесь «Азиатская» для моти и десертов
    Смесь «Азиатская» для моти и десертов

    Азиатская кухня продолжает завоевывать российский рынок. Кондитерский отдел компании Nord Ingredients представил решение, отвечающее этому запросу, — смесь «Азиатская» для приготовления моти и других азиатских десертов




@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


Агропродмаш 2026


FRUTOTEKA расширяет линейку натуральной пастилы: новые вкусы в премиальном сегменте


Новый портал отраслевых новостей


Раздел: Новости Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Новости

Россия могла бы стать заметным игроком на мировом рынке сахара - эксперт


Справочно-информационный материал
 

Россия в 2016/2017 сельхозгоду может впервые столкнуться со значительными излишками сахара. Для нормализации баланса необходим его экспорт в объеме не менее 100 тыс. тонн, считает ведущий эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Евгений Иванов.

"По предварительным данным, объем рынка сахара в этом сельхозгоду может составить 6 млн тонн при потребности в 5,8 млн тонн. Впервые за более чем 200-летнюю историю сахароварения в России на рынке будет излишек", - заявил Е.Иванов "Интерфаксу".

Как считает эксперт, чтобы сбалансировать ситуацию на рынке, необходимо резко увеличить экспорт. "Небольшой экспорт сахара у нас был всегда, в прошлом году, например, он составил 6 тыс. тонн, - сказал он. - Но в этом году поставки необходимо увеличить хотя бы до 100 тыс. тонн, еще лучше - до 200 тыс. тонн".

В последнее время покупателями российского сахара были страны СНГ, а также Афганистан и Монголия.

По словам Е.Иванова, несмотря на то, что с конца августа экспорт активизировался, он идет тяжело. Конкуренцию российскому сахару на зарубежных рынках составляет сахар с Украины. Чтобы экспорт резко увеличился, говорит эксперт, необходимо снизить цены на 3 рубля - до паритетного уровня с ценами на украинский сахар.

В настоящее время цена на сахар в РФ составляет 36 рублей за 1 кг (базис Краснодара). "Если выйдем на 33 рубля, то экспорт пойдет резво", - отметил Е.Иванов.

Согласно данным ИКАР, ценовой минимум 1-го полугодия пришелся на середину апреля и составил 39,5 рубля за 1 кг. В конце июля, после выхода на рынок сахара из нового урожая сахарной свеклы, цены начали снижаться.

В сентябре, по прогнозу Е.Иванова, цена может снизиться до 34-35 рублей из-за увеличения предложения сахара на рынке. "Но если погода будет благоприятствовать уборке урожая и оставшиеся сахарные заводы будут запущены в работу вовремя, то к концу месяца она может упасть и до 33 рублей", - не исключил он.

Как считает Е.Иванов, в экспорте сахара российским компаниям необходимо ориентироваться на страны, которые не выращивают собственное сырье и не имеют заводов по переработке сырца. "Их немного, за них сейчас идет жесткая конкурентная борьба, поэтому придется потолкаться локтями", - заявил он.

Е.Иванов также отметил, что определенным ограничителем для сахарного экспорта является качество. "На мировом рынке хорошо "идет" сахар с низкой цветностью, которую большинство и наших, и украинских заводов пока стабильно обеспечить не могут, - сказал он. - Локальные подразделения Pepsi и Coca-Cola такой вряд ли купят".

Тем не менее, заявил он, Россия может стать заметным игроком на мировом рынке сахара. "Поэтому уже сейчас может стать актуальной разработка международной маркировки упаковки сахара с англоязычными логотипами и надписями, а также с надписями для других рынков, в первую очередь, арабских", - считает эксперт.

По его прогнозу, перепроизводство сахара возможно в течение нескольких ближайших лет. "Поэтому требуется государственная поддержка экспорта и развития логистики, системная работа по расширению не только внутреннего, но и внешних рынков во всех возможных нишах", - отметил он.

Е.Иванов также заявил, что ИКАР пока сохраняет сделанный ранее прогноз по производству свекловичного сахара в этом году - 5,6 млн тонн против 5,19 млн тонн в прошлом году. Кроме того, около 300 тыс. тонн может быть завезено из Белоруссии и через Калининград. Производство сырцового сахара, в основном на Дальнем Востоке, составит 100 тыс. тонн.

По данным Минсельхоза на 15 сентября, сахарная свекла убрана с 20,7% площадей. Накопано 10,1 млн тонн против 9,7 млн тонн на аналогичную дату прошлого года. Урожайность в этом году выше - 437,1 ц/га против 385 ц/га соответственно. Но, как отмечают эксперты, дигестия (сахаристость) в этом году ниже.

20.09.2016   •   http://www.finmarket.ru


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››

Подписаться на рассылку новостей ››



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Торгово-производственная компания Стимул запускает новую производственную площадку в Мценске, Орловская область
    Торгово-производственная компания Стимул запускает новую производственную площадку в Мценске, Орловская область

    Российский производитель кондитерских глазурей и шоколада — компания «Стимул» из Светлогорска — запускает масштабное производство в Орловской области



  • Самую тонкую шоколадку в мире создали в Японии

    Уникальный десерт под названием Corteccia, толщина которого не превышает 0,03 миллиметра, создала кондитерская MATTE Bottega del Cioccolato. Продажи новинки уже стартовали в столице Японии



  • ТОП-10 Выбор редакции. Печенье сахарное

    В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций сахарного печенья от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2026 Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты»

Все права на опубликованные на сайте www.shokolad.biz и каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов шоколада и шоколадных конфет, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов шоколадной продукции, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.