Шоколад. Шоколадные конфеты. Отраслевой специализированный каталог.
Зефир
  • Справочник производителей шоколада и шоколадных конфет
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • ТОП-10
  • Новости
  • Хиты
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Каталоги
  • Технологии
  • Рынок
  • Мучные КИ
  • Редакция

Печатная версия каталога

 

Шоколад. Шоколадные конфеты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта



Новый портал отраслевых новостей



Телеграмм-канал


Томер


топ 10 пряники



Зефир



топ 10 шоколад



Рейтинг российских производителей по объему выручки


ЭКО РЕСУРС


Печенье


Пищевка 2023




Информационные технологии от редакции


Новости. Разделы

  • Государство
  • За рубежом
  • Интересно
  • Компании
  • Регионы
  • Рынок сегодня

Популярные новости

  • 20 идей новогодних подарков от кондитерской фабрики «Нева»

    Старт предновогоднего сезона уже не за горами – и сейчас самое время погрузиться в приятный и увлекательный процесс выбора праздничного ассортимента



  • Компания Mars представила протеиновые батончики Snickers с низким содержанием сахара

    Mars Chocolate Drinks & Treats расширяет ассортимент протеиновых продуктов, представляя батончики Snickers Hi Protein Low Sugar и Snickers Hi Protein Low Sugar White



  • Исследователи выяснили, жители каких районов Москвы едят больше шоколада

    Треть москвичей (31%) не могут представить ежедневного рациона без шоколада или конфет



  • Красный октябрь (KROT) - Самые растущие бумаги на Мосбирже. На чём акции сделали х7 за год

     Красный октябрь — это кондитерское предприятие, флагман холдинга «Объединённые кондитеры». Во многом известное благодаря шоколадкам и конфетам «Алёнка»



Популярные статьи

  • Главная новинка этого лета: традиционное печенье  от кондитерской фабрики «Нева»
    Главная новинка этого лета: традиционное печенье от кондитерской фабрики «Нева»

    Мягкое, ароматное, вкусное, вызывающее приятные воспоминания из детства… Что это? Печенье от кондитерской фабрики «Нева».



  • Аделя Вильданова

    «Нас часто спрашивают: почему у вашего шоколада со 100% содержанием какао сладкий вкус, если в нём нет сахара?»
    Как российские кондитерские компании перешли на ингредиенты отечественного производства, как добиться привычного вкуса при производстве кондитерской ЗОЖ-продукции без сахара и какие новинки появились на профессиональном рынке — в интервью Sfera.fm рассказывает Аделя Вильданова, руководитель отдела продаж В2В ООО «Томер»



  • 20 идей новогодних подарков от кондитерской фабрики «Нева»
    20 идей новогодних подарков от кондитерской фабрики «Нева»

    Старт предновогоднего сезона уже не за горами – и сейчас самое время погрузиться в приятный и увлекательный процесс выбора праздничного ассортимента



  • ТОП-10 Выбор редакции. Шоколад молочный (по версии журнала «Кондитерские изделия»)

    В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций самых разных видов молочного шоколада. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям








Томер


Телеграмм-канал


ЭКО РЕСУРС



Новый портал отраслевых новостей


Каталог


топ 10 пряники


Печенье



Пищевка 2023


Рейтинг ТОП-100 в каталоге


Читайте свежий номер журнала




Зефир


топ 10 шоколад


Раздел: Новости Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Новости

В мире впервые за 5 лет ожидается дефицит сахара


В России же Минсельхоз РФ предложил сократить посевы сахарной свеклы в 2020 году на 15%

На сайте ФГБУ «Центр Агроаналитики» опубликован еженедельный обзор рынка сахара от 27 января 2020 г.

2019 год характеризуется рекордным урожаем сахарной свеклы: валовой сбор по итогам уборочной кампании составил 50,8 млн т, что выше уровня 2018 года на 20,7%.

