Шоколад. Шоколадные конфеты. Отраслевой специализированный каталог.
Новый портал отраслевых новостей
  • Справочник производителей шоколада и шоколадных конфет
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • ТОП-10
  • Новости
  • Хиты
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Каталоги
  • Технологии
  • Рынок
  • Мучные КИ
  • Редакция

Печатная версия каталога

 

Шоколад. Шоколадные конфеты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта


Новый портал отраслевых новостей



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки

Новости. Разделы

  • Государство
  • За рубежом
  • Интересно
  • Компании
  • Регионы
  • Рынок сегодня

Популярные новости

  • «Объединённые кондитеры» встречают День шоколада 20 новинками и ростом продаж на 27%

    Холдинг «Объединённые кондитеры» встречает Всемирный день шоколада новинками, продолжая при этом выпускать любимую классику: шоколад «Алёнка», «Бабаевский», «Вдохновение», а также шоколадные конфеты, знакомые с детства



  • Россия в I полугодии увеличила экспорт шоколадных кондитерских изделий на 18%

    В топ-5 стран-импортеров вошли Казахстан, Белоруссия, Узбекистан, Кыргызстан и Азербайджан



  • Сладкий путь на Восток: Калининградские сладости идут в Китай

    Калининградские конфеты и шоколад скоро могут покорить Китай



  • В Руспродсоюзе видят риски скорого подорожания шоколада

    Руспродсоюз: в розничные цены шоколада начали закладывать новые издержки



Популярные статьи

  • Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»

    Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»



  • Кондитерские тренды новогоднего сезона 2026-2027 от КФ «Нева»

    Узнаем, какие сладости будут на каждом столе в новогоднюю ночь



  • Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегию

    Челябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику



  • Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука

    Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный





@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


Новый портал отраслевых новостей


Раздел: Новости Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Новости

В продаже появился третий шоколад под брендом "Президент" - теперь это молочный "Нашим детям" с пониженным содержанием сахара


Справочно-информационный материал
 

Впереди у школьников настоящий познавательный мир со взлетами и падениями. Время новых открытий и упорной учебы. И, конечно, еще на старте так хочется поддержать наших детей, зарядить их полезной энергией и позитивными эмоциями. На что и направлен еще один подарок от Президента, который придется по вкусу любителям сладкого.

Молочный шоколад "Нашим детям" с сегодняшнего дня на прилавках магазинов Беларуси. До этого под брендом "Президент" был горький шоколад с разным содержанием какао и без сахара и пользовался спросом среди взрослых потребителей. Теперь же по поручению главы государства разработали десерт для маленьких сладкоежек. В молочной плитке - быстрые углеводы, которые улучшают когнитивные функции и интеллектуальную активность.

К тому же сами дети приняли участие в оформлении новинки, оценить результат может каждый - 5,5 тонны шоколада, а это 55 тысяч плиток "Нашим детям", доставлены по всем торговым объектам. Сладкую новинку вместе с белорусами оценила Ольга Медведь.

Идеал легкости, пластичности и, конечно, стройности - художественные гимнастки. О том, как грации изнуряют себя диетами, ходит немало легенд. Но спортсменки любят поесть, главное сбалансировано и в меру, в том числе и сладкое. Например, полезным углеводом, как горький шоколад, можно быстро восстановить силы после многочасовых тренировок. Но начинающие спортсменки, как и любые малыши, искушаются молочным и, пожалуй, единственным разрешенным допингом, ведь он для гормона счастья.

Кому как не детям оценивать этот премиальный продукт от Президента? За экспертным мнением мы обратимся к юной гимнастке - грации знают толк в сладком продукте, ведь съесть его могут совсем чуть-чуть. К тому же он не должен вредить фигуре, чтобы сохранять спортивную форму и при этом удовлетворять детские вкусы.

Это уже третий десерт под брендом главы государства. Дебютный, единичный выпуск и "Эксклюзивная" трилогия были горькими и без содержания сахара, сладости добавляли его заменители. Детская линия поддерживает снижение сахара на 15 % по сравнению со стандартным молочным на рынке.

 

Олеся Гончарова, главный технолог СОАО "Коммунарка":

Мы использовали три молока в шоколаде - это сухое цельное, обезжиренное и сгущенное, но сгущенное молоко просто так не зальешь в шоколад, тогда шоколад свернется. Поэтому мы старые технологии адаптировали к современному производству. Пробуя наш шоколад, вы почувствуете легкую нотку присутствия сгущенного молока, высушенного дополнительно при высоких температурах. Это полуручной трудоемкий процесс.

