Шоколад. Шоколадные конфеты. Отраслевой специализированный каталог.
Телеграм-канал отраслевых новостей
  • Справочник производителей шоколада и шоколадных конфет
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • ТОП-10
  • Новости
  • Хиты
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Каталоги
  • Технологии
  • Рынок
  • Мучные КИ
  • Редакция

Печатная версия каталога

 

Шоколад. Шоколадные конфеты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


Новый портал отраслевых новостей


FRUTOTEKA расширяет линейку натуральной пастилы: новые вкусы в премиальном сегменте

Новости. Разделы

  • Государство
  • За рубежом
  • Интересно
  • Компании
  • Регионы
  • Рынок сегодня

Популярные новости

  • Стратегию реализации белорусских шоколадных изделий на российском рынке обсудили в Посольстве Беларуси в РФ

    Посол Беларуси в России Юрий Селиверстов провел встречу с генеральным директором ООО «Коммунарка» — субъекта товаропроводящей сети СОАО «Коммунарка» в Российской Федерации — Вадимом Саловым



  • РФ в I квартале увеличила выручку от экспорта кондитерских изделий на 17% до $375 млн

    РФ в первом квартале 2026 года экспортировала кондитерские изделия почти на $375 млн, что на 17% больше, чем за аналогичный период прошлого года



  • Шоколад со вкусом том-ям и никакой лактозы: как фабрика в Химках меняет мир сладостей

    Производитель натурального шоколада из Химок планирует запустить сеть кафе



  • Компания «ВЛАДКОН» выводит на российский рынок новые подарочные наборы конфет ALTAMENTE

    Новинки сочетают высокое белорусское качество, оригинальные рецептуры и стильный презентабельный дизайн — идеальное решение для тех, кто ценит истинную роскошь без излишеств



Популярные статьи

  • За четыре года в пять раз!

    Таков рост интереса со стороны индустрии гостеприимства, рестораторов и сетей общественного питания к выставке «Агропродмаш»



  • Дуэт вкуса и экономики: новая рецептура конфет от ГК «ЭФКО»
    Дуэт вкуса и экономики: новая рецептура конфет от ГК «ЭФКО»

    Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий



  • TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколада
    TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколада

    Крупнейший отечественный произ­водитель какао-ингредиентов расши­ряет ассортимент промышленных шо­коладов, предлагая кондитерским фа­брикам стабильное качество, чистый состав и удобную для автоматизиро­ванных линий форму выпуска



  • Смесь «Азиатская» для моти и десертов
    Смесь «Азиатская» для моти и десертов

    Азиатская кухня продолжает завоевывать российский рынок. Кондитерский отдел компании Nord Ingredients представил решение, отвечающее этому запросу, — смесь «Азиатская» для приготовления моти и других азиатских десертов




FRUTOTEKA расширяет линейку натуральной пастилы: новые вкусы в премиальном сегменте


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


Новый портал отраслевых новостей


Раздел: Новости Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Новости

Шоколадные новости


Справочно-информационный материал
 

То, что в России неравнодушны к шоколаду, думаю, доказывать не нужно. Если не верите мне, вот статистика: в среднем за год один россиянин съедает 4,8 кг шоколада. Это четвёртое место в мире. Больше нас шоколада едят только в Швейцарии (8,6 кг), Австрии (8 кг) и Германии (7,7 кг). 

Интересно, что любовь некоторых наших соотечественников к сладкому лакомству из какао-бобов носит не только кулинарный характер. Так, пресс-служба МВД РФ сообщает, что на днях было завершено предварительное расследование по делу о хищении шоколадных изделий на сумму около 2,5 млн рублей. Водитель-экспедитор из Саранска на служебном грузовике вывез 18 тонн (!) кондитерской продукции. Первоначально задержанный утверждал, что похитил шоколад исключительно для личного потребления. Но в ходе расследования выяснилось: шоколад был продан для покрытия долгов...

Между тем, эксперты утверждают, что рынок потребления шоколада в России растёт небывалыми темпами. Лишь за последний год он увеличился в четыре раза. Если тенденция не изменится, уже примерно через три года дефицит в исходном сырье начнут испытывать практически все страны-производители.

Зарубежные исследователи связывают такую любовь россиян к шоколаду, прежде всего, с холодным климатом. Какао-бобы – природный энергетик. Кроме того, шоколад повышает сопротивляемость организма к стрессам, что для нас также немаловажно. В общем, если обобщить представления иностранцев о наших вкусах, можно будет сказать: мол, жизнь в России – далеко не сахар, вот русские и налегают на шоколад.

При всём уважении к европейским учёным, замечу, что у нас в стране бороться со стрессами традиционно привыкли при помощи несколько иной продукции…

И тем не менее, факт остаётся фактом: «шоколадные» новости занимают в российском информационном пространстве одно из первых мест. Если, конечно, подразумевать новости, связанные с продуктами. Больше пишут разве что об алкоголе. Причём сообщения СМИ, как и в случае с алкоголем, чаще носят скандальный или криминальный характер. В Питере возмущаются по поводу шоколадных конфет с портретами монархов. В Пскове, Кондопоге и Саратове полиция задерживает граждан за кражи шоколада с магазинных полок... И это только новости последних нескольких дней.

Радует лишь, что рязанцы проявляют свою любовь к шоколаду куда более мирно, чем жители городов, названных выше...

Михаил Колкер

 

06.11.2018   •   http://vr-gazeta.ru


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››

Подписаться на рассылку новостей ››



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Snickers с арахисовым маслом стал ответом на Reese

    Американское отделение Mars Wrigley сделало рекламу для нового Snickers Peanut Butter… с помощью людей по фамилии Риз



  • Шоколаду подсластили затраты. Кондитеры получат квоты на беспошлинный ввоз в Россию какао-продуктов

    Производителям кондитерских изделий удалось добиться частичной отмены пошлины на ввоз в Россию какао-продуктов



  • Топ-5 причин выбрать продукцию  КФ “Хлебный Спас”
    Топ-5 причин выбрать продукцию КФ “Хлебный Спас”

    Современная динамика рынка кондитерских изделий в России диктует производителям свои законы. Важно не только выпускать качественную продукцию, но и не забывать об актуальных трендах и особенностях структуры продаж




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2026 Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты»

Все права на опубликованные на сайте www.shokolad.biz и каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов шоколада и шоколадных конфет, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов шоколадной продукции, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.