По предварительным оценкам «Центра Агроаналитики», производство свекловичного сахара тоже превысит значение 2018 года и за календарный 2019 год составит 7,1 млн т, что выше показателя 2018 года на 12,7%. Для предотвращения угрозы формирования «лишнего» сахара Минсельхоз России предложил сократить посевы сахарной свеклы в 2020 году на 15%.

Несмотря на то, что традиционно в начале года происходит существенный спад в производстве сахара, в 2020 году переработку сахарной свеклы осуществляют 35 сахарных заводов против 13 год назад.

Остатки сахарной свеклы на конец ноября 2019 года составляли 6,3 млн т, что выше показателя 2018 года в 2,4 раза. Остатки готовой продукции собственного производства в хранилищах переработчиков (без учета субъектов малого предпринимательства) в ноябре 2019 года превысили значения ноября 2018 года на 9,5% и составили 2,8 млн т.

 

Цены

С января по декабрь 2019 года цены производителей на сахар снизились более чем на 45%, упав ниже 20 руб./кг с НДС — это минимум за последние 7 лет, однако в конце декабря 2019 года ситуация начала выправляться.

Потребительские цены на сахар за год снизились на 33% и составили, по данным на 13 января, 31,12 руб./кг.

Если цены производителей с декабря начали отыгрывать свои позиции (+2,3% за неделю, до 20,46 руб./кг), то на потребительском рынке снижение цен продолжается (-0,3% за неделю, до 31,12 руб./кг).

По оценке «Центра Агроаналитики», на рост цен влияет повышение мировых цен на сахар. С 16 сентября 2019 года увеличение цен на сахар-сырец на биржевых рынках США составило 30%. Белый сахар на лондонской бирже вырос в цене с 321 до 399 долл. США/т (+24%).

В мире впервые за пять лет ожидается дефицит сахара, рост цен на мировом рынке оказывает влияние на стабилизацию цен в России.

 

Внешнеторговый оборот

По данным на 12 января 2020 года, наибольший объем экспорта на рынке сахара пришелся на сахар-сырец — 4,1 тыс. т, сахар белый был реализован в объеме 1,5 тыс. т.

Объем российского экспорта сахара-сырца в январе — ноябре 2019 года превысил показатель аналогичного периода 2018 года в 3,9 раза, достигнув 25,9 тыс. т; поставки за рубеж сахара белого выросли в 1,3 раза, до 468,4 тыс. т.

По оценке «Центра Агроаналитики» на основе данных ФТС, большая часть российского белого сахара вывозится в Казахстан (31,1% за январь — ноябрь 2019 г.).

Существенный объем экспортируется на Украину (13,5%), в Беларусь (13,2%), Азербайджан (12,8%) и Узбекистан (12,8%). На долю пяти стран-импортеров приходится 83,4% всего вывозимого белого сахара.

Основными импортерами сахара-сырца являются страны СНГ: Казахстан (45,6%), Узбекистан (25,1%), Беларусь (15,1%) и Киргизия (8,1%), на долю которых приходится 93,9% вывозимого продукта.

 Объем импорта сахара белого в январе — ноябре 2019 года по сравнению с показателем за аналогичный период 2018 года изменился несущественно (+3,2%) и составил 285,9 тыс. т.

К 12 января 2020 года объемы закупок (без учета ЕАЭС) незначительны. Объем импорта сахара-сырца в январе — ноябре прошлого года в сравнении с данными 2018 года повысился на 0,6 тыс. т (на 10,5%), до 6,3 тыс. т. За первую декаду января Россия импортировала 0,2 тыс. т этой продукции.

 

Ситуация в мире

Узбекистан

С 1 января 2020 года импорт белого сахара (код ТН ВЭД 170199) в Узбекистан начали облагать 20%-м акцизом. Помимо этого, ввоз белого сахара с нового года также облагается таможенной пошлиной в 10% от стоимости. Уже к концу декабря отгрузки в Узбекистан упали до трети объемов всего железнодорожного экспорта сахара из России.

Однако этот фактор не должен повлиять на общие объемы российского вывоза, так как экспортные потоки перераспределились в Таджикистан и Казахстан. При этом с января 2020 года возобновился экспорт свекловичного сахара-сырца: с Добринского сахарного завода на оба сахарных завода Узбекистана поставлено 6,5 тыс. т продукции.

