Шоколад. Шоколадные конфеты. Отраслевой специализированный каталог.
  • Справочник производителей шоколада и шоколадных конфет
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • ТОП-10
  • Новости
  • Хиты
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Каталоги
  • Технологии
  • Рынок
  • Мучные КИ
  • Редакция

Печатная версия каталога

 

Шоколад. Шоколадные конфеты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта



Особенности создания ароматизаторов для кондитерской индустрии


Новый портал отраслевых новостей


топ 10 пряники







топ 10 шоколад





Телеграмм-канал



Информационные технологии от редакции


Печенье


Зефир



Новости. Разделы

  • Государство
  • За рубежом
  • Интересно
  • Компании
  • Регионы
  • Рынок сегодня

Популярные новости

  • "Сникерс" с повидлом: Бурятские сладости покорили "Сибпродовольствие"

    На прошедшей в Иркутске выставке "Сибпродовольствие" предприятия из Бурятии завоевали сразу две награды в престижном дегустационном конкурсе



  • Сладкое сбрасывает вес. Рост цен пытается стать незаметным

    Производители кондитерской продукции вновь повышают отпускные цены, в этот раз на 5–15%



  • Высокая конкуренция на рынке сладостей сдерживает рост цен на кондитерские изделия в РФ

    Высокая конкуренция, которая существует среди производителей сладостей в РФ, сдерживает рост цен на кондитерские изделия, считают в Минсельхозе



  • Кондитеры просят отменить импортные пошлины на какао

    Группа компаний «Объединенные кондитеры» 2 апреля направила письмо первому вице-премьеру Денису Мантурову и попросила не продлевать нулевые пошлины на импортные какао-масло, какао-жир и какао-пасту



Популярные статьи

  • Новинка на российском рынке! Какао-порошок JB 850 — высочайшее качество и выгодные цены
    Новинка на российском рынке! Какао-порошок JB 850 — высочайшее качество и выгодные цены

    Компания «СЕЛЛ-Сервис», один из крупнейших российских поставщиков какао-продуктов, предлагает уникальные новинки от JB COCOA — ведущего мирового производителя



  • Уникальные пряники «Сибирские» трижды отмечены в рамках конкурса «100 лучших товаров России»
    Уникальные пряники «Сибирские» трижды отмечены в рамках конкурса «100 лучших товаров России»

    Красноярские пряники «Сибирские» от ООО «Кондитерские Технологии Крайпотребсоюза» вошли в число «100 лучших товаров России» и были удостоены особой награды масштабного федерального конкурса в номинации «Вкус качества»



  • Асрор Азимов
    Асрор Азимов

    Candy Gold из Узбекистана: Новые вкусы на российском рынке

    Компания Candy Gold из Узбекистана – производитель кондитерских изделий, которые завоевали не только местный рынок, но и успешно продаются в 15 странах. При этом фабрика не останавливается на достигнутом, продолжая увеличивать свое присутствие на мировом рынке. Так в феврале 2025 года кондитерские изделия Candy Gold были представлены на Международной выставке «Продэкспо» на стенде эксклюзивного импортера и представителя Candy Gold на территории РФ компании ООО «ВЛАДКОН».
    Более подробно о продукции компании, принципах работы и глобальных задачах, рассказывает менеджер по экспорту Candy Gold Асрор Азимов.



  • Хранитель сладостей: как продлить сроки хранения конфет
    Хранитель сладостей: как продлить сроки хранения конфет

    Миндальные, вафельные, птичье молоко, пралине и помадки – набор шоколадных конфет – это прекрасный подарок к любому празднику и приятный сюрприз для простого чаепития. В идеале конфеты должны сохранять привлекательный внешний вид на протяжении всего срока хранения. Однако даже современные кондитерские технологии не могут до конца решить проблему «поседения» конфет – белого налета, который появляется на поверхности изделий. Технологи ГК «ЭФКО» рассказали, как добиться стабильного качества конфет и избежать этой проблемы.