 

"Нашим детям" и лучшие ингредиенты в рецептурном составе. Его разрабатывали около 2,5 лет, за это время было 26 различных вариантов. В финальной формуле содержится венесуэльское тертое какао, обжаренное по специальной технологии. Оно придает шоколаду цветочно-ореховые нотки. Молочные компоненты используются белорусских производителей. Для большей сливочности и мягкости добавлен молочный жир.

Под детский шоколад президентского бренда - новая высокотехнологичная линия. Этот конвейер производит 1 000 килограммов всего за час. Процесс полностью автоматизирован, участие человека практически не требуется, все несовершенства плиточек распознает и сортирует робот.

 

100 г шоколада бренда "Президент" "Нашим детям" = 1 стакан молока

 

Первая партия молочного президентского уже отлита. 5,5 тонны шоколада, что в эквиваленте 55 тысяч плиточек "Нашим детям", завернуты и развезены по торговым объектам страны. Кстати, упаковку новинки разработали сами потенциальные покупатели и поедатели. Мелками, карандашами и красками воспитанники детского дома воплощали свои мечты, желания и надежды на будущее. На обертке разместили собирательный образ детских рисунков.

 

Татьяна Пармон, начальник отдела маркетинга и рекламы СОАО "Коммунарка":

Шоколад мы производим в той же форме, в том же дизайне, как и шоколад "Президент Эксклюзив". На нем, на каждой плитке шоколада будет нанесен национальный орнамент, рисунок. Вес каждой плитки шоколада составляет 100 граммов.

 

Олеся Гончарова, главный технолог СОАО "Коммунарка":

Мы посчитали по рецептуре, если мы съедим одну плитку шоколада "Нашим детям", мы выпьем один стакан молока.

 

Продукт для маленьких сладкоежек должны оценить и взрослые. Для дегустации мы выбрали самых искушенных и требовательных, честных и невозмутимых. Все они - авторитетные наставники музыкального шоу-проекта Х-Factor. Вокальными данными их пытались удивить сотни участников телекастингов, а какие нотки они распробовали в белорусском шоколаде?

Шоколад - самый популярный десерт в мире! Ежегодно покупатели тратят миллиарды долларов на это лакомство и, конечно, о пользе и вреде продукта ходит множество мифов. Развеять их или подтвердить нам поможет компетентный специалист. А раз молочные плиточки "Нашим детям", то и доктор должен быть детским. Ольга Кардыш - постоянный консультант телепроектов о здоровье, в профессии уже почти два десятка лет, вылечила не один переевший шоколада животик.

Белорусский Дед Мороз летом готовит не только сани, но и сладкие подарки малышам. Заслуженный артист Беларуси Владимир Радзивиллов - бессменный зимний волшебник Главной елки страны. Только в новогодний марафон у него по три представления в день, так что сколько исполнил желаний и тонн шоколадных подарков раздал - даже не сосчитать. Конечно, угостился и президентским молочным.

 

40 копеек от продажи каждой шоколадки направят в детские дома

В каждой плиточке - благое дело! Даже в названии нового десерта под брендом "Президент" "Нашим детям" есть отсылка к новогодней акции, когда в канун зимних праздников политики, чиновники и бизнесмены покидают рабочие кабинеты, чтобы порадовать детей, нуждающихся в тепле, помощи и поддержке. Шоколадный проект - благотворительный. 40 копеек от покупки каждой молочной плитки направят в детские дома.

 

07.09.2021   •   https://www.tvr.by


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››

Подписаться на рассылку новостей ››



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА. Пряники «Киви в ШОКЕ»

    Летняя линейка, в которую входят также пряники «Виноградики», «Бабл-гам», «Дын-дыныч», «Арбузыч» и «Солнечный манго», усиливает позиционирование продукта как сезонного хита, способного привлечь импульсных покупателей, и демонстрирует стремление бренда уйти от классических решений.  Каждый пряник имитирует внешний вид и вкус конкретного фрукта или ягоды, превращая обычное чаепитие в небольшую игру с узнаванием



  • Мэрия Новосибирска закупит детские новогодние подарки на 7 млн рублей

    В подарках будет открытка от главы города



  • Ученые придумали, как сделать шоколадную пасту полезной с помощью воска

    Исследователи из индонезийского университета Паджаджаран разработали рецепт более здоровой шоколадной пасты, заменив часть привычных насыщенных жиров олеогелем — специальным гелем из растительных масел




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2026 Каталог «Шоколад. Шоколадные конфеты»

Все права на опубликованные на сайте www.shokolad.biz и каталоге «Шоколад. Шоколадные конфеты» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов шоколада и шоколадных конфет, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов шоколадной продукции, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.