Россияне стали покупать меньше шоколада из-за роста цен
Справочно-информационный материал
Больше всего сократились продажи горького шоколада
Продажи шоколада в России в натуральном выражении в 2024 г. снизились на 4%. Об этом свидетельствуют данные исследования Gradus Retail Index. В денежном выражении продажи увеличились на 12%, что свидетельствует о росте цен, указывает компания.
Продажи темного шоколада в штуках снизились на 2%, горького — на 17%. Gradus объясняет это значительным подорожанием: если в целом шоколад вырос в цене на 11%, то горький и темный — на 24%. Это связано с высоким содержанием какао, которое резко подорожало в последние годы. В декабре 2024 г. контракты на мартовские поставки какао-бобов доходили до $12 218 за 1 т, что более чем вдвое превышает цены февраля того же года.
336 руб.
составила медианная цена плитки шоколада в России с 1 января по 15 февраля 2025 г., по данным «Чек индекса». Год к году цены выросли на 14%.
Продажи горького шоколада рухнули во всех регионах-лидерах спроса. Меньше всего падение оказалось в Ростовской (-11,3%) и Свердловской областях (-11,4%), больше всего — в Татарстане (-23,8%) и Санкт-Петербурге (-25,2%). В Москве и Московской области продажи упали на 14,9% и 15,9% соответственно.
18.03.2025 • https://shoppers.media