Печенье


Телеграмм-канал


Зефир



топ 10 шоколад









Особенности создания ароматизаторов для кондитерской индустрии


Новый портал отраслевых новостей




Каталог



топ 10 пряники



Раздел: Новости Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Новости

Российское подразделение Ritter Sport получило убыток на 478 млн рублей


Справочно-информационный материал
 

ООО «Риттер спорт шоколад» получило чистый убыток по РСБУ на 478 млн рублей в 2023 году против чистой прибыли 1,1 млрд руб. в 2022-м. Выручка выросла на 10% год к году, с 7,5 млрд до 8,2 млрд руб.

Российское юрлицо занимается импортом шоколада Ritter Sport немецкого производителя Alfred Ritter.

На материалы компании обратили внимание «Ведомости». Alfred Ritter не отказался от поставок шоколада в Россию после ввода войск на Украину. Гендиректор Андреас Ронкен объяснял DPA, что в противном случае компании пришлось бы сильно сократить закупки какао-бобов у африканских фермеров, и это привело бы к их разорению. Прибыль от продаж в России, по его словам, идет благотворительным организациям на Украине. В 2022 году на эти цели направили около €1,5 млн, в 2023-м — €990 тыс. Компания рассказывала немецким СМИ, что деньги направляются в немецкие фонды, которые закупают для Украины мобильные клиники и машины скорой помощи, помогают жителям готовиться к зиме и занимаются другими проектами.

Alfred Ritter GmbH & Co. KG в 2023 году увеличила выручку на 5%, до €565 млн. На российский рынок приходится чуть меньше 10% выручки. Доля снизилась в 2023 году из-за ослабления рубля. Ritter Sport поставляется больше чем в 100 стран, Россия — крупнейший рынок для производителя после немецкого.

Ritter Sport в 2023 году опустился с четвертого на шестое место в рейтинге «NTech-500» с долей 7,9% в продажах в денежном выражении, уступив два места брендам «Аленка» (8,7%) и «Бабаевский» (8,3%). Первые три места заняли Alpen Gold (20,2%) и Milka (17,2%) американской Mondelez International и «Россия — щедрая душа» (10,5%) швейцарской Nestle. Ведущий аналитик «Велес капитала» Артем Михайлин обратил внимание, что продажи Ritter Sport выросли на 10%, но себестоимость проданной продукции увеличилась на 50% год к году.

 

Леонид Уварчев

 

09.04.2024   •   https://www.kommersant.ru


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››

Подписаться на новостную ленту ››



Telegram-канал


Digital-продвижение кондитерской продукции


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Зефир со смородиной в «Темной» глазури. ТМ «ПОЛЕТ»
    Зефир со смородиной в «Темной» глазури. ТМ «ПОЛЕТ»

    Масса нетто: 500 г
    Срок годности: 90 суток
    ТУ 9128-001-73025806-05
    Состав: сахар, глазурь кондитерская (сахар, заменитель какао масла лауринового типа, какао порошок, сухая молочная сыворотка, эмульгатор: лецитин соевый, ароматизатор), вода питьевая, яблочное пюре, патока, белок яичный, начинка фруктовая «Черная смородина» (черная смородина (60%), вода питьевая, сахар, загуститель Е1442, консервант сорбат калия); повидло яблочное (яблочное пюре, сахар); черная смородина сушеная, загуститель – агар, регулятор кислотности – лимонная кислота, экстракт пурпурного батата.
    Изготовитель: ООО «Кондитерское предприятие «Полёт»



  • На Кубани в расширение кондитерской фабрики планируют вложить до ₽150 млн

    Действующую на Кубани кондитерскую фабрику планируют расширить



  • Шоколадное яйцо весом более 5 кг продают в Великобритании

    Пасхальное яйцо ручной работы весом более 5 кг и высотой 55 см, произведенное компанией Betty’s, может стать самым дорогим в Великобритании




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2025 Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты»

Все права на опубликованные на сайте www.shokolad.biz и каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов шоколада и шоколадных конфет, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов шоколадной продукции, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.