Жители Бурятии предпочитают брать сладкое на развес
Справочно-информационный материал
В Бурятии производством кондитерских изделий занимается 65 предприятий. Предпочтение отдается конфетам и мучным кондитерским изделиям, реализуемым на развес, сообщает пресс-служба минсельхозпрода республики.
В 2015 году кондитерами республики произведено 6,2 тысячи тонн кондитерских изделий. Продукция республиканских производителей занимает пока около 30% от общего объема потребления в республике.
Резервы по увеличению производства высокорецептурных мучных кондитерских изделий есть. Сейчас отсутствуют кондитерские производства в Кижингинском, Мухоршибирском, Хоринском, Муйском районах республики.
Если данная публикация вызвала у Вас интерес, "кликните" НРАВИТСЯ и порекомендуйте эту статью своим друзьям в Facebook!
29.03.2016 • http://www.konditerprom.ru



