В ожидании праздника: коллекция конфет и десертов ручной работы от «Кофемании»
Справочно-информационный материал
Новый Год совсем скоро, и о подарках лучше позаботиться заранее.
Команда «Кофемании» представила лимитированную серию сладких подарочных наборов. На создание новогодней коллекции шеф-кондитера Елену Железнякову вдохновили воспоминания из детства, когда зима была снежная, солнце — яркое, а подарки — обязательно сладкие.
Открывает коллекцию набор из четырёх десертов: Деда Мороза, Снегурочки, мешка с подарками и ёлочного шара. Идеи десертов навеяны традиционными вкусами и запахами праздника: здесь и пряная корица, и терпкая клюква, и душистый апельсин. Коробка шоколадных шаров с сюрпризом — прекрасный способ перенестись в счастливое детство, когда с радостным трепетом и волнением открываешь новогодний подарок.
В наборе четыре шара:
• из белого шоколада, внутри — сахарные снежинки и шоколадная монета;
• из карамельного шоколада, внутри — хрустящие рисовые шарики в шоколаде;
• из розового шоколада, внутри — драже с клубничным маршмеллоу;
• из молочного шоколада, внутри — маршмеллоу.
Шоколадная бомбочка для приготовления какао. Просто залейте шар горячим молоком и наблюдайте, как тонкая шоколадная сфера расколется, и чашка заполнится зефиром и какао.
Финальный штрих новогодней коллекции — саквояж с конфетами ручной работы. Внутри каждого ящика сундука спрятаны сладости, выполненные в виде символов Нового года:
• снежинка из белого шоколада с кокосовым ганашем;
• конфеты-игрушки из карамельного шоколада с кленовой карамелью и пеканом;
• шоколадная ёлка из карамельного шоколада.
14.11.2023 • https://sweetinfo.ru/