 

Казахстан

Казахстанская Ассоциация сахарной, пищевой и перерабатывающей промышленности обеспокоена увеличением ввоза сахара из России.

По данным ассоциации, уровень безубыточности российских сахарных заводов на порядок ниже, чем у казахстанских производителей, что негативно сказывается на конкурентоспособности продукции местных сахарных заводов. Ассоциация предложила ряд мер для поддержки отечественных производителей: введение заградительных таможенных пошлин в размере не менее 5% на сахар белый, ввозимый из стран ЕАЭС, сроком до 5 лет (до 2024 года); введение квот на импорт сахара из России и установление минимальной цены продаж на внутреннем рынке; субсидирование закупок сахара местного производства; запрет закупки сахара для государственных нужд не у местных производителей; предоставление земельных площадей сахарным заводам под выращивание сахарной свеклы по примеру развитых агропромышленных стран.

 

Евросоюз и Великобритания

По прогнозу S&P Global Platts Analytics, в 2019/20 маркетинговом году в ЕС производство сахара уменьшится на 443 тыс. т, до 17,5 млн т, вследствие засушливых погодных условий в начале сезона и сильных ливней в конце сезона. Таким образом, урожайность свеклы не компенсирует сокращение посевных площадей в основных странах-производителях — Франции и Германии.

В Испании производство свекловичного сахара ожидается ниже уровня прошлого года из-за уменьшения посевной площади, однако это сокращение будет компенсировано увеличением объемов переработки сахара-сырца.

По данным S&P Global Platts, высокая урожайность сахарной свеклы компенсирует сокращение посевных площадей в Великобритании и приведет к увеличению производства сахара в 2019/20 маркетинговом году (октябрь — сентябрь) на 3 тыс. т — до 1,2 млн т.

 

Египет

Египет планирует увеличить площади посадок тростника. В 2019/20 маркетинговом году уже посажено 142,8 тыс. га тростника и засеяно 252,0 тыс. га сахарной свеклы.

Свекловичный сезон в Египте начинается с 1 февраля. По данным представителя Министерства сельского хозяйства Египта Мостафы Абдель Гавада, через 4–5 лет планируется выйти на 100%-ю самообеспеченность сахаром и нарастить экспорт. Помимо увеличения площадей посевов сельскохозяйственных культур, правительство страны уделяет особое внимание модернизации сахарных заводов.

 

Индия

Крупнейший мировой производитель сахара, Индия, может снизить объемы производства до 20%. Причиной стали природноклиматические факторы: в 2019 году были затоплены тростниковые плантации в ключевых производственных районах страны, а в 2018 году из-за засухи были сокращены посевные площади под тростник.

По сообщению Ассоциации индийских сахарных заводов (ISMA), за период с 1 октября 2019 года по 15 января 2020 года сахарные заводы Индии произвели 10,9 млн т сахара, что на 26% меньше показателя за аналогичный период годом ранее. Сокращение объемов производства в Индии поддержит мировые цены на сахар.

 

Anna Medvedeva

 

04.02.2020   •   https://www.agroxxi.ru


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››

Подписаться на новостную ленту ››



Telegram-канал


Digital-продвижение кондитерской продукции


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • «Спартак» увеличит выпуск пористого и диабетического шоколада

    В этом году на совместном предприятии ОАО «Спартак» заработала линия по производству тонкого шоколада, которая позволит разгрузить имеющуюся линию и увеличить выпуск пористого и диабетического шоколада



  • Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №399 от 30.05.2023

    Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 30.05.2023 года



  • ТОП-10 Выбор редакции. Зефир глазированный (по версии журнала «Кондитерские изделия»)

    В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций самых разных видов глазированного зефира. В результате мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям.




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2023 Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты»

Все права на опубликованные на сайте www.shokolad.biz и каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов шоколада и шоколадных конфет, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов шоколадной продукции, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.