Новости

В Бурятии перестали покупать шоколад

Справочно-информационный материал
 

Сладкий продукт по-прежнему продается по завышенным ценам

В торговле шоколадом зафиксировали резкое падение спроса, несмотря на почти двухкратное снижение цен на какао-бобы и замену сырья более дешевыми растительными аналогами. В Улан-Удэ цены на шоколад выросли на 80% за два года. Так шоколадная плитка «Milka» поднялась в цене со 100 рублей до 180 рублей, при этом уменьшившись в весе с 90 до 85 граммов. Производители и продавцы ранее объясняли скачок цен ростом мировых цен на какао-бобы.

При этом как сообщает РБК, несмотря на недавнее снижение фьючерсов на какао вдвое с декабрьского пика, шоколадные фабрики продолжают работать с запасами, закупленными на пике цен. В итоге после падения цен на какао-масло в 2025 году переработка бобов стала нерентабельной по сравнению с использованием других растительных аналогов.

Пока не будет израсходованы запасы старого урожая, про недорогой шоколад можно забыть.

21.10.2025   •   https://gazeta-n1.ru