Шоколад. Шоколадные конфеты. Отраслевой специализированный каталог.
Агропродмаш 2026
  • Справочник производителей шоколада и шоколадных конфет
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • ТОП-10
  • Новости
  • Хиты
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Каталоги
  • Технологии
  • Рынок
  • Мучные КИ
  • Редакция

Печатная версия каталога

 

Шоколад. Шоколадные конфеты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта


Новый портал отраслевых новостей


Агропродмаш 2026



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки

Новости. Разделы

  • Государство
  • За рубежом
  • Интересно
  • Компании
  • Регионы
  • Рынок сегодня

Популярные новости

  • «Объединённые кондитеры» встречают День шоколада 20 новинками и ростом продаж на 27%

    Холдинг «Объединённые кондитеры» встречает Всемирный день шоколада новинками, продолжая при этом выпускать любимую классику: шоколад «Алёнка», «Бабаевский», «Вдохновение», а также шоколадные конфеты, знакомые с детства



  • Россия в I полугодии увеличила экспорт шоколадных кондитерских изделий на 18%

    В топ-5 стран-импортеров вошли Казахстан, Белоруссия, Узбекистан, Кыргызстан и Азербайджан



  • В Руспродсоюзе видят риски скорого подорожания шоколада

    Руспродсоюз: в розничные цены шоколада начали закладывать новые издержки



  • Сладкий путь на Восток: Калининградские сладости идут в Китай

    Калининградские конфеты и шоколад скоро могут покорить Китай



Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Кондитерские тренды новогоднего сезона 2026-2027 от КФ «Нева»

    Узнаем, какие сладости будут на каждом столе в новогоднюю ночь



  • Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегию

    Челябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный




Агропродмаш 2026



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


Новый портал отраслевых новостей


Раздел: Новости Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Новости

Новосибирская шоколадная фабрика резко сократила производство


Справочно-информационный материал
 

ЗАО «Шоколадная фабрика «Новосибирская» завершило 2025 год с заметным снижением производства и выручки.

Согласно годовому отчёту предприятия, объём выпуска продукции сократился до 2 922 тонн — это около 69 % от уровня 2024 года. При этом фабрика не выполнила план ни по одному из направлений. Об этом сообщает infopro54.ru.

Наиболее серьёзное падение произошло в сегменте весовых конфет: их производство снизилось почти вдвое и составило 1 301 тонну. Выпуск конфет в коробках достиг 613,5 тонны, зефира — 891 тонны. Единственным направлением с положительной динамикой стал шоколад — его производство выросло на семь тонн, до 56,2 тонны.

Выручка от продажи собственной продукции составила 1,37 млрд рублей при плане в 1,63 млрд. Несмотря на рост отпускных цен, компенсировать потери от снижения объёмов продаж не удалось. В отчёте отмечается, что повышение цен принесло предприятию около 25 млн рублей, однако сокращение объёмов производства привело к потерям в 275 млн. На фоне сложной ситуации фабрика законсервировала часть производственных линий и сократила штат сотрудников.

Основным рынком сбыта для предприятия остаётся Новосибирская область — на регион приходится более 80 % продаж. Большую часть продукции реализуют через торговые сети. Среди преимуществ компания выделяет устойчивые позиции в сегментах весовых конфет, зефира и подарочной упаковки.

В числе проблем фабрика называет слабую узнаваемость за пределами региона, недостаточную работу с потребителями и нехватку современного оборудования для запуска новых видов продукции. Дополнительное давление создаёт внутренняя конкуренция внутри холдинга.

Серьёзным вызовом для предприятия стала активность крупных конкурентов, которые усиливают присутствие на новосибирском рынке. Конкуренцию также усиливают собственные торговые марки федеральных ретейлеров.

Дополнительные сложности связаны с ростом цен на сырьё и колебаниями валютных курсов. Из-за этого фабрика вынуждена повышать цены, тогда как покупатели всё чаще выбирают продукцию эконом-сегмента. Однако выпуск более дешёвых товаров осложняет высокая себестоимость производства и растущая популярность дискаунтеров.

Несмотря на снижение ключевых показателей, чистая прибыль предприятия выросла более чем в 2,5 раза и достигла 5,4 млн рублей при общей выручке в 1,8 млрд рублей. Ранее эксперты уже связывали изменения в кондитерской отрасли с санкциями и перебоями в поставках какао-сырья.

 

26.05.2026   •   https://nsk.aif.ru


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››

Подписаться на рассылку новостей ››



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Вкус хайпа: на прилавки магазинов в Петербурге хлынули диковинные продукты

    В Петербурге стали активно продавать продукты с неожиданным вкусом или составом



  • ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА. Конфеты «CHO KO-TE». АО «Эссен Продакшн АГ»

    Ассортиментная матрица ТМ «CHO KO-TE» выстроена вокруг концепции «вкусное развлечение» с акцентом на высокое содержание молока и функциональные добавки



  • Печенье «Половинки» глазированное со вкусом апельсина. ТМ «ХЛЕБНЫЙ СПАС»

    Срок годности: 6 месяцев
    Масса нетто: 180 г
    ГОСТ 24901-2023

    ООО «ДИАЛ-К»




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2026 Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты»

Все права на опубликованные на сайте www.shokolad.biz и каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов шоколада и шоколадных конфет, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов шоколадной продукции, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.