Шоколад. Шоколадные конфеты. Отраслевой специализированный каталог.
Особенности создания ароматизаторов для кондитерской индустрии
  • Справочник производителей шоколада и шоколадных конфет
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • ТОП-10
  • Новости
  • Хиты
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Каталоги
  • Технологии
  • Рынок
  • Мучные КИ
  • Редакция

Печатная версия каталога

 

Шоколад. Шоколадные конфеты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта




Зефир



Информационные технологии от редакции


Телеграмм-канал


Печенье




Особенности создания ароматизаторов для кондитерской индустрии






топ 10 шоколад





топ 10 пряники


Новый портал отраслевых новостей

Новости. Разделы

  • Государство
  • За рубежом
  • Интересно
  • Компании
  • Регионы
  • Рынок сегодня

Популярные новости

  • "Сникерс" с повидлом: Бурятские сладости покорили "Сибпродовольствие"

    На прошедшей в Иркутске выставке "Сибпродовольствие" предприятия из Бурятии завоевали сразу две награды в престижном дегустационном конкурсе



  • Сладкое сбрасывает вес. Рост цен пытается стать незаметным

    Производители кондитерской продукции вновь повышают отпускные цены, в этот раз на 5–15%



  • Высокая конкуренция на рынке сладостей сдерживает рост цен на кондитерские изделия в РФ

    Высокая конкуренция, которая существует среди производителей сладостей в РФ, сдерживает рост цен на кондитерские изделия, считают в Минсельхозе



  • Кондитеры просят отменить импортные пошлины на какао

    Группа компаний «Объединенные кондитеры» 2 апреля направила письмо первому вице-премьеру Денису Мантурову и попросила не продлевать нулевые пошлины на импортные какао-масло, какао-жир и какао-пасту



Популярные статьи

  • Новинка на российском рынке! Какао-порошок JB 850 — высочайшее качество и выгодные цены
    Новинка на российском рынке! Какао-порошок JB 850 — высочайшее качество и выгодные цены

    Компания «СЕЛЛ-Сервис», один из крупнейших российских поставщиков какао-продуктов, предлагает уникальные новинки от JB COCOA — ведущего мирового производителя



  • Уникальные пряники «Сибирские» трижды отмечены в рамках конкурса «100 лучших товаров России»
    Уникальные пряники «Сибирские» трижды отмечены в рамках конкурса «100 лучших товаров России»

    Красноярские пряники «Сибирские» от ООО «Кондитерские Технологии Крайпотребсоюза» вошли в число «100 лучших товаров России» и были удостоены особой награды масштабного федерального конкурса в номинации «Вкус качества»



  • Асрор Азимов
    Асрор Азимов

    Candy Gold из Узбекистана: Новые вкусы на российском рынке

    Компания Candy Gold из Узбекистана – производитель кондитерских изделий, которые завоевали не только местный рынок, но и успешно продаются в 15 странах. При этом фабрика не останавливается на достигнутом, продолжая увеличивать свое присутствие на мировом рынке. Так в феврале 2025 года кондитерские изделия Candy Gold были представлены на Международной выставке «Продэкспо» на стенде эксклюзивного импортера и представителя Candy Gold на территории РФ компании ООО «ВЛАДКОН».
    Более подробно о продукции компании, принципах работы и глобальных задачах, рассказывает менеджер по экспорту Candy Gold Асрор Азимов.



  • Хранитель сладостей: как продлить сроки хранения конфет
    Хранитель сладостей: как продлить сроки хранения конфет

    Миндальные, вафельные, птичье молоко, пралине и помадки – набор шоколадных конфет – это прекрасный подарок к любому празднику и приятный сюрприз для простого чаепития. В идеале конфеты должны сохранять привлекательный внешний вид на протяжении всего срока хранения. Однако даже современные кондитерские технологии не могут до конца решить проблему «поседения» конфет – белого налета, который появляется на поверхности изделий. Технологи ГК «ЭФКО» рассказали, как добиться стабильного качества конфет и избежать этой проблемы.





Каталог



топ 10 шоколад


топ 10 пряники



Новый портал отраслевых новостей



Особенности создания ароматизаторов для кондитерской индустрии






Телеграмм-канал



Печенье





Зефир


Раздел: Новости Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Новости

Пензенская область вошла в пятерку лидеров по экспорту шоколада


Справочно-информационный материал
 

Пензенская область с результатом в 15 тысяч тонн вошла в пятёрку российских регионов, обеспечивших в 2021 году около 70% от общих поставок шоколада на мировой рынок.

По информации Россельхозбанка по итогам 2021 года Россия поставила на мировые рынки свыше 324 тыс. т шоколада.

Около 70% от общих поставок шоколада обеспечили пять регионов: Москва и Московская область - 116 тыс. т (это 37%), Кемеровская область - около 61,6 тыс. т (19%), Новосибирская – больше 23 тыс. т (7%), Курская – около 17 тыс. т (5%) и Пензенская область - 15 тыс. т (5%).

Что касается производства шоколадной продукции, то за 2021 год больше всего произведено в Москве и Московской области (1,9 млн т), следом идут Пензенская (0,54 млн т) и Владимирская (0,38 млн т) области, затем Самарская (0,31 млн т) и Ульяновская (0,28 млн т) области. "В отличие от экспорта, структура производства шоколада расположилась по регионам равномерно: на первую пятёрку регионов приходится около 20%", - уточняют в пресс-центре Россельхозбанка.

Напомним, в Пензенской области ведущими производителями кондитерских изделий считаются ООО «Бековский РПК «Октябрь», ООО «Невский Кондитер» Белинский», ООО «Невский Кондитер» Мокшан», ООО «Свит Лайф» и ЗАО «Пензенская кондитерская фабрика».

 

02.08.2022   •   https://penza-post.ru


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››

Подписаться на новостную ленту ››



Telegram-канал


Digital-продвижение кондитерской продукции


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Пол Джордж стал представителем Kinder Chocolate

    Форвард «Филадельфии» – лицо новой кампании от Kinder Chocolate



  • Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №482 от 25.02.2025

    Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 25.02.2025 года



  • Во Франции создали шоколад из виноградных и подсолнечных семян

    Французская компания Abtey из Эльзаса представила новую линейку кондитерских изделий, созданных без использования какао




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2025 Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты»

Все права на опубликованные на сайте www.shokolad.biz и каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов шоколада и шоколадных конфет, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов шоколадной продукции, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.